01 novembre 2017

✿⊱╮pretagarnir

 Je vous présente un nouveau partenariat bien gourmand ..      pretagarnir est une société spécialisée dans des produits "prêt-à-garnir", qu'elle propose au grand public: ménagères, cuisiniers amateurs, organisateurs de fêtes........Jusqu'à présent ces spécialités étaient destinées aux professionnels et uniquement distribuées par des grossistes spécialisés.Avec pretagarnir.com ce vaste assortiment est désormais à disposition La « qualité » est le mot clef dans la sélection de leurs produits. La... [Lire la suite]

08 juillet 2017

ღ " Miam " Feuilletés Crevettes et Béchamel à l'Aneth

Des fois heureusement que certaines personnes qui me suivent ici et sur ma page fb , me demandent si je peux leur donner telle ou telle recette ..Merci Ginette !!             C'est le cas de celle-ci, que j'avais oublié de mettre en ligne, alors chose réparée, la voici ...   Heureusement que j'avais déjà mit les photos sur le blog , pour le reste ce sera de tête ..  Mais je m'en rappelle, et c'est très simple ..Cette recette avait bien plût chez nous et aussi aux  ... [Lire la suite]
04 mai 2017

ღ " Miam " Feuilletés de Saucisses de Toulouse ( Moutarde ancienne -oignon et fromage raclette )

 J'adore, nous adorons, vous adorez ? Les feuilletés .. C'est fou ce que l'on peu faire avec une pâte feuilletée , alors faite maison encore meilleur, mais ce n'est pas le cas, je n'ai pas le courage de m'attaquer à cette recette, ça viendra !! Un jour j'éssaierai ..                         Mais pour le moment je l'achète toute prête et.. Celle que je préfère et la " Croustipâte " , elle est très bonne    elle a un feuilleté parfait, et se manie... [Lire la suite]
05 mars 2017

ღ " Miam " Triangles feuilletés

 Comme une envie de feuilletés .. Avec de la béchamel hummmm  Du jambon blanc et pourquoi pas des épinards, un petit repas complet..                    A la base je voulais faire des paniers , j'avais acheté un lot de 2 pâtes feuilletés croustipâte, j'aime bien cette marque .. Mais faire des paniers dans une pâte ronde pas facile, ce genre de pâte ne se remodèle pas trop. Donc hop, on coupe la pâte en 4 , ce qui nous... [Lire la suite]
02 février 2017

ღ " Miam " Muffins feuilletés d'œufs au chèvre frais etc..

Des fois on ne sait plus quoi faire à manger .. Alors on ouvre le réfrigérateur !!                 On regarde dedans et on fait avec ce qu'on trouve ( ce sont les recettes que j'aime faire .. )        Ce sera à base d'œufs , alors l'œuf à l'intérieur n'est pas coulant, ce qu est normal, puisque cela cuit 20 minutes au four pour la pâte feuilletée . Servir avec une petite salade de votre choix ..    Temps... [Lire la suite]
29 novembre 2016

ღ " Miam " Panier au thon à la vache qui rit ..

Cette recette est très bien pour un soir , accompagnée d'une petite salade ... Une petite improvisation , faite avec les restes de restes :-)                 Et oui ce sont des restes , de restes d'autres recettes de ce week-end... Brefff donc je vais vous donner les ingrédients de cette recette et des restes. Vous pouvez mettre ce que vous voulez ou ce que vous avez dans votre réfrigérateur !! Rapide et délicieuse, une recette comme j'aime faire avec ce... [Lire la suite]

03 novembre 2016

ღ " Miam " Tarte aux poireaux , jambon et tartare

Lendemain de fête ..Réfrigérateur en détresse !!Pas envie de se prendre la tête ..                 Des poireaux , du jambon à cuire dans le congélateur, une pâte feuilletée dans le    réfrigérateur .. Allez hop c'est parti pour une tarte. J'en ai profité pour tester la version Cuisson Vapeur de mon " Autocuiseur OLLAS GM "  la cuisson des poireaux à la vapeur est meilleure , et surtout ça ne rend pas d'eau dans le fond  de votre... [Lire la suite]
26 septembre 2016

ღ " Miam " Tresse aux pommes et à la crème d'amandes

Je ne savais pas trop quoi faire avec mes pommes ..                         Une tarte , de la compote .. Bof bof ..Et puis j'avais déjà fait une tresse aux pommes Alors cette fois j'ai décidé de la faire avec une crème d'amandes.. Et bien je ne le regrette pas, c'était très bon et tous le monde à bien apprécié , je n'ai pas fait ma pâte feuilletée moi même, mais après cuisson on voit quand même bien... [Lire la suite]
26 avril 2016

ღ " Miam " Feuilletés Roll's au tajine de Lapin

                                Que faire avec un reste de Tajine de lapin aux petits légumes ??     Recette du Tajine au Lapin >> ICI  On en a mangé deux fois, mais il n'en reste pas assez pour un autre repas ..... On cherche on regarde dans le réfrigérateur !! Ho une pâte feuilletée ( IDÉE )                          Ce sera des feuilletés façon... [Lire la suite]
17 décembre 2015

ღ " Miam " Feuilletés Saucisses - Chèvre -Poivrons & Fenouil

Une petite recette toute simple ( et oui encore, mais j'aime bien quand c'est simple ! )  Pour un soir accompagné d'une petite salade ou pas ...  J'ai mit un peu ce que j'avais dans mon réfrigérateur à l'interieur .  Vous pouvez remplacer les ingrédients selon le contenu de votre réfrigérateur ;)   J'ai acheté un paquet de 4 carrés de pâte feuilletée , ils sont très bien point de vue épaisseur  ni trop , ni pas assez n et se tiennent bien à la cuisson, et sont bien croustillants !!  ... [Lire la suite]