09 octobre 2014

ღ " Miam " Spaghettis Carbonara Version hamburger

Ne pas perdre les restes telle est ma devise :))  Hier soir n'étant pas là ma fille c'est fait des spaghettis Carbonara avec sa copine..Mais elle en a fait une tonne ^^ Donc pour ne pas les perdre ( et vu qu'elles étaient un peu collantes !! ) J'ai décidé de faire cette petite recette .. C'était des spaghettis Bio à la tomate !               J'ai utilisé les * épices Churrasco à Grillade ( Brésiliennes ) eut dans la box de mon partenaire " Kitchen Trotter "   Si vous... [Lire la suite]
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09 octobre 2014

ღ " Miam " Waffles au sucre de Praline,fraises et Chocolat

Il y a quelques temps je ne sais pas si vous vous souvenez mais j'avais fait cette recette de Mini Waffels .. ICI la recette  Je vous expliqué ce qu'était les Waffels ..Cette fois ci je vais changer la composition de la recette ...   Pour cette recette 3 partenaires en font partie !!      Le moule à waffels est de chez " Silikomart "       Le Sucre Sukrin le sucre sans Calories...de chez " Ecoidées "      Les fraises lyophilisées Bio ( sans Gluten ) de chez " Elite... [Lire la suite]
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09 octobre 2014

✿⊱╮ SelfPackaging

Nouveau partenaire ...  J'aime la cuisine mais j'aime aussi la déco , faire des petits cadeaux maison ça plait bien... Être invité et emmener des gâteaux maison ça fait toujours plaisir , et pour les offrir  Je vous présente mon partenaire " Selfpakaging "   << clic pour visiter leur site          Qu'est-ce que SelfPackaging? SelfPackaging est une boutique d'achat en ligne ,avec un large catalogue de boîtes, qui vous permet de faire des petites commandes des moyennes ou des... [Lire la suite]
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08 octobre 2014

ღ " Miam " Rognons sauce Madère-Ecdrasé PDT-Carottes et Purée d' Orties Sauvages

Toujours dans la semaine " Je cuisine Simple " à la demande de Mr ..  Ce soir c'est un plat qu'ils aiment bien à la maison !! Moi aussi mais pas trop souvent ..  Pour tout vous dire j'aime bien les rognons mais à cuisiner moins.. Pourquoi ? bha je trouve que ça pue :) !!   Mais pour qu'ils sentent moins ou pour certains qu'ils soient moins forts ,j'ai une petite astuce ..    Je les mets dans un saladier avec une cuillère à café de gros sel et 2 cuillères à soupe de vinaigre ,remuez et laissez 15 mn  ... [Lire la suite]
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08 octobre 2014

ღ " Miam " BrOOkie ChocOlat Très Cacahuètes .....

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de BrOOkie ( mon gâteau fétiche ) ... Aujourd'hui celui là est très Cacahuètes ?? Pourquoi donc ... La base du BroWnie et au Chocolat 100% Cacao j'y ai incorporé des cacahuète écrasées .. Le Dessus le cOOkie est à base de beurre de Cacahuète de mon partenaire DaKatine ainsi que le caramel et des cacahuètes que j'ai caramélisées ..           Un pur bonheur fondant - Croquant -   Je ne connaissais pas le beurre de cacahuète et bien je ne regrette... [Lire la suite]
06 octobre 2014

ღ " Miam " Minis Galettes de Sarrasin Boursin noix & Figues et JAmbon fumé

Une petite entrée simple ...... En fait je vous explique Hier soir au menu il était prévu des Galettes de Sarrasin Garnies ( œufs,mozzarella,jambon,lardons,champignons,crème) .. J'ai donc fait ma pâte jusque là tout va bien !! MAIS au moment de les cuire c'est là que les choses ce sont compliquées !! Je n'ai pas de crêpière donc j'ai prit une grande poêle (pour faire de grandes galettes ) MAIS les crêpes ont collé ( et c'est rien de le dire ) Du coup j'ai testé 2 et je n'ai pas insister ça c'est terminé en omelette avec la... [Lire la suite]

05 octobre 2014

ღ " Miam " Cuisses de GrenOuilles CocO -Curry et Gingembre ..

Une petite entrée avec des cuisses de Grenouilles retrouvées dans le Congélateur ..  Habituellement je les fais avec de la persillade (beurre-ail et persil ) .. Mais aujourd'hui j'ai envie de changer..  Comme on aime les épices j'ai choisit ces deux là et dans mon placard j'ai vu mon huile de CocO donc hop hop..        Huile de CocO de mon partenaire " Ecoidée "  * La crème fraîche est très épaisse car c'est de la crème fermière                  ... [Lire la suite]
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05 octobre 2014

ღ " Miam " Gâteau PiZZa Mozzarella,Salami,Comté et ChoriZo

Alors cette recette me faisais de l'œil depuis quelques jours où je l'ai apperçu sur une page du Web ..  La recette est anglais mais elle n'était pas très compliqué à comprendre ( et j'ai un anglais qui est vraiment à Ch... )  Après pour les quantités j'ai fait au hasard .. Et on peu y mettre ce qu'on veut après tout c'est une PiZZa ..  {  Pour la cuisson je vous conseil de faire cuire 20 mn dans le moule et ensuite 10/15 mn à découvert...    La mienne était assez cuite mais pas très colorée tout... [Lire la suite]
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05 octobre 2014

ღ " MIAM " CarrOt-Cake aux Noix Caramélisées ( Défi nOix )

Participation aux Défis du mois d'Octobre " Défi à la NOix "  sur le site Recette de : http://recettes.de/defi-a-la-noix                                                             Je n'avais j'amais fait de CarrOt-Cake et chez moi ça ne les inspiraient pas trop ( Rien que Carotte dans un gâteau arf !! )  Mais bon j'ai testé quand même avec les nOix caramélisées , et... [Lire la suite]
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03 octobre 2014

ღ " MIAM " Salade ETC ........

Vu le beau temps que nous avons eut encore aujourd'hui !!   Et oui en Normandie un 03 Octobre 2014 plus de 25 ° c'est à noté !! Donc ce soir ce sera une petite salade composée dans le titre ETC car je n'allais pas noter tous les ingrédients vous les trouverez dans la recette       D'ailleurs allons y pour la recette :))          J'ai utilisé le Gros Sel au moulin ( thym-Laurier et Baies roses ) de mon partenaire Soléou                ... [Lire la suite]
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