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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
creme
14 janvier 2021

ღ " Miam " Lasagnes courgettes et thon à la tomates

ღ " Miam " Lasagnes courgettes et thon à la tomates
Un plat réconfortant et qui réchauffe ...A cette période c'est ce qu'il nous faut . Des lasagnes oui mais version light, enfin un peu plus light que la version officielle .Après les fêtes de fin d'année on essaye de se mettre un peu au vert ^^.. Celles-ci...
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9 novembre 2020

ღ " MIAM " Terrine fondante aux pommes

ღ " MIAM " Terrine fondante aux pommes
Pour finir un repas avec une note de sucré et légèreté ...... Pour définir à quoi ressemble cette recette : c'est une crème renversée aux pommes Cette recette c'est une copinaute qui me suit sur ma page qu'il l'a partagé, ( merci ma Pascale ), elle même...
18 mars 2019

ღ " Miam " Purée d'épluchures de chou-fleur gratinée

ღ " Miam " Purée d'épluchures de chou-fleur  gratinée
Une recette anti-gaspi , rien ne se jette !! Tous ce recycle ........ Photographies et textes non libres de droit - " Miam " La cuisine de Cath© Ayant acheté un petit chou-fleur, mais bien garni en feuilles, je n'avais pas envie de les jeter ... J'ai...
29 novembre 2018

ღ " Miam " Courge Spaghettis à la moutarde

ღ " Miam " Courge Spaghettis à la moutarde
Et ouiiiiii ... Encore une courge spaghettis, mais on adore ça ici et faut profiter de la saison .. Celle-ci a été servit en accompagnement de mon lapin à la moutarde .. C'est pour cela, que je l'ai faite à la moutarde, pour ne pas avoir 50 goûts différents...
17 avril 2018

ღ " Miam " Tarte Normande

ღ " Miam " Tarte Normande
Quoi de mieux comme recette pour une Normande avec de belles Pommes .. C'est bien sur la " Tarte Normande " spécialité culinaire de Normandie. Il s'agit d'une tarte aux pommes dont la garniture est composée de farine, d'œufs, de crème, de sucre et d'un...
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30 mars 2018

ღ " Miam " Terrine de jambon au chèvre et pommes de terre

ღ " Miam " Terrine de jambon au chèvre et pommes de terre
{ recette de 2017 } Cette année pour Pâques, j'avais envie de changer un peu .. Pas faire d'agneau ou autre viande, donc ce sera cette terrine Avec j'ai aussi fait des œufs surprises ( au saumon ) Ici << clic et des Petits pâtés Berrichon ( ou pâté de...
9 mars 2018

ღ " Miam " Filet mignon aux p'tits légumes et Tortellinis aux fromages

ღ " Miam " Filet mignon aux p'tits légumes et Tortellinis aux fromages
Si vous aimez le fromage, ce plat bien réconfortant est fait pour vous .. Parole de " Cath . " Vous avez du remarquer, que je fais souvent ce genre de recette, de la viande, des légumes,des féculents du fromage, du fromage et....... Du fromage .. Et oui...
8 mars 2018

ღ " Miam " Le gâteau de Lola ( pommes et drops de chocolats )

ღ " Miam " Le gâteau de Lola ( pommes et drops de chocolats )
Mi gâteau - mi flan, acidulé par les pommes et gourmand par les drops Alors pourquoi le gâteau de " LOLA " ? parce que tout simplement c'est ma petite nièce qui l'a fait .. Ma sœur est venue de Cannes avec mon neveu et ma nièce quelques jours en vacances,...
31 décembre 2017

ღ " Miam " Bûche Citron - Coco

ღ " Miam " Bûche Citron - Coco
Quand j'ai vu cette bûche aux jolies courbes, je me suis dit , qu'elle me plaisait bien . Et quand j'ai lu la recette, là je me suis dit qu'elle était pour moi , pour Noël !! Citron - Coco, mes deux parfums préférés , et après avoir lue la recette, j'ai...
19 décembre 2017

ღ " Miam " Quiche Poule au Pot

ღ " Miam " Quiche Poule au Pot
Avec des restes de tout et n'importe quoi, on peu faire de bons plats ... Là ce sera une quiche, avec des restes de Poule au pot .. Oui oui de la poule au pot en quiche, étonnant ? Non moi je fais des tartes, des quiches, des pizza avec tous ce que je...
15 novembre 2017

ღ " Miam " Petites crèmes au chocolat rapides ( sans œufs )

