03 juin 2015

ღ " Miam " Timbale de courgettes et poivron

Ne sachant pas quoi faire .. Et oui ça arrive des fois on est à cours d'idées  !!   Ayant vu cette recette chez Olivier  " Papa en cuisine " et ayant tous ce qu'il fallait j'ai donc décidé  de la tester en y ajoutant ou remplaçant quelques ingrédients par ci par là !                             Ingrédients : 1 grosse courgette   1 Poivrons long rouge 200 gr de lardons  2 oeufs 2 CS de parmesan râpé Fromage... [Lire la suite]
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02 juin 2015

ღ " Miam " Crème Chocolat et aux fondants du Contentin

Toujours pour finir mes jaunes d'œufs des petites crèmes au chocolat ... Elles ont une bonnes textures agréables en bouche et surtout avec un goût bien chocolaté ! Ici tous le monde a bien apprécier :-p   Pour cette recette j'ai utilisé des Fondants du Contentin qui me restait de mon partenaire      " Lait Douceur de Normandie "                                                  ... [Lire la suite]
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02 juin 2015

ღ " Miam " Tarte aux 3 Oignons et au St Moret

Cette recette viens du blog d'Olivier " Papa en Cuisine "   Je en savais pas quoi faire pour accompagner des saucisses ( faites au grill du four vu que le temps ne se prétait pas du tout au barbecue   d'ailleurs on se demande quand il va s'y prêter ( enfin bref :) )  Sauf que à mon habitude j'ai changé quelques ingrédients  ..  J'ai utilisé 3 sortes d'oignons ( à vrai dire j'avais pas le choix j'ai fait avec ce qu'il me restait ) et j'avoue que ce fût une réussite !!  Et j'ai mit du... [Lire la suite]
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02 juin 2015

ღ " Miam " Biscuits Sablés aux Mille et une Graines

                                  Toujours pour finir ma tonne de jaunes d'œufs ..   J'ai fait des Gâteaux qui sont à mon goût mi Biscuits mi Sablés , mais qui sont bien moelleux .. Dedans j'ai rajouté des petits graines " 1000 et une et pas une de plus  " ,de mon partenaire " GULA "   qui donnent   un petit croquant quand ont tombent sur certaines .......                  ... [Lire la suite]
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29 mai 2015

✿⊱╮Gula - La Révolution de la Pause Gourmande ! sur KickStarter

Mon partenaire Gula à besoin de Nous .. Vous .. pour Moi c'est déjà fait ^^  Pour les aider dans leur proget ils ont besoin de l'aide de tous le monde ..  En partagenant leur proget , leur page FB >> ICI  ou sur leur site >> Là   Mais aussi et surtout sur  KickStarter << clique .... La moindre contribution compte petite ou grande !!   L’objectif est de récolter 15 000€ pour investir dans une machine d’emballage professionnelle. Cet appareil permettra d’améliorer... [Lire la suite]
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27 mai 2015

ღ " Miam " Pizza Tresse

Une petite recette express , simple et efficace :)  Pour changer de la pizza basique c'est a dire ronde , je l'ai faite en tresse ......  Désolée il n'y a pas beaucoup de photos ( disons des correctes !! ) Mais cette recette je l'ai faite Mardi soir !!  Et le Mardi soir .....J'ai Gym donc comme je rentre vers 21h15 ils ont déjà mangé et ce n'est donc pas moi qui prends les photos..  Non pas que je sois une pro de la photos mais j'essai quand même de m'appliquer , des petits décors etc etc.. Monsieur lui prend... [Lire la suite]
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27 mai 2015

ღ " Miam " Far Breton au Lait frais fermier

Le chéri de ma fille  m'a ramené 2 litres de lait frais << quand je dis frais c'est que le lait venait tous juste d'être tiré !!  Donc il n'y a pas plus frais .. Ce lait se conserve 2/3 jours au frais et de préférence dans une bouteille en verre ..  Vous pouvez le faire bouillir et il se gardera 2 jours de plus , certaines personnes le font bouillir tous les 2 jours pour le garder 1 semaine !!  Chez moi ce ne sera pas le cas .. Pas eut le temps de bouillir et pour être sûre de ne pas le perdre ce sera dans... [Lire la suite]
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27 mai 2015

ღ " Miam " Riz au Lait vanillé et ChocOlaté au Lait fermier

Voici donc la deuxième recettes faites avec le Lait fermier tout frais !! La première était le Far Breton >> ICI   Un Riz au Lait rien de mieux pour goûter le lait  !!   J'ai utilisé la vanille de Madagascar de mon partenaire " Excellence Bourbon " qui est très parfumé !!  Comme on utilise surtout les grains , la tige par elle même je la garde ensuite et je les mets dans du sucre en poudre dans un récipient fermé  pour en faire du sucre vanillé maison !! ▼        ... [Lire la suite]
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27 mai 2015

ღ " Miam " Panacotta aux Fraises

Alors ce dessert jamais je n'en avais fait !! Pourquoi je ne sais pas , il y a des desserts basiques comme ça que l'on a jamais fait Déjà mangé oui et j'avoue que j'avais bien apprécié !!  Donc ayant acheté de bonnes et belles fraises ( Françaises ) bien sucrées et goûteuses , je me suis dit c'est le moment       d'essayer la Panacotta !! Et bien je ne regrette pas c'est trop bon et surtout c'est super simple à faire , je mettais imaginé ça bien compliqué !!            ... [Lire la suite]
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27 mai 2015

ღ " Miam " Pommes de Terre a l'estragon au Four

Hummmmmm et oui je commence par dire Hummmm , car ces Pommes de terre sont vraiment extra !!  Tous ceux qui y gouttent adorent ça, a moins de ne pas aimer l'estragon évidement !!  C'est tout simple à faire et ça accompagne très bien de la viande et surtout de la viande au Barbecue :-p    compter 1 Grosse Pomme de terre par personne voir 1 et demie :)   Pour ma part j'ai fait avec les Pommes de Terre qu'il me restait donc 3 grosses et 4 moyennes pour 5 personnes    et cela à suffit !!   ... [Lire la suite]
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