✿⊱ &quot;MIAM&quot; La cuisine de Cath ✿⊱

28 octobre 2014

ღ " Miam " Cocotte de Veau aux Légumes sauce crème

Ce soir on commence à attaquer les plats d'hiver ... Donc ce sera du Veau , un peu de ✔ blanquette, de la ✔ queue de veau et un ✔ jarret ,des petits légumes de la coriandre de la ciboulette et de la crème.. Un genre de Blanquette qui embaume la maison...

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Tags: Veau

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27 octobre 2014

ღ " Miam " Pad Thaï au Magret de Canard ..

Ce soir un petit Pad Thaï c'est une première pour moi , mais bon j'aime faire ce genre de plat.. Alors je ne dis pas que c'est un vrai Pad Thaï car je l'ai fait un peu à ma façon en général c'est des crevettes ou du poulet , mais moi j'ai mit du magret...

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Tags: Nouilles

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27 octobre 2014

ღ " Miam " Gâteau léger aux P'tits suisses fruités

{ Dimanche }...Ce matin levée tôt une envie de faire un gâteau pour le petit déj' .. Vu que dans le réfrigérateur il me restait un stock de petits suisses au fruits ( date passé mais encore bon bien sur :d ) .. Donc Hop un gâteau au petits suisses ........

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25 octobre 2014

ღ " Miam " Tartelettes Pommes -Gelée de Cassis et crème fraîche

Un petit déssert rapide fait en 5 mn manger en autant de temps !! Vous pouvez remplacer la gelée de Cassis par une autre ou une compote ou confiture de votre choix .. J'ai utilisé de la pâte brisé.. Car je n'avais plus que ça dans le réfrigérateur et...

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Tags: Tartelettes

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25 octobre 2014

ღ " Miam " Cappellettis sauce Grana Panado & Jambon fumé

Ce soir c'est du rapide ,mais bon ... Je ne savais pas si j'allais cuisiner ( Dame Migraine était encore présente en ce jour et elle y a mit du sien !! ) ..Levée très tard 16h30 .. Quelques cachets plus tard et une bonne douche et Hop !! C'est pas une...

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24 octobre 2014

ღ " Miam " Poêlée de Topinambours à l'Estragon

Une petite poêlée de Topinambours miam !! J'adore ce légumes qui à le goût d'artichaut plus particulièrement du cœur de l'artichaut ..Un légumes d'autregois et qui revient à la mode culinaire Aussi appelé Artichaut de Jérusalem, Truffe du Canada ou Soleil...

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24 octobre 2014

✿⊱╮ AyAM

Un nouveau partenaire AYAM . . << clic pour visiter leur site La marque AYAM™ a été fondée en 1892. Il n’est pas étonnant que les passionnés de cuisine asiatique gardent en permanence plusieurs sauces AYAM™ dans leur placards. << Ayam est une marque asiatique...

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24 octobre 2014

ღ " Miam " CooKies Krunchy - Pomme & Cannelle

Dans la lancé de mes CooKies S'mores j'ai continué a en faire mais dans une autre version .. Dans ceux ci j'ai mit du * Krunchy aux fruits , de la Pomme et un peu de Cannelle ( pas sur tous Mr n'aime pas la Cannelle !! ) ** Le Krunchy ce sont des céréale...

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Tags: Cookies

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23 octobre 2014

ღ " Miam " Osso - BuccO aux Olives Piquantes

Un petit plat qui réchauffe .. On va commencer à en avoir besoin , il commence faire frais .. Donc on va attaquer les bons plats ,déjà fait des Saucisses lentilles cette semaine .. Mais il y en a pleins d'autres pour cet hiver Le Pot au Feu , la Poule...

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23 octobre 2014

ღ " Miam " Cookies S' mores

Des petits Cookies pour le p'tit Dej' , le Goûter et pour Mr à sa pause café du matin ( au travail ) .. J'ai fait une version S'Mores parce que je veux faire ces gâteaux les S'mores depuis lgtps , mais il faut que j'achète les ingrédients nécessaires...

