16 octobre 2014

ღ " MIAM " Mélange apéritif épicé

Dans une recette qui arrivera bientôt !! Je vous parlez de garder les graines de Potimarron et Butternut ..  Sur une idée d' Armelle " Des Gourmands disent d'Armelle " << clic en version sucré .. Et aussi dans mon magasine de ce mois si version salée !! Ce qui tombe bien car j'avais l'intetnion de faire une version salée !!   J'ai mit mon mélange de fruits secs dans une boîte de mon partenaire " SelfPackaging "                          ... [Lire la suite]
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13 octobre 2014

ღ " Miam " Lasagne de Dinde - Courgettes & Tomates ..

Ce soir ce sera des lasagnes mais pas au bœuf ce sera de la Dinde ..  Et pour faire un plat complet j'ai ajouté des courgettes et des tomates ..                             Ingrédients : 500 gr d'escaloppe de Dinde 1 rouleau de pâte à pasta a dérouler ** 2 belles courgettes 4 tomates 2 cs d'huile d'Olives 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cs de persil frai 1½ boite de tomates pelées 1 pot de 400 gr de sauce tomate à la provençale 1 cube de... [Lire la suite]
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13 octobre 2014

ღ " Miam " Gâteau Zébré Chocolat - Citron - Noix de Coco

Un Gâteau pour le goûter ou pour le petit déjeuner ..  Un Zébré j'aime bien faire ce genre de gâteau je l'ai fait dans un moule à forme pour changer ..  Vous connaissez l'histoire du vilain petit canard qui devient un joli cygne et bien c'est l'histoire de mon gâteau :))  A la cuisson il m'a fait une bosse sur le côté genre le bossu de notre Dame !! Mais après la cuisson ABRACADABRA      un coup de bistouri je l'ai recouvert de chocolat et de pépites.. ( voir à la fin de la recette ) !    ... [Lire la suite]
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13 octobre 2014

ღ " Miam " Amuses bouches ( minis Tourtes - Tartines - Verrines )...

Tjrs pour l'anni je ne voulais pas faire d'entrée donc à la place j'ai fait des petits fours ..   Les premiers seront des Bouchées Normandes :) Andouille-Pomme-Camembert ( et sirop d'Estragon frais ) y a pas plus Normand !!   Les secondes des tartines avec du Tartare de Jambon cru à la tomate et Chèvre-Fromage frais -tomates cerises   Les Troisième des Verrines Crème fraîche- Vache qui rit - Jambon fumé - Menthe   Une froide, une chaude et une verrine...    J'ai utilisé le Sirop d'Estragon frais de... [Lire la suite]
13 octobre 2014

ღ " Miam " Trio de la Mer .Tagliatelles et trio de Choux ..

Ce soir on fait un petit repas pour l'anni du chéri de ma fille :))  Donc je ne savais pas trop quoi faire alors Poisson on en mange pas souvent ,crevettes on aime tous ça et St Jacques bien sur aussi ..  Alors on mélange les 3 une petites sauce et le tour est joué !! En accompagnement ce sera des tagliatelles et un trio de choux ( Choux Fleur- Choux Romanesco et Brocolis )                       Ingrédients 6 pers. 700 gr de Coquilles St Jacques 500 Gr de... [Lire la suite]
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13 octobre 2014

☆ La pousse des Pleurotes avec " Prêt à pousser "

Il y a quelques jours je vous ai dit avoir reçu des pleurotes à faire pousser dans sa maison ..    De mon partenaire " Prêt à pousser "   Donc j'ai commencé et je vais vous mettre les photos de l'évolution de la pousse .. C'est marrant et quand ça commence à sortir ça va très vite..     Donc le principe est de faire pousser des Pleurotes chez soit en 10 jours ..Dans une boîte en carton que l'on arrose ( pas le carton bien sur  :v )..                ... [Lire la suite]
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09 octobre 2014

ღ " Miam " Spaghettis Carbonara Version hamburger

Ne pas perdre les restes telle est ma devise :))  Hier soir n'étant pas là ma fille c'est fait des spaghettis Carbonara avec sa copine..Mais elle en a fait une tonne ^^ Donc pour ne pas les perdre ( et vu qu'elles étaient un peu collantes !! ) J'ai décidé de faire cette petite recette .. C'était des spaghettis Bio à la tomate !               J'ai utilisé les * épices Churrasco à Grillade ( Brésiliennes ) eut dans la box de mon partenaire " Kitchen Trotter "   Si vous... [Lire la suite]
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09 octobre 2014

ღ " Miam " Waffles au sucre de Praline,fraises et Chocolat

Il y a quelques temps je ne sais pas si vous vous souvenez mais j'avais fait cette recette de Mini Waffels .. ICI la recette  Je vous expliqué ce qu'était les Waffels ..Cette fois ci je vais changer la composition de la recette ...   Pour cette recette 3 partenaires en font partie !!      Le moule à waffels est de chez " Silikomart "       Le Sucre Sukrin le sucre sans Calories...de chez " Ecoidées "      Les fraises lyophilisées Bio ( sans Gluten ) de chez " Elite... [Lire la suite]
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09 octobre 2014

✿⊱╮ SelfPackaging

Nouveau partenaire ...  J'aime la cuisine mais j'aime aussi la déco , faire des petits cadeaux maison ça plait bien... Être invité et emmener des gâteaux maison ça fait toujours plaisir , et pour les offrir  Je vous présente mon partenaire " Selfpakaging "   << clic pour visiter leur site          Qu'est-ce que SelfPackaging? SelfPackaging est une boutique d'achat en ligne ,avec un large catalogue de boîtes, qui vous permet de faire des petites commandes des moyennes ou des... [Lire la suite]
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08 octobre 2014

ღ " Miam " Rognons sauce Madère-Ecdrasé PDT-Carottes et Purée d' Orties Sauvages

Toujours dans la semaine " Je cuisine Simple " à la demande de Mr ..  Ce soir c'est un plat qu'ils aiment bien à la maison !! Moi aussi mais pas trop souvent ..  Pour tout vous dire j'aime bien les rognons mais à cuisiner moins.. Pourquoi ? bha je trouve que ça pue :) !!   Mais pour qu'ils sentent moins ou pour certains qu'ils soient moins forts ,j'ai une petite astuce ..    Je les mets dans un saladier avec une cuillère à café de gros sel et 2 cuillères à soupe de vinaigre ,remuez et laissez 15 mn  ... [Lire la suite]
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