23 mars 2017

ღ " Miam " Cookies aux barres chocolatées aux noisettes

La deuxième recettes de Cookies faites ce jour .. Cette fois ce sont des Cookies aux barres chocolatées et aux noisettes, genre Snickers ..               Ils sont vraiment délicieux, car au centre on goûte bien le goût de noisettes et caramel ..  Bien en tendu vous pouvez mettre tout autre sucrerie de votre choix ..       La première recette était les Cookies aux Oréos >> ICI         J'ai... [Lire la suite]

22 mars 2017

ღ " Miam " The Big Cookie aux Oréos

Aujourd'hui c'était journée Big Cookies ...                       Cette recette, est celle de mon Brian " Brian Iz In Te Kitchen  " , ce sont de très gros cookies .. Merci Brian, ce sont de très bons cookies ^^ Ils seront les bienvenus pour Mr Miam qui emmène toujours des gâteaux, pour sa pause de 9 heures,  vu qu'il ne déjeune pas le matin ..         Et Melle pourra elle déjeuner,... [Lire la suite]
26 février 2017

ღ " Miam " Les Mini BrOOkies sans dessus - dessous

Vous connaissez tous ma passion pour le BrOOkies , ce fameux hybride américain mi Brownies - mi Cookies ..                  Vous retrouverez beaucoup de recette de BrOokies sur le blog ( dans la barre recherche " BROOKIEs " ) Mais j'aime bien, changez la recette, avec du mascarpone, de la compote... Le Brownies nature, au fruits à coques, aux fruits secs, aux fruits frais etc... Et pour le dessus , la version Cookies, idem nature aux pépites de... [Lire la suite]
31 janvier 2017

ღ " Miam " Bigs Cookies aux fraises séchées et noisettes

Des bons Bigs Cookies , bien Dodus, bien tendre et croquant en même temps.. Ça vous dis ? Alors ceux-ci sont fait pour vous ..Super moelleux à l'intérieur légèrement croustillants à l'extérieur , acidulés par les fraises et croquants par les éclats de noisettes ..Alors convaincus ?? :-)                   La cuisson est importante dans ce genre de recette, comme vous le savez les Cookies doivent avoir l'air à peine cuits en fin de... [Lire la suite]
19 octobre 2016

ღ " Miam " Cookies croquants et moelleux { Fond de placard }

En ce Dimanche , je devais farnienter .. Et bha non j'ai cuisiné .. Je sais pas vous , mais moi quand je dis un truc , c'est souvent l'inverse qui se fait ...  ( sauf pour des choses importantes , et obligatoires bien sur !! )                Bref donc demain Lundi , rien pour les p'tits dej' et les goûter de ces grands enfants ( Mr Miam y compris ..) Ce sera donc des Cookies, mais je vais changer un peu la recette, en y ajoutant de la... [Lire la suite]
29 septembre 2016

ღ " Miam " BrOOkie aux Snickers et aux Noix

  { Recette de l'année dernière Octobre 2015 } Remise à jour et bientôt de saison ;) Aujourd'hui j'ai fait un BrOOkie ..Encore me direz vous ça n'a rien d'exceptionnel ?? ... Et bien si chaque Brookie en lui même est exceptionnel déjà selon la cuisson mais aussi selon sa composition .. Celui si est aux Snickers dans la base BrOwnie et avec des Noix fraîches dans la base Cookie ..        MAIS PAS QUE !!  Comme vous le savez j'ai reçu à tester il y a quelque temps " l'Omnicuiseur V 6000 "... [Lire la suite]

22 septembre 2016

ღ " Miam " BrOOkie - Cake aux noix de cajou et beurre d'érable

 Un gâteau ...Un petit BrOOkie ça fait longtemps ^^                       Après un gâteau raté en début de semaine, que j'ai essayé de refaire ( cuire etc.. ) Mais qui ne convient pas à la smala ...Bizarre ce gâteau qui est je dirais un genre de flan ? de gâteau magique , mais pas top .. Enfin moi j'aime bien , c'est mangeable lol.. Bref , je ne donnerais pas la recette , parce que ce serait trop compliqué :)) ... [Lire la suite]
14 mai 2016

💕 " Miam " Les Tigrés

               Cela fait longtemps que je voulais faire ces petits gâteaux ..                                Et bien , je ne regrette pas du tout , c'est moelleux, fondant et crémeux avec la ganache..    Ce sont des petits gâteaux ,genres cookies mais plus tendre, et avec la poudre d'amande    c'est encore meilleurs..   Ils n'ont pas fait longtemps, tous le monde à... [Lire la suite]
06 octobre 2015

ღ " Miam " Cookies gourmands

Des Cookies ça passent tjrs bien et ça fait un moment que je n'en ai pas fait .. Ceux ci sont simple mais très moelleux, tendre croquant et fondant et trop gourmand de chocolat :-p !! On est arrivé en Automne on a besoin de réconfort ^^ faut bien trouver une excuse lol ... Ils sont plus moelleux dû à la façon de les préparer .            Mais savez vous exactement d'ou viennent les Cookies et quel est sa signification ▼ Un cookie (en Europe), biscuit au... [Lire la suite]
19 septembre 2015

ღ " Miam " Le Cooknie fourré aux Kit- Kat

  Alors qu'est ce que ce gâteau le " Cooknie " ??  Ce nom est tout simplement le contraire ou l'inverse du BrOOkie :)) , le brOOkie comme vous le savez et  le mélange d'une pâte de  Brownie et d'une pâte de Cookie par dessus .. Et bien cette fois j'ai décidé de faire l'inverse le Cookie au dessous et le Brownie dessus.. Cela faisait un petit moment que ça me trotter dans la tête , alors je me suis décidé. A l'intérieur j'ai décidé de mettre des carrés de Kit - Kat entre les deux pâtes ... ... [Lire la suite]