Posté par CathPock à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies, ChocOlat, dessert, Sucré, goûter, Bonbons, gourmands, recettes sucrées, Chamallows

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22 octobre 2014

ღ " Miam " PiZZa à Moua ...

Au dîner ce soir pour accompagner le reste du gratin de choux fleur surPrise une petite pizza rapide avec ce qu'il reste du réfrigérateur .. Ce sont les Pizzas que je préfère avec un rien on peu faire beaucoup !! J'ai utilisé les épices du Brésil de la...

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Tags: Pizzas

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22 octobre 2014

ღ " Miam " Gratin de Choux Fleur SurPrise !!

Un choux fleur à la maison..de la crème .. le plat préféré de ma fille depuis toute petite .. Pour l'anecdote ✔ Quand elle était petite (en taille et en âge ! lol ) Si son A nniversaire tombé un jour de semaine on le fêtait juste entre nous .. Mais je...

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20 octobre 2014

ღ " Miam " Saucisses Lentilles Maison et c'est Bon ..

Le plat que Mr aime mais qui annonce le froid ( vu que je fais ce plat surtout l'hiver ) Tout comme le Pot au Feu , la Poule au Pot ,Le Cassoulet ,Bourguignon ,Blanquette etc etc et oui on arrive dans la période froide.. ( Malgré le temps qui est plutôt...

Posté par CathPock à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2014

ღ " Miam " Roulés de Dinde à la Mozzarella et au Poivrons

Ce midi ET OUI pour une fois que je cuisine un midi en semaine lol Pour ceux qui me suivent et qui ne savent pas le midi je ne cuisine jamais ou très rarement je fais en sorte qu'il y est tjrs des restes du soir !! Donc aujourd'hui j'étais motivée alors...

Posté par CathPock à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2014

ღ " Miam " Fish And Chips de Cabillaud à la Bière

Petite recette sympartique trouvé sur un de mes magasines .. Bière de mon partenaire " ArdWen " J'ai utilisé la Bière Woinic Triple J'ai accompagné ces beignets de poisson d'une petite sauce maison façon Béarnaise * recette ICI En légume c'était des pommes...

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Tags: Beignets

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19 octobre 2014

ღ " MIAM " Gâteau Léger aux Pommes

Envie d'un gâteau léger aujourd'hui et pour changer du chocolat , ce sera des pommes ... J'ai décidé de le faire dans mon moule à Angel Cake ( pour les tester !! ) Ingrédients : 2 Pommes 100 gr de sucre poudre 130 gr de farine 2 œufs 10 cl de crème liquide...

Posté par CathPock à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2014

ღ " Miam " Sauce façon Béarnaise

Une petite sauce Maison façon Béarnaise ... Pourquoi façon Béarnaise et pas Béarnaise !! Tout simplement n'ayant pas tous les ingrédients pour je l'ai faite à ma façon .... J'ai prit la base de la sauce Béarnaise et j'ai changé quelques herbes....Pour...

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17 octobre 2014

ღ " MIAM " Œufs et Pleurotes en Cocotte à la Mozzarella et sa petite salade d'endives..

Ce matin les pleurotes sont tombés ce soir en Cocottes ils seront mangés ... ( ok je fais dans la rime :)) ... ) J'aurais pu faire une recette un peu plus sofistiquée , mais pur la première pousse j'ai voulu faire simple pour avoir le goût de la pleurote...

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17 octobre 2014

✿⊱╮ Joli Bento

Partenariat ... Joli Bento ce site porte bien son nom !! Allez lui rendre visite ICI ☆ Rappelez- vous quelques années en arrières nos grands parents ou parents allaient au travail et emmener leur repas dans ce qu'on appelait une gamelle..Et bien le Bento...

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17 octobre 2014

✿⊱╮ Ardwen

Nouveau partenariat .. Mais qui sont-ils ? Brasseur artisanal, ARDWEN a retrouvé le savoir-faire historique des brasseurs des Ardennes pour vous offrir des bières de qualité. Des bières toutes de saveur, de finesse, d'élégance. Saveur des malts sélectionnés...

Posté par CathPock à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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