21 mai 2015

ღ " Miam " Omelette façon Japonaise aux Champignons et sauce Yakitori

Ce soir un repas tout simple .. Omelette aux champignons et sauce Yakitori ..  Mais pour embellir le plat je l'ai faite façon #Omelette Japonaise , une omelette qu'on roule mais qui est sucrée - salée ,accompagné de sauce .  Je n'ai pas trop mit de sucre, mais je testerais cette version pour un p'tit Dej' !!    La sauce Yakitori vient de mon partenaire " KIKKOMAN "                  ** J'ai fait des photos pendant la cuisson de l'omelette une fois roulée etc etc..... [Lire la suite]
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21 mai 2015

ღ " Miam " Blondie aux éclats de Chocolat - Amandes et Baies de Goji

  Alors celui là je ne le connaissais pas !! Mais je ne regrette pas c'est trop bon :-p  Je connais le BrOOkie, les Cookies, le BrOwnie mais pas le Blondie ..Enfin maintenant SI !!  Cette recette c'est Brian de " Brian IZ In The Kitchen " qui me l'a faite     découvrir , j'ai donc décidé de la tester !!  J'ai juste ,comme à mon habitude supprimé quelques ingrédients et rajouter d'autres .. :-)  Pour la recette de Brian c'est ICI   Pour cette recette j'ai utilisé une barquettes... [Lire la suite]
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21 mai 2015

ღ " Miam " Cake Mascarpone - Fraises et Amandes

Des fraises on est en plein dedans ..D'ailleurs vous pouvez le voir sur la toile on voit beaucoup de recettes à base de fraises ou rhubarbes ce qui est normal ,puisque c'est la saison ..  J'ai acheté des Fraises françaises non pas que je sois chauvine , mais juste parce qu'elles sentaient trop bon ( et en fait elles étaient...  Trop bonnes !! Bien goûteuse ,sucrée parfait ...) J'ai aussi mit des Amandes effilées et de la poudre d'amande et mon Mascarpone !! Ça faisait longtemps hein :))      ... [Lire la suite]
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20 mai 2015

ღ " Miam " Piperade aux Jambon fumé et Comté

Un petit plat simple, coloré, parfumé et au bon goût de vacances ......  Pas compliqué à faire qui plaît en général à tous, voilà c'est tout ce que j'aime .......   Mais qu'est ce que la piperade ? La piperade (de l'occitan béarnais piperrada, pipèr: piment rouge, piperrada en basque et castillan) est un accompagnement gastronomique d'origine Basque qui est servi généralement avec des viandes et du poisson. Le nom vient de biper/piper (piment en... [Lire la suite]
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15 mai 2015

☆ Le Château Fort de Guédelon .....

  Pour ce Week-End du 8 Mai ( 3 jours ) Nous sommes allés à côté de Gien ( Loiret ) chez mon beau frère et ma belle sœur !  Avec un autre beau frère et belle sœur ,ainsi que ma belle mère et Kévin notre fils , nous étions donc 8 ..  Ils habitent un petit village ( tout petit ) 80 habitants ..enfin bref ..   Et Samedi nous sommes allés tous ensemble visiter  " Le Château Fort de Guédelon " .... Pour ceux qui ne connaissent pas je vais vous montrer quelques photos prisent là bas et vous... [Lire la suite]
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14 mai 2015

ღ " Miam " Carrés de Filo aux Légumes et Fromage frais

Ce soir une petite recette comme j'aime .. Avec pas grand chose, et surtout pour finir mes feuilles de filo qui commençaient à sécher dans le réfrigérateur ..  Donc on improvise et hop ...... Pour cette recette j'ai utilisé un paquet de mélange " Mille et une graines " de mon partenaire " GULA " Ce mélange est composé de : graines de Lin - Graines de Tournesol - Graines de Courge et quelques Cranberry ...70 gr au total                            ... [Lire la suite]

11 mai 2015

ღ " Miam " Cake au Lait Concentré sucré et Noix de Coco

Toujours pour emmener ce Week-end des 3 jours ce deuxième gâteau est un Cake au Lait concentré !!  Cette recette est  d' Olivier " Papa en cuisine "  j' y ai comme à mon habitude rajouté de la Noix de Coco  Et je l'ai recouvert de chocolat et de noix de coco !! C'était très bon .....                                                         Ingrédients : 1 boite de... [Lire la suite]
11 mai 2015

ღ " Miam " BrOOkie fruits secs - Noisettes & Amandes

Ce Weekend de 3 jours nous étions partis du côté de Gien dans le Loiret !! Très joli à visiter et nous avons eut un temps magnifique !!  Nous étions à la campagne prés de Beaulieu sur Loire dans un petit village ou hameau de 80 habitants :)) J'avais donc emmené 2 gâteaux qui ont été très apprécié ^^ ! Mon fameux BrOOkie que je fais découvrir à tous le monde et je sais d'avance que ce gâteau est TRÈS apprécié et un cake au lait concentré et Noix de Coco ( recette sans la noix de Coco de Papa en cuisine )  La base de ce... [Lire la suite]
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11 mai 2015

ღ " Miam " Cake aux Pommes - Fruits secs et Meringues

Envie d'un Cake aux pommes mais pas que .... Des fruits secs aussi et puis il me reste 3 meringues que personnes ne mangent , pourtant elles sont bonnes mais bon ..... Donc ce sera aussi dans le Cake ou plutôt sur le Cake ( on verra bien ce que ça donnera )  Après cuisson la meringue n'a pratiquent pas bougé , ça donne du Croquant au Cake ..                Ingrédients : 1 grosse pomme 1 zeste dz citron 3 œufs ½ sachet levure 150 gr de farine 80 gr de sucre poudre 100 gr... [Lire la suite]
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06 mai 2015

ღ " Miam " Keema à l'Agneau accompagné de Chapatis { BatailleFood #23 }

Ta Dammmmmmmm ...Nous sommes le premier Mercredi du Mois ..  Et le premier Mercredi de chaque mois c'est ..." La BatailleFood et là c'est la #23ème  édition  La précédente {BatailleFood# 22 était organisé par  Adeline du blog Cock'n Blog << ( son blog ) Mais malheureusement je n'ai pas pu y participer !! Sa page FB c'est  ICI .. Ce mois ci c'est Dorian du Blog " Mais Pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... "  << le blog  Pour tout savoir sur ce qu'il... [Lire la suite]