03 octobre 2014

ღ " Miam " Pommes de Terre Rôties à l'Indienne

Pour manger avec mes YakitOris de pOulet au cOca cOla ( recette ICI ) et toutes ces épices je ne savais pas trop quoi faire comme légumes.. Puis j'ai trouvé cette petite recette de Pomme de Terre avec pratiquement les mêmes épices que les YakitOris ...  Si vous aimez les plats aromatisé aux épices n'hésitez pas à tester cette recette !!         J'ai utilisé le Gros sel au Moulin de mon partenaire " Soléou "         **  Remplacez le par du Thym en branches 2 ou 3 ..  ... [Lire la suite]
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03 octobre 2014

ღ " MIAM " YakitOri de poulet laqué au Coca-Cola ...

Question habituelle .... MAIS que va t'-on manger ce soir (ou ce midi ) ?.....On se pose tous la même question.. Il y a des jours ou on a de l'inspiration d'autre pas.. Aujourd'hui je n'ai pas eut de mal a trouver car j'avais cette petite recette depuis un moment ,donc ce sera pour ce soir !!   Trop bon avec le Coca- Cola ( ou cola :)) .. ) ça donne un bon petit goût caramélisé mais léger ...Et la viande est super tendre ..   Et toutes ces épices ça relève le tout ..Goulûment votre !!          ... [Lire la suite]
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01 octobre 2014

ღ Îles Flottantes en cages aromatisées à la Menthe # BatailleFood 16# On retombe en enfance !

Troisième participation à la                                                          La précédente {BatailleFood# 15 était organisé par Kalou & Cook    Donc je me suis inscrite à la { BatailleFood #16 et organisé par Lucy  Un Weekend une recette << son Blog   Sa page FB de (<< clic ) qui a eut la bonne idée de ce... [Lire la suite]
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01 octobre 2014

ღ " MIAM " Gaufres à l'Aubergine - saumon fumé et Chantilly citron vert aux perles de citron Yuzu

Des gaufres salées on en voit pas mal en ce moment et c'est chez " Papa en Cuisine " qui m'a donné l'idée ..<< Allez visiter son blog   Il a plusieurs recettes de gaufres et beaucoup de recettes comme je les aiment .. Sa page FB  ICI  En entrée ou en légumes à vous de choisir ..  Pour moi ce sera entrée et légumes :)) Entrée parce que je vais rajouter une petite tranche de Saumon fumé dessus agrémenté d'un Chantilly  citron vert , et quelques petites perles de Citron Yuzu ** acheté chez " La... [Lire la suite]
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30 septembre 2014

ღ " MIAM " Pilon de poulet en Brick façon Orloff

Ce soir ce sera des Pilons de poulets .. Je voulais les faire avec la pâte d'arachide ..MAIS Mr à dit "  << Heu non j'aime po trop Moua >> bon OK changement de recette ( GrrRrrr ) ... Donc il me restait du bacon , du fromage à raclette des feuilles de brick .. ChDingggggggg << idée ..  Simple et bon ....                                                       ... [Lire la suite]
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29 septembre 2014

ღ " Miam " œufs cocotte Mozzarella & Saumon fumé au cumin et Menthe

Ce soir ce sera des œufs Cocotte ,j'adore cette façon de cuisiner les œufs et les possibilités sont nombreuses ....  J'ai agrémenté d'épices Cumin et menthe les deux ce mari très bien ... Pour les accompagner j'ai fait  mes pâtes grecs façon Risotto la recette ICI                                                                         ... [Lire la suite]
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29 septembre 2014

ღ " Miam " Pâtes grec à la tomate au Chèvre et Brocolis façon Risotto

Alors cette petite recette je l'ai vu sur le blog d'un aminaute de cuisine qui me fais rire et que j'apprécie par sa gentillesse et son humour ..  Stop sinon il va prendre la grosse tête  :)) il a des recettes très originales et des fois un peu folles pour les retrouver  c'est ICI << pour retrouver sa recette l'original ..  Et aussi sur sa page FB ICI ...  J'ai changé le riz rond que je n'avais pas pour du riz longs à la Tomate  Et bien non pas du tout j'ai cru que c'était du riz alors... [Lire la suite]
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29 septembre 2014

ღ " Miam " Clafoutis aux Quetsches -Pomme et jus de Melon au Jasmin

On m'a ramené des petites quetsches du jardin bien sucrées donc hop hop une partie en Gâteau ..  Ce sera un Clafoutis j'ai rajouté une pomme de la cannelle et du sucre de Praline ( que j'ai acheté à la Foire de Caen ) Et j'ai aromatisé au Jus de Melon et Jasmin de mon parenaire " Jus de Fruits Bio Elite Naturel "                                                            ... [Lire la suite]
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28 septembre 2014

ღ " MIAM " Wok Bœuf-Crevettes-Noix de Cajous et Nouilles chinoises

Ce soir c'était rapide on est rentré tard donc.. On a profité du beau temps petite balade à moto sur le Havre que je ne connaissais pas, sympa ces petits restaurants sur le bord de plage ^^ Enfin voilà préparer en 30 mn cuisson comprise ...Avec un reste de Bavette de Bœuf qui me restait ( entre autre) ..   J'ai utilisé les sauce de mon partenaire " KIKKOMAN "                                                ... [Lire la suite]
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26 septembre 2014

ღ " MIAM " Filet mignon séché aux épices de Provence

Bon me revoilà avec un deuxième Filet mignon séché .. La recette se présente comme la précédente qui elle était aux herbes de Provence ICI  là ce sont des épices de Provence !! J'ai aussi fait du Magret de Canard séché aux épices de Magret  ICI  Je vous remets la recette mais c'est très rapide il faut juste de la patience 24 h pour la première étape et ensuite 18 jours :(  PS : Je vous ait fait un petit Tuto en image des étapes de la recette !                 ... [Lire la suite]
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