17 juin 2014

ღ " Miam " Les Pains Hérisson ...

J'ai refait 2 pains Hérisson .. Cela fait son petit effet et le fait de piocher dans le pain plaît beaucoup ... Pour le goût c'est entre le Préfou et  la pizza ... Ça fait 3 que je fais et je ne met jamais pareil dedans !!   Vous ne les verrez pas cuits ( on a zappé la photo ) Mais pour vous donnez une idée allez voir la première recette du Pain Hérisson ICI       Pour le pain il faut faut des boules c'est plus facile pour découper après choisissez le pain de votre choix ... [Lire la suite]
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16 juin 2014

ღ " MIAM " Gâteau BOLO DE FUBA

Pour l'anni j'ai pas faire de gâteau ni fais de gros Gâteau Belle maman avait fait faire une tarte aux fruits .. J'ai fait un Brookie et ce gâteau Brésilien (vu que c'était le départ de la coupe du monde de Foot au Brésil :) .. ) Ce gâteau je l'ai eut en dose toute prête à faire " Le Bolo de Fuba "  de mon partenaire " Quai Sud "          ainsi que leurs colorants en poudre vert et Jaune**  qui sont vraiment superbes et colorent très bien !! Ce gâteau se situe entre le cake et la génoise avec un... [Lire la suite]
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16 juin 2014

ღ " MIAM " Pain de mie Saumon façon MAKIS

Alors ça c'est tout simple à faire mais c'est super bon .... Cette recette se promène sur le net depuis un moment et j'ai trouvé ça sympa..Après on met ce qu'on veut dedans... J'ai décidé mettre du saumon fumé ,crème fraîche et ciboulette et c'est très frais en bouche ! Ça a plut ça fait son petit effet ..  Ps : C'est Mr qui à fait les ¾ ça lui a plut :)) Vous pouvez prendre n'importe quelle sorte de pain de mie mais sans croûte pain blanc,pain complet etc ... Petites ou grandes tranches        ... [Lire la suite]
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16 juin 2014

ღ " MIAM " Des p'tits fours des p'tis four encore des p'tis fours......

 Des p'tits fours ..Des p'tits fours ..encore des p'tits fours ..  Les petits fours fait pour l'anniversaire de mon fils .. Vous ne les verraient pas cuits :-/ ou pas tous car j'avais fait tellement de choses que je n'en ai pas mit certains ( donc au pire photo le jour ou !! ) et pour d'autres j'ai zappé les photos ..    Bha oui quand on a du monde c'est pas tjrs facile d'avoir le rôle de cuisinière, serveuse et photographe :))) Mais bon si vous faites marcher votre imagination vous aurez une idée de... [Lire la suite]
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14 juin 2014

ღ " MIAM " PavLova individuel à la Glace

Hé oui encore entre le Brookie et la Pavlova mon cœur balance :-p  Mais cette meringue est tellement légère , avec les fruits et là ce Sorbet c'est très frais !!   J'ai choisie un Sorbet 3 parfums : Noix de CocO .CitrOn et Ananas et en fruits j'ai mit    Banane et Fraises ceux que je mets tout le temps et là j'ai mit Abricots et Pêches jaunes .. :-p                                   Pour garnir la Pavlova je l'ai... [Lire la suite]
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13 juin 2014

ღ " MIAM " Wrap Jambon Crudités & Mayo

Ce soir c'était un petit truc sympa mais rapide ( pas le temps ) .. Mais comme c'est l'anniversaire de mon fils il fallait quand même cuisiner un petit truc .. Donc Wrap que je n'ai jamais fait c'est une première !!  C'est pas bien compliqué non plus :) .......           Mais qu'est ce qu'un Wrap exactement ??   Un Wrap ou roulé est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture. Traditionnellement, les galettes sont des tortillas à base de farine... [Lire la suite]
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12 juin 2014

ღ " MIAM " Muffins au Chèvre frais,Tomates Séchées et Sirop d' Estragon

Bon alors en ce moment pour ceux qui me suivent (surtout sur FB ) Vous avez pu comprendre que j'étais en plein boum depuis 2 jours déjà et ceux jusqu'à Samedi !! Nous fêtons les 25 ans de notre Fils (oui quand même ça se fête!! ).. Donc ayant décidé ça un peu au dernier moment j'ai décidé de faire un apéro Dînatoire et nous serons une 20 ène .. Alors j'ai commencé les petits fours (recettes après le WK ). Vu que je peux les congeler... Et aujourd'hui j'ai fais des muffins salés que j'ai cuit et que je vais congeler (Oui Oui... [Lire la suite]
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12 juin 2014

✿⊱╮ Pomme d'AMbre

                                                .. EPICES TOUT DOSÉ Cuisiner facilement les épices avec nos mélanges d'épices Tout Dosé. Toutes les épices nécessaires pour cuisiner une recette sont justement dosées dans un sachet. Pratique : plus besoin de courir après la recette ou l'épice manquante, lemélange d'épices est dans le sachet. Simple : le mélange... [Lire la suite]
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12 juin 2014

ღ " MIAM " Bagels au poulet / au Saumon et sauce yaourt menthe

Première fois que je test les Bagels  !! J'avais eut cette petite recette à Carrefour (fiche cuisine) et ça m'avais bien tenté :-p  Donc j'ai fait cette recette qui était au pulet mais j'en ai fait aussi avec du Saumon fumé.. Pour le pain a Bagel j'ai fait la recette de Mercotte  ICI  Pour les graines vous mettez ce que vous voulez et ce n'est pas obligatoire c'est plus joli et cela donne un petit goût !! Pour cette recette j'ai utilisé le " Vinaigre de poivron et vanille de Madagascare " de chez mon partenaire... [Lire la suite]
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10 juin 2014

ღ " MIAM " Cookies Framboises et Chocolat blanc

Aujourd'hui pas trop le courage de cuisiner... Samedi on va fêter les 25 ans de mon fils donc je vais faire un apéro dînatoire pour 15/20 pers.. Alors je réfléchie à ce que je vais faire.. Et comme je veux tjrs que tout soit parfait je me tracasse donc pas la tête a cuisiner de trop :) Donc ce matin des petits Cookies mais en Pot tout prêt j'avais acheté ça sur Vente privé .com ( d'ailleurs j'en ai acheté plus pour en mettre en cadeau dans le jeu que je ferais d'ici peu .. A suivre ) Dans ce pot il y a la farine ,le sucre... [Lire la suite]
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