ღ " Miam " Petites crèmes au chocolat rapides ( sans œufs )
Une petite envie de chocolat, mais pas de gâteau .... Alors j'ai hésité entre des crèmes au chocolat, du riz ou de la semoule au chocolat .. J'ai posé la question à la maison : Mr Miam pas de semoule ( il est pas fan ) Melle Miam peu importe ( super on...
12 novembre 2017

ღ " Miam " Quiche au blé complet poireaux - Lard fumé et Graines de Tournesol

ღ " Miam " Quiche au blé complet poireaux - Lard fumé et Graines de Tournesol
Pour ce soir ce sera des quiches individuelles, au blé complet ... Au départ je ne savais pas trop quoi faire comme quiche, mise à part la Quiche Lorraine .. Mais comme j'utilise les Quiches de mon partenaire " Pret a garnir " , je voulais faire quelque...
26 octobre 2017

ღ " MIAM " Gâteau de Chou fleur aux œufs durs

ღ " MIAM " Gâteau de Chou fleur aux œufs durs
Ce soir une recette qui va plaire à ma fille , à base de chou-fleur et d'œufs durs .. Depuis toute petite elle adore ça, avec de la crème tout simplement . Mais là c'est une autre version, en forme de gâteau , j'ai trouvé cette recette super quand je...
26 octobre 2017

ღ " MIAM " Brioche butchy { avec de la poudre d'amande }

ღ " MIAM " Brioche butchy { avec de la poudre d'amande }
J'avais envie de faire une brioche , et aujourd'hui nous avions un peu de soleil , le rapport ?Vous savez que j'ai souvent du mal à faire lever les pâtes, donc quand il fait beau j'en profite, et je la met dans ma véranda, la température est idéale pour...
9 octobre 2017

ღ " Miam " Tian de Légumes aux œufs

ღ " Miam " Tian de Légumes aux œufs
Pour ne pas gaspiller le reste de légumes, et pour avoir la flemme de faire les courses * .. J'ai décidé de faire un Tian, bon moyen d'utiliser des légumes, et par dessus j'ai versez un appareil œufs crème et Comté .. Ce qui fait que les côtés du plat...
27 septembre 2017

ღ " Miam " Tarte Briochée aux prunes

ღ " Miam " Tarte Briochée aux prunes
Cette recette je l'ai trouvé sur une vidéo qui circulait sur la toile .. Beaucoup de blogueuses l'ont testé, que ce soit avec des prunes, poires, pêches etc .. Elle vient du site " Petit Chef " rendons à césar ce qui lui appartient ;) J'ai décidé de la...
25 septembre 2017

ღ " Miam " Tourte aux Champignons et Épinards

ღ " Miam " Tourte aux Champignons et Épinards
On a profité que Mr Miam n'était pas là, pour faire cette tourte .. Les champignons il aime, les épinards NON , ou en très petite quantité, il dit qu'il en a trop mangé étant petit ...:-)) Des fois j'en mets un peu dans une recette, ça passe, mais là...
8 septembre 2017

ღ " Miam " Gâteaux de riz au caramel

ღ " Miam " Gâteaux de riz au caramel
Quand Mr Miam a regardé mon magasine de cuisine ( parce que je lui ai demandé de me trouver des plats qu'il aimerait bien manger dans les semaines à venir, bha oui faut aussi qu'il me dise lui comme Melle miam, ce dont ils ont envie de manger de temps...
21 juillet 2017

ღ " Miam " Terrine de poissons - Asperges et bâtons de Homards

ღ " Miam " Terrine de poissons - Asperges et bâtons de Homards
C'est une première pour moi cette terrine de poisson ( ou je ne me rappelle pas en avoir déjà fait ) Je dirais que cette recette et entre la terrine et le pain de poisson .. J'avais acheté en dépannage des steaks de poisson ( Cabillaud ) , mais je ne...
21 juillet 2017

ღ " Miam " Gâteau crémeux très très pommes

ღ " Miam " Gâteau crémeux très très pommes
Aujourd'hui c'était gâteau aux pommes, oui mais quoi ? Pas envie de tarte, ni de cake, ni de clafoutis ...Et j'ai faillit pas le faire ! Il y a des jours ou rien ne se passe comme on le voudrait, mais je suis têtue lol, donc ce soir 17 h hop hop on fait...
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Toutes reproductions, même partielle, sans mon autorisation écrite, est un délit.

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De même que pour toutes reproductions de mes recettes personnelles, un tag à mon nom
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