Gâteaux

 Quoi de mieux comme recette pour une Normande avec de belles Pommes ..   C'est bien sur la " Tarte Normande "  spécialité culinaire de Normandie. Il s'agit d'une tarte aux pommes dont la garniture est composée de farine, d'œufs, de crème, de sucre et d'un peu de calvados..Que j'ai remplacé par du Rhum ( hou bhou honte à moi, mais on a pas de Calvados :-) ..Et oui ! Et en plus, il devient assez difficile d'en trouver du bon, du VRAI !! ) ..    j'ai utilisé le rhum de mon partenaire " Rhum... [Lire la suite]

Avec de bonnes pommes on fait un bon gâteau, et l'invisible est parfait  .....   Pour cette recette, j'ai utilisé les " Pommes AOP du Limousin " que j'ai reçu récement ... Je voulais faire une recette, où les pommes sont à l'honneur, et autre qu'une tarte, j'ai donc pensé à l'invisible..Mi-gâteau mi-tarte, avec des les pommes caramélisées ... Dans cetet recette, elles sont mises en valeur et l'on à bien  le goût ..       Les Pommes du Limousin ▼ Ce sont les romains dans... [Lire la suite]

  Cette recette est idéale pour Pâques, pour un anniversaire ou sans aucune occasion .recette de 2017             Elle plaît au petits comme aux grands et en plus c'est cookies fourrés, sont vraiment   délicieux . C'est Brian qui m'en a donné l'idée, lui en a fait un carré, comme un jardin ..  Je n'ai pas tout à fait , fais la même recette ...              Moi j'ai voulût faire à ma... [Lire la suite]

Cela faisait longtemps que j'en avais envie ........ Une génoise tout simplement !! J'adore son goût, sa légèreté, son moelleux .. Alors je n'ai pas fait la ( vrai recette ) , mais c'est quand même la recette d'un génoise !! Pour la soit disant " Vraie Recette " celle ci ce fait au bain marie.. Vous mettez vos œufs entiers dans un récipient, celui ci au dessus d'une casserole d'eau qui bouille, Le récipient ne doit pas toucher l'eau ( pour ne pas cuire les œufs )et vous fouettez soit au fouet à  mais, soir à... [Lire la suite]

 Un bon gâteau au chocolat, bien réconfortant, bien moelleux et bien goûteux ....     Je me suis servie de mon moule de chez " SILIKOMART " en forme de fleur ..   J'aodre ce moule, de part sa forme qui est joli, mais aussi parce qu'il ne colle pas, mais        alors pas du tout .. Et se démoule très bien .             Ainsi que mon bol de chez " SILIT " la maryse et le fouet de chez " Fackelmann "         Pour la déco, j'ai... [Lire la suite]

Et voilà ma dernière fournée de Bredeles de Noël             La ce sont des sprizt, toujours un genre de sablés , mais très onctueux, léger, genre poudreux .. Pas facile à définir, mais très agréable en bouche comme texture, et en goût aussi bien sur . La texture d'un sablé, mais plus fin .... Pour changer de la poudre d'amande, j'ai voulu les faire à la noix de coco, MAIS au dernière moment je vois QUE je n'ai plus de noix de coco ( haha c'est balo ) , mais je retrouve un petit... [Lire la suite]

Voici un partenariat avec des produits pratiques, et très utiles Retrouvez meurs produits sur le site >> Cuisiner sans se ruinerainsi que sur leur page FB >> ICI          Qui Sont-ils ? ▼ Ils sont une équipe de passionnés qui travaille pour vous proposer une gamme de produits nécessaires,  à votre cuisine à un rapport qualité/prix imbattable, pour une raison. Quand il était étudiant, le fondateur ( Florian Gay ) de " Cuisiner sans se ruiner " adorait tester   des... [Lire la suite]

Des Mandises, c'est la deuxième fois que j'en fait  ... La première fois c'était une autre version " Mandises aux pépites de chocolat fourrés au truffes pétillantes " Allez voir la première recette, je vous explique ce que sont les Mandises et d'où elles viennent :-)  Donc pour cette fois ci j'ai décidé de les faire tout chocolat et avec un ♥ au chocolat blanc ( un reste de chocolat blanc noix de coco et riz soufflés ). Mais du chocolat blanc nature  fera aussi très bien l'affaire ..Ou tout... [Lire la suite]

Cette fois ci j'ai refait des Oranais mais version mini ..                  Pour notre méchouis annuel, on m'en avait réclamé, mais je n'avais pas trop le temps d'en faire 14 et surtout pas les ingrédients pour .. J'ai donc fait 12 petits au lieu de 6 gros de ma recette initiale >> ICI Je vous ai divisé par deux les quantités de la crème pâtissière, j'utilise de la poudre  impérial, très pratique quand on est un peu pressée comme je l'étais .. J'ai fait cette recette,... [Lire la suite]

 Une petite recette, qui épatera vos invités, et en plus très bonne ..                      J'avais vu la recette sur une vidéo , j'ai donc fait de tête pour les rouleaux. La seule peur était le démoulage, les rouleaux allaient-ils resté entiers ? cassés ? Et non, mais pour être sure je les aient huilé ..          Je les aient garni de crème pâtissière et de quelques framboises... Ils ont eut du succès, et n'ont pas fait long feu . J 'ai fait... [Lire la suite]