26 février 2016

ღ " Miam " Kringle Estonien { brioche germanique }

Alors avant de vous parler de cette brioche , je vais me complimenter :))  Bha oui toujours  mes histoires de pâtes à lever .. Alors quand ça gonfle j'suis trop contente !                    Mais il faut dire qu'aujourd'hui il a fait soleil et 30° dans la véranda , donc j'ai fait 1h dans la véranda  et 30 mn au four à 30° pour la première levée, puis 30 mn au four 30° pour la seconde !! Cette recette je l'ai vu cette semaine sur la page faceBook de Délphine de "... [Lire la suite]

24 février 2016

ღ " Miam " Cake chOcOlat Carambar façon Savane { Bis }

                 Me revoilà avec mon deuxième essais de Cake façon " Papy Brossard " le Savane                     Ce gâteau bien moelleux .. Le premier est > ICI  .... Le premier était vraiment très bon moelleux fondant, presque la même texture que le " Vrai "  J'ai donc décidé de refaire la recette, en changeant juste le chocolat , dans celui ci j'ai mit Du chOcOlat au Carambar ce qui lui... [Lire la suite]
16 février 2016

ღ " Miam " Fondant Chocolat - Noix de Pécan caramélisée et sucre pétillant

Un Fondant au chocolat très fondant , et bien gourmand .. Avec une petite touche de croquant et de pétillant .. Cette recette vient de mon partenaire QUAI SUD un Kit préparation Fondant ...                   J'ai réalisé cette recette pour fêter les 2 ans de mon blog et de ma page FaceBook ...                 ✓ Il suffit de rajouter du beurre et des œufs , rien de bien compliqué !!    Cette préparation est très bien dosée... [Lire la suite]
22 janvier 2016

ღ " Miam " Gâteau au chocolat sans œufs ni beurre

               Plus de gâteaux , plus de goûters , on est Lundi le réfrigérateur est vide , même pas un œuf :(  Alors pas de soucis on fera un gâteau sans œufs , on peu s'en passer !!                         ½ demie-boîte de philadephia , un petit bidon de crème liquide allez on va s'en débrouiller ...                  Ce gâteau est très moelleux , et le chocolat côte... [Lire la suite]
20 janvier 2016

ღ " Miam " Petits pots de Perles du Japon au ChOcOlat

  ღ Un petit souvenir d'enfance , étant plus jeune ( enfant, ado et encore maintenant ) ..           j'adorais les soirs où nous étions ma mère , ma sœur et moi ( mon père lui n'aimait pas , alors on profitait qu'il ne soit pas là , pour faire des bouillies , des crèmes au tapioca , des niokis ou bien de la bouillie grise << huUmmm { je vois en parlerai une autre fois } !! ....... Alors ça faisait un petit moment que je voulais faire une recette avec les Perles du Japon  ... [Lire la suite]
07 janvier 2016

ღ " Miam " Galette des Rois Frangipane / Chocolat

Bon je me suis lancée dans la galette des rois , une première pour moi !! Attention je n'ai pas encore passé l'étape de faire moi même ma pâte feuilletée , je n'ai pas le courage ,   mais !! J'essaierai un jour ...                     Quand je dis je me suis lancée pour la galette ,c'est que je ne suis pas très fan des galettes à la frangipane. Mais chez moi , une moitié aime , l'autre pas !!....... Ok alors on va faire moite moite .. Une partie à la frangipane nature... [Lire la suite]

07 janvier 2016

ღ " Miam " Bundt Cake marbré ..

Aujourd'hui j'ai fait un Cake Bundt * marbré                             J'aime bien faire les marbrés, zébrés ils épatent toujours tous le monde ,     mais il est tellement simple à faire !! Sauf qu'à la base il aurait dût -être rouge un cake marbré Red Velvet , mais la coloration n'a pas prise :(( Tant pis , ça ne change en rien au goût du gâteau et à son marbrage , juste la couleur . Mais je ne resterai pas sur une défaite... [Lire la suite]
30 décembre 2015

ღ " Miam " Gâteaux au Nutella et ferrero Rocher

                  Avec les fêtes de Noël on reçoit des chocolats , et cette année nous avons eut  2 boîtes de Ferrero Rocher , et avec tous ce que l'on mange pendant ces fêtes , en les  mettant dans des gâteaux cela fera moins à manger :)) Ces petits gâteaux sont très fondant et croustillant avec le Ferrero au centre . Avec le nutella au centre ,cela donne du moelleux ..         Temps de préparation : 10 mn -   Temps de cuisson : 15 mn -  ... [Lire la suite]
24 décembre 2015

ღ " Miam " Brownie Glaçage au Get 27 { Défi 0.0Chut #7 }

Pour moi c'est une première ce défit  0.0.ChutAlors participer à celui du mois de Décembre , c'était sans hésitation ..   Pour cette 7eme édition, c’est Émilie Sweetness le thème est " Look & Magik Christmas "Le thème est de circonstance Le défi 0.0.Chut a été initié par Karine du blog Chut je pâtisse Voici la liste des anciens thèmes: 00Chut#1 : l’Hymne au Chocolat par Chut Je Pâtisse00Chut#2 : Crêpe Party, par la Fabrique à Délices et HomeMade Maurylise00Chut#3 : Cuisine du... [Lire la suite]
16 décembre 2015

ღ " Miam " Gâteau poudre d'amande et Kinder country

               En ce moment les petits gâteaux disparaissent vitesse grand V , c'est tout ou rien ... C'est fait pour vous me direz , alors après les petits cakes aux fruits confits et ceux au chocolat  Aujourd'hui ce sera des petits gâteaux tout simple, mais à la poudre d'amande , et pour les rendre encore meilleurs à l'interieur 2 petits carrés de Kynder Country :)) .. Ils sont moelleux et léger ., et ne vont pas durer bien longtemps non plus !!         ... [Lire la suite]