22 octobre 2014

ღ " Miam " Gratin de Choux Fleur SurPrise !!

Un choux fleur à la maison..de la crème ..le plat préféré de ma fille depuis toute petite ..       Pour l'anecdote  ✔    Quand elle était petite (en taille et en âge ! lol ) Si son Anniversaire tombé un jour de semaine on le fêtait juste entre nous .. Mais je lui demandais toujours ce qu'elle voulait manger pour son anniversaire et elle me répondait :            " Du Choux fleur et des œufs durs à la crème !! "  Donc ce soir je voulais faire ça , mais d'une... [Lire la suite]
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22 octobre 2014

ღ " Miam " Gâteau MagiQue au Nutella d'HalloWeen

Pour ce lundi toujours en cuisine et envie de faire un gâteau au chocolat...  Pour changer vu que j'en ai testé une seule sorte ce sera le " Gâteau MagiQue au Nutella " ..            ☆     Il participera au défit cool d'halloween sans se prendre la tête !!     J'ai fait un mixte des recettes trouvées ci et là sur le net  et avec ma recette de celui au Citron - Citron vert & Noix de CocO  recette ICI Verdict :  Alors mon gâteau magique... [Lire la suite]
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20 octobre 2014

ღ " Miam " Saucisses Lentilles Maison et c'est Bon ..

Le plat que Mr aime mais qui annonce le froid ( vu que je fais ce plat surtout l'hiver )  Tout comme le Pot au Feu , la Poule au Pot ,Le Cassoulet ,Bourguignon ,Blanquette etc etc et oui on arrive dans la période froide..     ( Malgré le temps qui est plutôt doux en ce moment ! )...... La période grasse aussi (lol ) Et oui tous ces petits plats ne sont pas très légers , mais sont super bons !! Enfin bref voilà ce soir c'était saucisses lentilles et c'est très bon !!            ... [Lire la suite]
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20 octobre 2014

ღ " Miam " Roulés de Dinde à la Mozzarella et au Poivrons

Ce midi ET OUI pour une fois que je cuisine un midi en semaine lol   Pour ceux qui me suivent et qui ne savent pas le midi je ne cuisine jamais ou très rarement je fais en sorte qu'il y est tjrs des restes du soir !!  Donc aujourd'hui j'étais motivée alors hop passons à la recette ...  Vous pouvez faire cette recette avec de la Dinde mais aussi du poulet ou du veau , il faut juste que vos escalopes soit bien fines et assez grandes.  J'ai utilisé la sauce " TERIYAKI " de mon partenaire " KIkkOMAN... [Lire la suite]
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20 octobre 2014

ღ " Miam " Fish And Chips de Cabillaud à la Bière

Petite recette sympartique trouvé sur un de mes magasines .. Bière de mon partenaire  " ArdWen  " J'ai utilisé la Bière Woinic Triple  J'ai accompagné ces beignets de poisson d'une petite sauce maison façon Béarnaise * recette ICI En légume c'était des pommes frites en petits carré cumin et Safran ..     Pour cette recette il faut que votre Biére et la farine soit très fraîche donc soit    au réfrigérateur 1 h avant ( ou plus )  ou alors 15 mn au congélateur !!  Petite... [Lire la suite]
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19 octobre 2014

ღ " MIAM " Gâteau Léger aux Pommes

  Envie d'un gâteau léger aujourd'hui et pour changer du chocolat , ce sera des pommes ...  J'ai décidé de le faire dans mon moule à Angel Cake ( pour les tester !! )                                              Ingrédients :  2 Pommes                     100 gr de sucre poudre 130 gr de farine 2 œufs 10 cl de crème liquide 50 gr de beurre... [Lire la suite]
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19 octobre 2014

ღ " Miam " Sauce façon Béarnaise

 Une petite sauce Maison façon Béarnaise ...     Pourquoi façon Béarnaise et pas Béarnaise !! Tout simplement n'ayant pas tous les ingrédients pour je l'ai faite à ma façon ....  J'ai prit la base de la sauce Béarnaise et j'ai changé quelques herbes....Pour ma part j'ai utilisé des herbes déshydratées ,mais vous pouvez   utiliser des herbes fraîches au contraire, ça n'en sera que meilleurs ( mais je n'en avait pas )....                 ... [Lire la suite]
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17 octobre 2014

ღ " MIAM " Œufs et Pleurotes en Cocotte à la Mozzarella et sa petite salade d'endives..

Ce matin les pleurotes sont tombés ce soir en Cocottes ils seront mangés ...  ( ok je fais dans la rime :)) ... )  J'aurais pu faire une recette un peu plus sofistiquée , mais pur la première pousse j'ai voulu faire simple pour avoir le goût de la pleurote !!  Prochaine pousse on fera une recette un peu plus recherché ...... (que j'ai déjàen tête !! )    Bon si vous avez suivit la pousse de mes pleurotes ICI de  " Prêt à Pousser "  C'est le grand jour !!  Verdict ... Sérieusement ces... [Lire la suite]
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17 octobre 2014

✿⊱╮ Joli Bento

Partenariat ...     Joli Bento ce site porte bien son nom !! Allez lui rendre visite ICI  ☆ Rappelez- vous quelques années en arrières nos grands parents ou parents allaient au travail et emmener leur     repas dans ce qu'on appelait une gamelle..Et bien le Bento est le même principe cela vient du Japon ..        Elles sont beaucoup plus jolies que les gamelles d'autrefois .......  J'adore ces petites boîtes de toutes formes de toutes couleurs.. Mais qui sont... [Lire la suite]
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17 octobre 2014

✿⊱╮ Ardwen

Nouveau partenariat ..                                           Mais qui sont-ils ? Brasseur artisanal, ARDWEN a retrouvé le savoir-faire historique des brasseurs des Ardennes pour vous offrir des bières de qualité. Des bières toutes de saveur, de finesse, d'élégance. Saveur des malts sélectionnés avec soin, issus des producteurs d'orge de brasserie Ardennais, Finesse d'une fermentation haute et... [Lire la suite]
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