25 avril 2017

" Miam " Brookie au Danette Chocolat ( et petits dragées )

Vous allez me dire, bha ça faisait longtemps un Brookie !! C'est vrai, en fait ma fille partait en wk, et elle a emmené un Brookie, un cake chorizo-poivron et une quiche tomate-thon .. Donc du coup, je me suis dit que pour ce weekend, j'allais en faire un aussi ..                  Il restait 2 Danettes dans le réfrigérateur que personne ne mange, je les avaient acheté pour les  loulous de ma soeur, mais ils n'en mangent pas, nous non plus... [Lire la suite]

18 avril 2017

ღ " Miam " Cookies pots { de Pâques }

  Cette recette est idéale pour Pâques, pour un anniversaire ou sans aucune occasion .             Elle plaît au petits comme aux grands et en plus c'est cookies fourrés, sont vraiment   délicieux . C'est Brian qui m'en a donné l'idée, lui en a fait un carré, comme un jardin ..  Je n'ai pas tout à fait , fais la même recette ...              Moi j'ai voulût faire à ma façon, j'ai donc... [Lire la suite]
13 avril 2017

ღ " Miam " Duffins ♥ au cœur fraise et Chocolat

J'ai reçu il y a quelque temps un envoie de mon partenaire Silikomat  dans les divers moules reçus, il y avait celui ci, qui me plaît beaucoup ..               Donc je voulais faire une petite recette simple, mais qui plaît a tout le monde.Je ferais une recette plus stylée plus tard . Ce sera donc des Duffins >> mi Donut's mi Muffins .Et j'ai décidé de les fourrer, avec un morceau de fraise fraîche enrobée de chocolat . ... [Lire la suite]
17 mars 2017

ღ " Miam " Madeleines

Je fais rarement des madeleines, car j'avais un vieux moule en fer, et j'ai retrouvé un moule en silicone , Eureka , c'est plus pratique car il ne colle pas ..                 La prochaine fois, j'en ferais au citron et d'autres avec une coque au chocolat !  Chocolat que vous verrez sur la photo, mais qui du coup n'a pas servit .. Je suis contente de mes madeleines elles ont la fameuse bosse .. Le petit secret ( qui n'est pas une invention à moi... [Lire la suite]
26 février 2017

ღ " Miam " Les Mini BrOOkies sans dessus - dessous

Vous connaissez tous ma passion pour le BrOOkies , ce fameux hybride américain mi Brownies - mi Cookies ..                  Vous retrouverez beaucoup de recette de BrOokies sur le blog ( dans la barre recherche " BROOKIEs " ) Mais j'aime bien, changez la recette, avec du mascarpone, de la compote... Le Brownies nature, au fruits à coques, aux fruits secs, aux fruits frais etc... Et pour le dessus , la version Cookies, idem nature aux pépites de... [Lire la suite]
23 février 2017

ღ " Miam " Gâteau Moelleux -Yaourt,chocolat et noix de coco

Un gâteau fait vraiment à vu de nez ( avec les yeux on voit mieux lol ) ...                    J'avais des yaourts, dont la date était passée , mais encore bon à la consommation, enfin moi ça ne me dérange pas ...  Du Chocolat au lait, et oui plus de chocolat noir, pour relever un peu la couleur, j'ai rajouté  du cacao non sucré , qui pour moi donne juste de la couleur dans les recettes, et pas vraiment  de goût .. ... [Lire la suite]

31 janvier 2017

ღ " Miam " Bigs Cookies aux fraises séchées et noisettes

Des bons Bigs Cookies , bien Dodus, bien tendre et croquant en même temps.. Ça vous dis ? Alors ceux-ci sont fait pour vous ..Super moelleux à l'intérieur légèrement croustillants à l'extérieur , acidulés par les fraises et croquants par les éclats de noisettes ..Alors convaincus ?? :-)                   La cuisson est importante dans ce genre de recette, comme vous le savez les Cookies doivent avoir l'air à peine cuits en fin de... [Lire la suite]
30 janvier 2017

ღ " Miam " Muffins au Lait concentré / Chocolat et cœur de café

  { Une petite recette d'il y a 1 ans jour pour jour, remit un peu à neuf ..A refaire non ? } Aujourd'hui ce sont des petits Muffins cela fait longtemps que je n'en avais pas fait !! Et dans mon frigo il me resté une boîte de lait concentré au ¾ et je ne voulais pas la perdre ,ou pire                             la manger car j'adore ce lait concentré SUCRE très sucré même :d Pour... [Lire la suite]
13 janvier 2017

✿⊱╮ La Patelière

Aujourd'hui je vous présente un partenaire, une aide à la pâtisserie ..        La Patelière ( jolie nom ) vous ne trouvez pas  ..                           Retrouvez les sur leur site >> ICI Et sur leur page Facebook >> Là         Qui sont t'ils ? LA PATELIERE propose aux gourmets une gamme complète d'ingrédients d'aide à la... [Lire la suite]
11 janvier 2017

ღ " Miam " Cake ultime au citron { d'après La Cuisine de Bernard }

Aujourd'hui ce sera un cake au citron, j'en ai déjà fait plusieurs sortes ..Mais j'avais envie de tester une bonne recette ( non pas que les miennes soient mauvaises lol ).. Mais je voulais changer, et j'avoue que ce Cake est super moelleux...                   J'ai changé les doses des ingrédients , et j'ai mit le double de jus de citron .J'ai rajouté de la poudre d'amande aussi et 2 c. à soupe d'huile..  Si on veut un cake au citron,... [Lire la suite]