14 janvier 2018

ღ " Miam " Trendy à la frangipane et aux pommes caramélisées au Miel

Une petite recette, pour finir un reste de frangipane, des petits carrés pâtes sablés ...  Ayant fait trop de frangipane pour ma Brioche des Rois à la frangipane, je n'allais pas la perdre... Alors hop petite idée, j'ai ouvert mes placards, et j'ai choisit les petits Trendy de mon partenaire "  Pretagarnir  " .. Ce sont des petites tartelettes carrées au bords droit. Fabriqué avec du beurre. Et j'y ajouté des dés de pommes que j'ai fait caraméliser dans du miel !C'est petites bouchées, sont juste... [Lire la suite]

12 janvier 2018

ღ " Miam " Brookie mascarpone aux Pop-Corn et aux Twixt

Brownie ... Cookie ... Chocolat ... Bonbons ... PopCorn ... Si vous aimez cette recette est pour vous   Cela faisait longtemps, que je n'avais pas fait de Brookie , alors hoop c'est chose faite !! J'ai décidé de le faire avec les pop-corn que j'ai reçu de chez " Maison Gramm's " , j'ai choisit ceux au  Caramel salé et je dois avouer qu'ils sont vraiment TROP bons !       On sent bien le caramel crémeux, et ce petit goût de sel, ils sont croquants à souhait       Pour la base... [Lire la suite]
23 décembre 2017

ღ " Miam " Spritz noix de coco et poudre d'amande

Et voilà ma dernière fournée de Bredeles de Noël             La ce sont des sprizt, toujours un genre de sablés , mais très onctueux, léger, genre poudreux .. Pas facile à définir, mais très agréable en bouche comme texture, et en goût aussi bien sur . La texture d'un sablé, mais plus fin .... Pour changer de la poudre d'amande, j'ai voulu les faire à la noix de coco, MAIS au dernière moment je vois QUE je n'ai plus de noix de coco ( haha c'est balo ) , mais je retrouve un petit... [Lire la suite]
14 octobre 2017

ღ " Miam " Crumble aux pommes

Vu que j'avais pas mal de pommes que ma mère m'a donné ( de son jardin ).              Je voulais faire un gâteau, et comme j'en ai fait un il n'y a pas si longtemps que ça, j'ai changé d'idée, j'ai donc décidé de faire un Crumble aux pommes, ainsi que des pommes au four. Je les aient parfumé avec des épices aux pain d'épices .. Pour les pommes Je me suis servit de mon vide pomme de mon partenaire " METALTEX "  ,   très pratique avec son poussoir pour... [Lire la suite]
12 avril 2017

ღ " Miam " Cake mascarpone et Très Pommes ..

Cela fait un petit moment que je n'ai pas fait de gâteau .. Vu que cette semaine tout le monde est là et même plus :-)                     Alors hop un Cake au pommes , mais sans beurre, celui ci est remplacé par mon ami le mascarpone !! J'ai utilisé& la levure et le sucre vanillé de chez " La Patelière "           Temps de préparation : 10 min. -  Temps de cuisson : 35/40 min.... [Lire la suite]
23 mars 2017

ღ " Miam " Cookies aux barres chocolatées aux noisettes

La deuxième recettes de Cookies faites ce jour .. Cette fois ce sont des Cookies aux barres chocolatées et aux noisettes, genre Snickers ..               Ils sont vraiment délicieux, car au centre on goûte bien le goût de noisettes et caramel ..  Bien en tendu vous pouvez mettre tout autre sucrerie de votre choix ..       La première recette était les Cookies aux Oréos >> ICI         J'ai... [Lire la suite]
22 mars 2017

ღ " Miam " The Big Cookie aux Oréos

Aujourd'hui c'était journée Big Cookies ...                       Cette recette, est celle de mon Brian " Brian Iz In Te Kitchen  " , ce sont de très gros cookies .. Merci Brian, ce sont de très bons cookies ^^ Ils seront les bienvenus pour Mr Miam qui emmène toujours des gâteaux, pour sa pause de 9 heures,  vu qu'il ne déjeune pas le matin ..         Et Melle pourra elle déjeuner,... [Lire la suite]
19 mars 2017

ღ " Miam " Cake au carrés de Chocolat

Allez hop, pendant qu'on est dans les gâteaux, après les madeleines, ce sera un Cake .. Les madeleines pour le goûter et le cake pour le petit déjeuner, ou l'inverse, ou les deux :-)) Pour cette fois j'ai fait un cake basique, mais comme je n'aime pas trop le basique, je voulais lui mettre un yaourt, n'en ayant pas, je l'ai remplacé par de la crème liquide. Et à l'intérieur ( oui, il n'est plus basique, pas nature quoi !! ), je lui ai mit des carrés de chocolat noir à cuire, entre deux couches de pâte .. ... [Lire la suite]