18 octobre 2018

ღ " Miam " Courge spaghetti à la Béchamel au Thon

Que dire.. A part que c'est trop bon .. Et peu calorique ...   Vous connaissez la courge spaghetti ??  Moi je l'ai découverte l'an dernier,  sur la toile il y avait pas mal de recette à base de courge spaghetti .. Mais la plupart du temps, elles sont cuisinées façon bolognaise ou carbonara .. Forcement vous me connaissez j'aime pas faire comme tout le monde..La première je l'ai faite simplement, farcie à la tomate et une sauce crémeuse à l'ail !! Autant vous dire que c'était trop bon !! Le lien de la... [Lire la suite]

09 mars 2018

ღ " Miam " Filet mignon aux p'tits légumes et Tortellinis aux fromages

Si vous aimez le fromage, ce plat bien réconfortant est fait pour vous .. Parole de " Cath. " Vous avez du remarquer, que je fais souvent ce genre de recette, de la viande, des légumes,des féculents du fromage, du fromage et....... Du fromage .. Et oui on est pas Normands pour rien, quoi que j'aime TOUS les fromages, mais personnellement, je n'en mange pas souvent en fin de repas, c'est dans les repas OU le matin ( oui j'aime bien de temps en temps ) Donc on aime et J'AIME les plats avec du fromage fondu, mélangé ou non... [Lire la suite]
12 novembre 2017

ღ " Miam " Quiche au blé complet poireaux - Lard fumé et Graines de Tournesol

Pour ce soir ce sera des quiches individuelles, au blé complet ... Au départ je ne savais pas trop quoi faire comme quiche, mise à part la Quiche Lorraine .. Mais comme j'utilise les Quiches de mon partenaire " Pretagarnir " , je voulais faire quelque chose qui change un peu de l'ordinaire .. Du poireau, un peu de lard fumé, et quelques graines de Tournesol .. Verdict >> C'était franchement délicieux, la garniture moelleuse et les parfums de tous les ingrédients se marient parfaitement bien entre eux .. La... [Lire la suite]
09 octobre 2017

ღ " Miam " Tian de Légumes aux œufs

 Pour ne pas gaspiller le reste de légumes, et pour avoir la flemme de faire les courses * ..              J'ai décidé de faire un Tian, bon moyen d'utiliser des légumes, et par dessus j'ai versez un appareil   œufs crème et Comté .. Ce qui fait que les côtés du plat avec bien gonflé, comme un soufflé , miam !! Ce qui m'a donné l'envie et l'idée de faire prochainement un soufflé ( mais pas joué ! Ha ha )  * J'ai réussi a tenir la semaine sans faire les courses , juste... [Lire la suite]