15 décembre 2017

ღ " Miam " ☆ Amuses Bouches de Noël ☆

{ Décembre 2014 } Quelques amuses bouches pour Noël !!                    Chez nous on est fort sur tout ce qui se mange, grignote ou croque à l'apértif ..Bien sur Olives, saucissons, fromages, cacahuètes obligées pour Mr Miam , mais surtout tous ce que l'on peu faire maison, petits fours, toasts, verrines, pizzas, pains etc etc   Cette année entre autre voici des petites idées ;)     ✔  Deux sortes de verrines... [Lire la suite]

28 août 2017

✿⊱╮ Cuisine du Bien être

Aujourd'hui je vais vous parler d'un nouveau joli partenariat ... Et pas n'importe quel partenariat  Il s'agit de " Cuisine du bien être " , un site où l'on trouve vraiment de très beau produits, de qualités et de très grandes marques bien connues pour la plupart .         10 % de réductin avec le code:  CathMiam il vous suffit de rentrer le code au moment de la commande. Vous pouvez aussi régler en 3 fois sans frais en sélectionnant le mode de paiement par chèque Cuisine du... [Lire la suite]
06 mars 2017

ღ " Miam " Hamburger au reblochon, PDT et Roquette

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de Hamburger !! Alors hop on y remédier vite fait bien fait..               Cette fois je n'ai pas fait mes pains moi même ( pas le courage ^^ ) donc, j'ai acheté des pains tout prêts, j'ai prit des grands.. Mais rien de meilleur que le fait maison , il faut juste prévoir du temps.. Le temps de levée de la pâte , voici une superbe recette ▼  Pains à Burger ( semi-complet) aux graines  Si... [Lire la suite]
21 février 2017

ღ " Miam " Petits pains de la mer

Parfait pour dimanche soir, après une journée moto, pas trop de temps pour cuisiner. En faisant mes courses, au rayon Boulangerie, j'ai trouvé ces petits pains au céréales ..                    Aussitôt vu, je savais que j'allais les faire garnis, oui mais à quoi ?? Non non je ne me suis même pas posée la question, de suite je savais ce que j'allais mettre dedans !! Des crevettes, du saumon fumé, de la crème, le mariage parfait . ... [Lire la suite]
14 octobre 2016

ღ " Miam " Poulet tikka masala { Qui Toque }

 Je vous ai parlé l'autre jour, de mon partenariat avec Qui Toque              Donc voici les 4 recettes réalisées, avec tous les ingrédients reçu ..  La première est le Poulet tikka masala , très bon ...                      Mais ATTENTION la sauce tikka masala est assez piquante !! Cette recette est accompagnée de pain pita ... Seul petit bémol 100 gr de... [Lire la suite]
19 septembre 2016

ღ " Miam " Pizza 4 fromages ( et pas que ... )

Dimanche soir , c'est Pizza chez moi !!                       Enfin pas tous les Dimanches soirs bien sur ^^ , mais c'est souvent des petites recettes de fond de placard ou de frigo ou les deux d'ailleur .. Dans mon placard j'avais une boîte de préparation à Fougasse ou Pizza de mon partenaire " Mon Fournil " ..J'adore c'est simple à faire , faut pratiquement rien ( eau + huile ).       ... [Lire la suite]

24 juin 2016

ღ " Miam " Pain à la Scamorza fumé et aux graines de moutarde { Omnicuiseur }

Aujourd'hui c'est une recette de pain que je vous propose ! Mais je l'ai réalisé avec mon Omnicuiseur Vitalité 6000, c'est la première fois que je teste du pain ..                  Le verdict est très concluant !! Le pain est bien moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur... J'y ai ajouté des graines de moutarde , et  du fromage de la Scamorza fumé , ce qui lui donne un  petit goût fumé ..  J'ai utilisé la farine de mon partenaire " Mon Fournil " la... [Lire la suite]
30 décembre 2015

ღ " Miam " Fougasse Poulet rôti- Chèvre et tomates

Entre les deux fêtes de fin d'année , on ne sait pas quoi trop manger...... On dit on va manger light mais ,chez moi ils ont faim quand même ( enfin chez tous le monde je pense :d ) Alors accompagné d'une petite salade ou pas d'ailleurs une petite fougasse ça passe bien !!            J'ai réalisé la fougasse avec la farine à pizza et Fougasse de mon partenaire " Mon fournil " qui est très bien pratique et rapide , il vous faut juste ajouter de l'eau et de l'huile , rien de plus simple .. Bien sur... [Lire la suite]
10 décembre 2015

ღ " Miam " Cake au pain de mie -Jambon fumé et Cheddar

 Pour un soir cette recette est parfaite accompagné d'une petite salade ( ou pas .. )               J'avais déjà testé , des recettes de petites omelettes garnies en formes de financiers    ou de muffins etc.. Mais avec le pain c'est la première fois ..  J'avais vu cette recette plusieurs fois, je la situe entre la pizza et le croque !  J'ai fait ces petits cakes dans mon moule à financiers Silit    qui est parfait pour ce genre de cuisson .. ... [Lire la suite]
15 septembre 2015

ღ " Miam " Œufs à la coques et leurs mouillettes

Ce soir ce sera des œufs à la coque , mais des œufs en provenance direct de la ferme ..  D'aileurs ceux sont les seuls que nous mangeons à la coque !!  Pas difficile comme recette me dirais vous ..Exacte 3 mn dans l'eau bouillante , mais pour les accompagner j'ai réalisé des petites mouillettes qui changent un peu de l'ordinaire , bien que pain beurre va très bien avec aussi ! Cette recette je l'ai prise sur le site de mon partenaire " Likeachef " Elle fait partie des entrées indispensables du quotidien élaborées par... [Lire la suite]