10 décembre 2014

ღ " Miam " Quiche àux Saucisses et Fromage à raclette

Quand on a un peu des restes de tout il faut bien les utiliser #AntiGaspillage !! Donc des *saucisses fumées genre grosses Knakis une saucisse de Montbéliard et du fromage à raclette .. Une pâte feuilletée et hop c'est parti pour une quiche ...                             Ingrédients : 1 Saucisse de Montbeliard 2 Saucisses fumées * 3 tranches de Jambon 6 tranches de fromage à raclette 4 œufs 1 pot de crème Fromage râpé Sel & Poivre - Thym ... [Lire la suite]
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08 décembre 2014

ღ " Miam " Feuilletés Saucisse au Gouda

Ce soir un petit repas rapide velouté de légumes vache-qui-rit et au chèvre ( la recette ICI ) Et donc j'ai fait des Feuilletés avec des grosses saucisses fumées ( style big knakis )                 Ingrédients pour 3 feuilletés : 3 Saucisses 1 pâtes feuilleté épaisse 3 tranches fines de Gouda 1 jaune d'œuf              1°- coupez vos saucisses dans le sens de la longueur en n'allant pas jusqu'au bout .  2°- Mettre le... [Lire la suite]
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08 décembre 2014

ღ " Miam " Brookie ChocOlat Fraises et Truffes aux éclats de Nougat

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de BrOOkie mon gâteau fétiche !!   Aujourd'hui je l'ai fait... La base BrOwnie avec des fraises déshydratées de mon partenaire " Élite Naturel  "  La base cOOkie avec des morceaux de Truffes aux éclats de nougats de mon partenaire "  MATHEZ "           Un super mélange encore Chocolat mi cuit avec des fraises et le dessus croquant avec des touches de Truffes !!                  ... [Lire la suite]
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08 décembre 2014

ღ " Miam " Charlotte aux Poires Mousse Chocolat Chantilly

Pour ce Dimanche Midi nous étions invités à mangé ..Chez mes parents !!  Pour ma part j'aime bien emmener quelques choses mais souvent ma mère le dit " Tu n'ammènes rien hein  !! " Non non "      Puis j'emmène tjrs un ptit truc....  Fleurs, Chocolats etc etc .. Donc là j'lui ai dit j'emmène le dessert .. Et donc Samedi j'ai décidé de faire une charlotte j'avais des boudoirs qui étaient dans le placard depuis un moment !!              C'est donc parti pour une... [Lire la suite]
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08 décembre 2014

ღ " Miam " Velouté de Légumes Vache-qui-rit & Chèvre

Pour ne pas perdre mon demi Choux et mes carottes j'ai décidé de faire un potage..Et des Courgettes en guise de PDT  Puis j'ai aussi décidé d'y mettre de la vache qui rit et comme en goût ça ne suffisait pas j'ai rajouté du chèvre frais .. Donc c'est devenu un potage velouté !! Et comme j'en ai fait tout un chaudron !! Ma fille et son chéri en on emmené car Mr n'aime pas la soupe quand les légumes  sont mixés ( et moi je n'ai pas trop quand les légumes sont en morceaux  :)) !! Compliqué tout ça .....  ... [Lire la suite]
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08 décembre 2014

ღ " Miam " Zig Zig de Magret de Canard aux Mandarines

 Avec des magrets de canard on peu faire pleins de recettes variées !!   Pour celle -ci ce sera des brochettes et comme j'ai pas mal de Mandarines elles serviront ainsi qu'a la marinade !!   J'ai nommé cette recette Zig Zag car j'ai utilisé mes brochettes souple en fil en inox  qui sont super Top !! de mon partenaire " CookiShop.com "                         Ingrédients :                  ... [Lire la suite]
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08 décembre 2014

ღ " Miam " WOK rapide du Dimanche soir ..

Ce soir c'est Dimanche et on est rentré à 18h ( ce midi invité ) ..Donc pas très motivée à cuisiner !!   Mais bon à la maison ils ont faims donc .. On cherche un truc rapide à faire ..Crevettes .. Blancs de Poulet !!! C'est parti ..                                    Temps de préparation : 10 mn -   Temps de cuisson : 15 mn -   Cuisson au Wok                   ... [Lire la suite]
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05 décembre 2014

ღ " Miam " Rôti façon Orloff à l'Aubergine & P'tits légumes

Ce soir un Rôti Orloff avec du fromage à raclette qui me restait  et j'ai décidé d'y mettre des tranches d'Aubergine ...  Pourquoi pas hein !!! En accompagnement ce sera des courgettes en rondelles et des champignons ..  J'ai utilisé un rôti de porc si vous n'aimez ou n'en mangez pas vous pouvez le remplacer par du Veau ou de la Dinde ...    ✔    Les quantités pour le bacon et le fromage varie en fonction des entailles que vous ferez dans votre rôti ..    ✔   J'ai compté 2... [Lire la suite]
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05 décembre 2014

ღ " Miam " ☆ Stollen ou Christstollen le pain de Noël ☆

Cette Année pour Noël je fais fort :: Les petits biscuits ICI , là le Stollen et d'autres à venir !!   Je teste tous ça avant Noël et je choisirais ce que je ferais selon les appréciations de mes jurys     ( ma smala ^^ ) ...   Cette recette je l'ai vu sur le net et j'ai prit les bases de la recette de ".Fashion Cooking "    Comme a mon habitude j'ai modifié quelques ingrédients notamment la garniture .....   Et aussi remplacer le rhum par du sirop de Caïpirinha de mon partenaire... [Lire la suite]
04 décembre 2014

ღ " Miam " Spaghettis aux P'tits légumes - Aiguillettes de Dinde bardées

Allez hop vite fait bien fait et pour faire plaisir à Mr des spaghettis ..  Comme vous le savez sûrement ( déjà dit !! ) C'est un accrocs au pâtes en tout genre..    Sauf que depuis que j'ai commencé mon blog j'en fais beaucoup moins .. Des légumes c'est bon et ça fait du bien  ( lollllll ) ..  Donc pour lui faire plaisir je maris les deux et tous le monde est content !!                            Ingrédients pour 4 : 1 paquet... [Lire la suite]
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