01 novembre 2019

ღ " MIAM " Madeleines marbrés au Café ( Pink Élephant )

Selon certaines sources incertaines, la madeleine remonterait à l'origine du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, où une jeune fille, nommée « Madeleine », aurait offert aux pèlerins un gâteau aux œufs, moulé dans une coquille Saint-Jacques (qui est l'emblème du pèlerinage). Toujours est-il, que j'ai fait des Madeleines et ça j'en suis certaine :) .. Des Madeleines oui, mais des marbrés, des natures et des que au café .Et je peux vous dire qu'elles sont très bonnes et qu'elles ont bien goûts de café... [Lire la suite]

17 décembre 2018

ღ " Miam " Truffes chocolat à la gelée de café

 Qu'est ce que serait Noël sans les truffes  Pour accompagner son café  ( ou thé ) ....      Cette année je voulais faire des truffes, cela fait bien longtemps que je n'en ai pas mangé    ( des faites maison ) A Noël ma mère en faisait souvent, et comme cette année c'est un Noël en famille   .... Comme tous les ans, mais sauf que cette année c'est ma famille ♥ (mes parents, nos enfants,  ma petite soeur et sa famille, avec qui nous ne le faisons pas souvent,... [Lire la suite]
13 novembre 2018

ღ " Miam " Mousse Chocolat -café sans œufs { au jus de pois chiche }

Une petite mousse au chocolat et café aérienne et bien goûteuse ...   Alors cette recette on la voit un peu partout sur la toile, j'ai donc décidé de la tester .. Ayant fait un tajine de poulet avec des pois chiche, j'ai pensé à garder le jus . Quand j'i dit chez moi que je faisais une mousse au chocolat, tout le monde était content, mais quand j'ai dit que ce serait avec du jus de pois chiche les têtes ont un peu changé :-)) ..  ( je n'aurais pas dû le dire lol !! ) .. Le jus de pois chiche est épais, un peu la... [Lire la suite]
01 septembre 2018

♣ Jeu - Concours : Jones Brothers Coffee ♣( fini )

❈ ❈ JEU - CONCOURS ❈ ❈ { Du 1er au 8 septembre minuit } Fini ..... Merci pour vos participations  ♥ Voici le nom de la gagnante.▼ Participation sur ma page face-book  >> MIAM " La cuisine de CathEt sur mon compte Istagram >> cath_de_miam_ " Pour aborder la rentrée gonflés à bloc, mon partenaire Jones Brothers Coffee vous propose de gagner le même kit ,  que celui que j'ai reçu et qui vous avait bien plu !! Il se compose de : 1 pack Découverte grains + 1... [Lire la suite]
24 août 2018

ღ " Miam " Marbré Café moulu et Chocolat

 Les vacances sont finies, alors petit à petit on reprend le petit train train habituel.... En cuisine on commencera par un bon Marbré !!  Comme vous avez pu le remarquer, ici on aime les Cakes, les Brookies, Brownies, Cookies etc .. Les Marbrés ......J'adore , on adore ..On peu les faire à toutes les sauces, de toutes les couleurs aussi ,  avec ou sans œufs, avec ou sans beurre, au mascarpone etc etc... Et pour les parfums, selon nos envies, nos goûts .. Celui-ci sera au chocolat, rien de surprenant, mais aussi au... [Lire la suite]
31 juillet 2018

✿⊱╮Jones BrotherS Coffee

Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire ....   Il s'agit de  " Jones Brother Coffee " Comme vous l'aurez deviné, il s'agit de café ... Etant des inconfitionnels de café, je suis ravie de ce partenariat et de l'échange que j'ai eut avec Virginie qui est très aimbale et gentille .. Après discution nous avons convenu d'un partenariat qui va durer dans le temps, et qui va évoluer , mais je vous en reparlerez plus tard ..   Connaître un peu " Jones Brother Coffee " : Jones Brothers Coffee a... [Lire la suite]
30 janvier 2017

ღ " Miam " Muffins au Lait concentré / Chocolat et cœur de café

  { Une petite recette d'il y a 1 ans jour pour jour, remit un peu à neuf ..A refaire non ? } Aujourd'hui ce sont des petits Muffins cela fait longtemps que je n'en avais pas fait !! Et dans mon frigo il me resté une boîte de lait concentré au ¾ et je ne voulais pas la perdre ,ou pire                             la manger car j'adore ce lait concentré SUCRE très sucré même :d Pour... [Lire la suite]