22 septembre 2017

ღ " Miam " PiZZaTarTe ou TarTePiZZa

Comme on part en week-end , je vide le réfrigérateur , de ce que je suis sur qu'il ne va pas être mangé ... Car Melle Miam reste à la maison , elle va en profiter pour faire la fête avec les copains et copines donc elle ne finira pas le petit bout de poitrine fumée, ni le demi paquet de chorizo ( quoi que pour l'apéro )            Bref , et il ne faut pas non plus de reste de plat qu'elle ne finira pas !! Donc ce sera une Tarte, ou une Quiche, ho non une Pizza, heu non une PiZZaTarte,... [Lire la suite]

20 septembre 2017

ღ " Miam " Terrine de Veau au Whisky au miel

Je ne sais chez vous, mais ici Mr Miam est un fana (même Fada lol ) de charcuterie ..Alors de temps en temps nous faisons nous même nos pâtés ( entre autre ),c'est souvent Mr qui les fait . Mais bien entendu j'en fait aussi comme celui ci .                      Vous les retrouvez dans la catégorie " Charcuterie " La terrine de  Poulet - Terrine de Lapin aux olives  - Pâté de Campagne - Pâté de Foie La terrine de Viandes Je n'ai pas acheté un... [Lire la suite]
20 septembre 2017

✿⊱╮Couteau du Chef.com

Je vous présente un nouveau partenaire !!Ces ustensiles nous sont très utiles pour la cuisine en général .. il s'agit de " Couteaux du Chef. com "    Sur ce site vous yy trouverez  bien entendu des couteaux , en tout genre, pour toutes utilisations . De différentes matières, pour les pros et les  non pros , pour les gauchers etc ... Des mallettes de couteaux, des couteaux de tables, des pliants ........ Des couteaux japonais . Mais aussi des ustensiles de cuisine et pâtisserie Retrouvez les aussi sur leur... [Lire la suite]
18 septembre 2017

ღ " Miam " Brioche à effeuiller pâte à tartiner et Cranberries

Rien de meilleur que le fait maison, on le sait ..Alors j'ai décidé de faire cette brioche , que je n'avais pas encore testé .                       La Brioche à effeuiller , pourquoi ce nom ? Tout simplement parce qu'on l'effueille au fur et eumeure qu'on la mange . Pas besoin de la couper ! Pratique et rapide ( rapide à manger aussi ^^ ). Cetet Brioche est très moelleuse, et se laisse manger très facilement . Vous pouvez la faire nature, au sucre, à la camelle,... [Lire la suite]
16 septembre 2017

ღ " Miam " Pudding au Citron meringué

 En regardant mon blog, je suis tombée sur cette recette de 2015 !! Qui avait eut du succès à la maison, alors pour ceux et celles qui ne l'auraient pas vu ...Je repartage avec vous ;)                 _____________________________________________________________________ Alors cette recette dés que je l'ai vu dans un magasine , elle m'a de suite sauté à l'œil .. Sans savoir ce que c'était vraiment cela m'a plût de suite :-p , et une fois que j'ai lu l'intitulé, je me suis dit... [Lire la suite]
12 septembre 2017

ღ " Miam " Lentilles vertes du Puy à la saucisse de Morteau

Ce soir ce sera des lentilles vertes celles du Puy ... Des lentilles pour accompagner une saucisse de Morteau que j'avais acheté .J'ai hésité avec des haricots blancs, et ce sont les lentilles qui l'ont remporté.                La lentille verte du Puy est une spécialité du Puy enVelay. Elle bénéficie d'une AOCdepuis 1963, et d'une AOP depuis 2008. Elle est produite dans une zone bien délimitée, située dans la HAute Loire sur les plateaux... [Lire la suite]

05 septembre 2017

ღ " Miam " Les œufs PotPotte à la tomates et mozzarella et ses mouillettes ...

Ce soir ce sera des œufs au repas ..                Des œufs cocottes oui, heu non cette fois ci ils seront dans des pots à confiture, histoire de changer la présentation  D'ou le nom œufs Pot pot, j'aurais aussi pût dire œufs Pot-Pot, mais bon ça fait pas très stylé :-)) .. J'ai mit de la mozzarella comme fromage qui fond très bien , mais celui ci étant un peu fade, j'ai décidé de relever le tout avec de la Meule Belmontoise qui lui a du goût, sur des mouillettes  .En... [Lire la suite]
02 septembre 2017

" Miam " Gâteau au Fromage Blanc

Ce gâteau j'avoue que je l'adore... Non non c'est la première fois que je le fais, mais en fait c'est comme le " Saint Amour " si vous  connaissez, ici ma fille est moi on adore ^^ .                    Donc quand j'ai vu cette vidéo de " Petit Chef " se promener sur FB, j'ai sauté dessus et HOP .. La recette est simple à faire, et j'avoue que le résultat est juste bluffant, le même gâteau .. Moelleux, tendre, aéré, crémeux et frais, bref parfait !! Je n'ai pas mit de... [Lire la suite]
28 août 2017

✿⊱╮ Cuisine du Bien être

Aujourd'hui je vais vous parler d'un nouveau joli partenariat ... Et pas n'importe quel partenariat  Il s'agit de " Cuisine du bien être " , un site où l'on trouve vraiment de très beau produits, de qualités et de très grandes marques bien connues pour la plupart .       Cuisine du Bien-être vous présente Des appareils électroménager de qualité, le meilleur pour suivre une alimentation saine, naturelle et gourmande pendant de très longues années. des offres exclusives à retrouvez dans les Prix... [Lire la suite]
31 juillet 2017

ღ " Miam " Poulet et ananas caramélisés

Alors cette recette je l'ai vu sur une vidéo de Prosper Taty , mais ce qu est marrant, c'est que le lendemain sans l'avoir vu , ma fille me dit: " J'ai envie de Poulet à l'ananas " !!                 Donc impeccable, j'ai suivit la recette, pour les dosage j'ai fait à ma façon, la recette n'étant pas en français, et moi et l'anglais nous ne sommes pas très amis !! Mais je comprends plus que je ne le parle .. J'ai donc acheté 2 beaux ananas,  pas trop mûrs et j'ai bien fait... [Lire la suite]