26 janvier 2015

ღ " Miam " Rouleaux de Printemps

Ce dimanche soir c'était soirée asiatique.. J'ai passé la journée (enfin de 13h à 18h30 ) à cuisiner ..  J'adore tous ces plats , et fais soit même c'est toujours meilleur même si cela prends du temps !! Mais quand on aime on ne compte pas (enfin c'est ce qu'on dit !! )                      Pour retrouver les autres recettes ..  Nem's au poulet ICI  Samoussas Magret de Canard Chèvre & Miel ICI  Bœuf à la chinoise ICI  Riz Cantonnais... [Lire la suite]
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22 janvier 2015

ღ " Miam " Saumon Mariné et Palets de Céréales et lentilles au curry

Du poisson de temps en temps ça change et c'est bon .. Et c'est très bénéfique parait-il pour la mémoire ( utile aussi pour moi donc .. ) J'avoue ne pas souvent en faire l'odeur me dérange , j'aime en manger mais moins quand je le cuisine !  Donc ce soir c'est du Saumon frais et en accompagnement ce sont des :    Palets aux céréales et lentilles au Curry de mon partenaire Bjorg  ( et oui tjrs journée Bjorg 3 ème recette de la journée )      Très bon parfumé à souhaits..Arrosez d'un jus de citron... [Lire la suite]
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22 janvier 2015

✿⊱╮Deejo

Un nouveau partenaire original et qui m'a fait un joli cadeau et personnalisé !!        Pour Personnaliser ,Customiser et Tatouer votre Deejo à votre image c'est  ICI  Pour découvrir la boutique  Deejo c'est  là          Un peu d'histoire ...▼    -  Deejo est né de l'envie de Luc Foin et Stéphane Lebeau de redonner de l'élégance à un geste désuet :              ouvrir un couteau de poche au quotidien.  ... [Lire la suite]
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22 janvier 2015

ღ " Miam " Gaufres à la Boisson gourmande Amandes -Caramel Salé (au Four )

Aujourd'hui j'ai fait journée Bjorg  ....     le petit déjeuner    Avec la boisson aux amandes et caramel salé et les Lunettes à la Myrtille ...     Le repas du Soir avec les Palets aux cérales et lentilles au curry. Pour acompagner mon Saumon la recette ICI   Et mon No Name by Cath  Une Pizza briochée à la pâte genre frangipane  Je ne sais pas définir cette recette car à la base ce n'était pas ça du tout ^^  Mais au final je ne regrette... [Lire la suite]
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22 janvier 2015

ღ " Miam " Le No Name By Cath (Pizza -briochée tout amandes )

 Toujours dans ma journée Bjorg ...et la boisson aux Amandes et caramel salé .. Cette boisson est très légère 100 % végétal et pauvre en acide gras et les ingrédients sont Bios ..  Ce gâteau ne contient  ni œufs ni beurre ,ni lait ...           Alors pourquoi le No Name By Cath ?? tout simplement parce que je ne sais pas comment nommer ce gâteau         Et c'est  Papa en Cuisine qui m'en a donné l'idée..             ... [Lire la suite]
20 janvier 2015

ღ " Miam " Escalopes et Légumes Gratinés

Ce soir des escalopes de Dinde et pour changer des petites légumes en accompagnement mais  dans l'escalopes et gratinés avec de la mozzarella ..  Un repas complet, bon et équilibré !!                                 Ingrédients : 4 Escalopes de Dinde 1 Aubergine 1 grosse carotte 1 poivron jaune (ou autre) 1 boule de Mozzarella 1 sachet Maggy de Marinade poulet papilotte 1 Échalote 1 gousse d'ail Persil frais Huile d'Olives Sel... [Lire la suite]
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19 janvier 2015

ღ " Miam " Epoisse et Pommes en Croûte

Mon réfrigérateur commence a crier Famine mais quand je l'ouvre une odeur s'en échappe (fiouuu )   C'est de l'époisses et il est grand temps de le manger sinon il va courrir tout seul ( comme on dit )  Donc ayant vu une recette avec un Camembert je me suis dis je vais faire la même avec l'époisse !!                                   L'Époisses est un Fromage français de la... [Lire la suite]
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18 janvier 2015

ღ " Miam " Bœuf Provençale à ma façon ..

Du monde a manger ce Samedi soir ..Que faire ?? même si on aime cuisiner ??   Que l'on cuisine tous les jours, arrivé un moment on se pose aussi cette fameuse question ..    << " Mais que va t'on manger ?? " >>  Surtout que le matin j'étais à une réunion Tupp...à 10 h Mais Mr pour une fois à été faire les courses :-p  rien oublié parfait juste un petit coup de téléphone :))    " Oui heu y a pas de poivronn vert ? juste rouge ou jaune je prends quoi ?? lol du coup un jaune!! Mr... [Lire la suite]
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18 janvier 2015

ღ " Miam " BrOOkie au ChOcOlt et à la Banane

Dimanche après midi pluvieux et neigeux pas très loin .. Il fait froid donc on reste bien au chaud !! Chacun ses occupations !! Moi entre deux publications de mes recettes, j'ai décidé de faire un .... " BrOOkie " et Ouiii ça faisait longtemps ..  Et comme à chaque nouveau BrOOkie que je fais je change sa composition celui sera à...   " La Banane et le beurre de la partie Brownie est remplacé par du Mascarpone .."   Pour ceux et celles qui ne connaissent pas encore le BrOOkie ..  C'est une... [Lire la suite]
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18 janvier 2015

ღ " Miam " Moelleux Chocolat au Cœur de Gingembre

Une petite envie de chocolat .. Des moelleux le dessert qui passe toujours bien ,cette fois il sera au Gingembre ..Petite recette de mon magazine  Je n'ai rien changé enfin juste mit plus de chocolat et de crème :) et je n'ai mit que du Gingembre confits !! Le plus difficile pas pour moi mais pour mes doigts fût de râper le chocolat . .Comme Mr rentré a ce moment là lui il a prit la râpe et moi mon nouveau petit couteau de service " Laguiole "   Verdict : Le râpé est plus beau au couteau ..  Rapidité : A... [Lire la suite]
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