03 août 2014

.☆. BLOG EN VACANCES .☆. du 4 au 12/13 Août 2014

                DE RETOUR !!  :) Pas eut beau temps ou peu ni dans le loiret ni en Vendée (soleil -pluie etc ..) Aout pas top top !! Donc me revoilà pour de nouvelles recettes ^^ Hello à tous mon blog sera inactif du 4 Aout au 12/13 Aout 2014 pour VACANCES ..   Je n'aurais pas internet donc je ne pourrais rien publier..sur mon blog !                                     ... [Lire la suite]
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03 août 2014

ღ " MIAM " The Big croque Monsieur

Ce soir c'est repas rapide donc j'avais envie de croque Monsieur.. Mais ma fille n'aime pas trop ça ,j'avais déjà fait le Croque-Cake là c'ets un peu pareil mais dans un grand plat .. Donc je l'aiç appelé le BIG croque Monsieur  :))                                                Ingrédients : 1 Pain de mie sans croûte (20 tranches)        6 tranche de Jambon 200 gr de Fromage à... [Lire la suite]
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02 août 2014

ღ " MIAM " Assiettes crudités ,œufs Mimosas et Toasts de chèvre

Du monde à manger ce soir mais il fait encore assez lourd.. Donc ce sera une plancha mais en entrée & légumes (un en deux :) ) ce sera une assiettes garnies ...   Pour cette recettes mon partenaire ..     " La Perle des Dieux " avec sa rillettes de coquille St Jacques aux brisures de truffes ..                                                             ... [Lire la suite]
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02 août 2014

ღ " MIAM " Tarte aux prunes jaunes & confiture fruits rouges

Un petite tarte avec des prune jaunes pour changer..   Et avec j'ai mit la confiture aux Fruits rouges de mon partenaire " Histoires d'A "*                                                                                          Ingrédients : 1 pâte feuilleté 6 Prunes jaunes 1 Pot de confiture... [Lire la suite]
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02 août 2014

ღ " MIAM " Roulé aux dés de jambon,Aioli et Lerdamer

Un petit truc rapide pour l'apéritif ...Prévu ou non c'est vite fait et bon ...  Avec ce genre de roulé on peu y mettre tout ce qu'on veut et surtout tout ce qu'on trouve....  Alors pour un amuse bouche rapide soyons rapide dans la recette :))                                                                   Ingrédients:           ... [Lire la suite]
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02 août 2014

ღ " MIAM " Plancha de Tranches de Gigot marinées

Plancha mon alliée de l'été je la préfère même au barbecue.. Donc ce soir ce sera de l'agneau des tranches de Gigots ...Acheté au boucher  Pour cette recette j'ai utilisé l'huile d'Olives qui est très goutteuse de mon partenaire " La Lieutenante "   Et celui que je ne quitte plus depuis que je l'ai reçu !! Le Gros sel au moulin,Thym,Laurier et Baies Rose de " Soléou "                                        ... [Lire la suite]
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31 juillet 2014

ღ # Concours Maison Charaix ღ

 Concours fini le 29 Juillet 2014 à 20 h  Tirage éffectué le 30 Juillet2014 à 21 h Le numéro gagnant et le 120 Bravo à Mili Poupette ^^ Voici le 1er concours chez " Miam " La cuisine de Cath .....      Avec mon partenaire la Maison Charaix à Joyeuse en Ardèche ...                                           Clic sur l'image pour en savoir plus sur la Maison Charaix ......    ... [Lire la suite]
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31 juillet 2014

ღ " MIAM " Tourte au poulet - Poivrons et Tomates

Blancs de poulets ou aiguillettes de poulets = un grand nombre de recettes à inventer.. Ce soir ce sera avec des poivrons et tomates .....   Pour cette recette j'ai utilisé " l'épice de Marrackech " de mon partenaire " Aromatique Tropicale "   Et le nouveau " Ketchup au Poivre " de la Box de mon partenaire  " Gastronomiz "                                                      ... [Lire la suite]
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30 juillet 2014

ღ " MIAM " Filets de Plie & p'tits légumes à la vapeur panier Bambou

Je ne fais pas souvent du poisson, et quand j'en fait j'aime bien que ça change.. J'aime bien le poisson mais pour tout vous dire J'aime pas le cuisiner ( ça pue lol ) enfin ça pue pas mais ça sent fort et j'aime pas trop ça .. Moi et les odeurs c'est tout une histoires !!  Enfin c'est une autre histoire !! Revenons à nos POISSONS , donc en ouvrant mon placard j'ai trouvé ( non pas du poisson ha haaa ) mais un panier en Bambou et là une idée   met apparue , donc ce sera cuisson Vapeur panier de Bambou !!  ... [Lire la suite]
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30 juillet 2014

ღ " MIAM " Plouf les Brownies au chocolat blanc et cranberry au cœur chocolat noir

Plouf les Brownies quel drôle de nom .. :)) Pourquoi cette appellation ?? !! JE vous explique..Plouf parce que ils ont fait ploufs , c'était un essais j'ai décidé de faire un Brownie au chocolat blanc et Cranberry et en même temps j'ai fait un Brownie classique au chocolat noir ..recette plus bas *                                                        Et donc au moment de les mettre... [Lire la suite]
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