29 mai 2017

ღ " Miam " Artichauts Mayonnaise au jaune d'œuf et échalote

C'est la saison des artichauts  ..  Je ne sais pas vous , mais moi j'adore ça, les beaux gros artichauts, mais aussi les  petits violets, et même ceux en boîte << qui sont très utiles pour mettre par exemple  dans des pizzas ou autres plats ..                       Bref ici ce sont de beaux artichauts, je les aiment cuits, froids, tièdes à la vinaigrette, mais  aussi chauds à la crème .          Ici il... [Lire la suite]

12 mars 2017

ღ " Miam " Tresse feuilletée chèvre-artichauts-Olives noires et Origan

Les tresses feuilletées ça passent toujours bien ... Ca plaît, on peu les cuisiner version salées , comme sucrées ,.         On y met tout ce que l'on veut dedans ..Bref une recette comme j'aime . Pour celle - ci , j'ai décidé d'y mettre des coeurs d'artichauts, ici on adore ça Melle moins , mais on profite qu'elle ne soit pas là .          J'y ai aussi mit des Olives noires de chez " Le Prestiges Crétois " , elles sont vraiment très... [Lire la suite]
10 novembre 2015

ღ " Miam " Pizza Cath ( et pourquoi pas ! )

Ce soir ( enfin hier soir pour vous ) j'ai fait une Pizza ..                       C'est le plat qui dépanne bien et qui plaît toujours !! Je n'ai pas fait la pâte maison ,  car à la base cette pizza aurait du être faite Dimanche soir après un Week-end chargé (<<  le wk hein ...)..DONC j'avais prévu de la pâte à pizza toute prête , mais qui est super , je prends de la pâte rectangulaire et épaisse , et en plus j'en prend deux pour faire des bords bien épais "... [Lire la suite]