11 décembre 2014

ღ " Miam " Cup Eggs au Jambon fumé et Poivrons

Cette recette je l'avais déjà faite .. Au début de mon blog !!  Et quand je vois mes premières recettes cela fait bizarre , même si je ne suis pas une pro de la photo , je les trouve plus jolies ..  Bref donc cette petite recette est sympathique , simple et bonne ,idéale pour un soir ..           Ingrédients pour 8 Cup-Eggs 5 œufs 8 tranches de Jambon fumé 1 Tranche fin de Gouda 50 gr de lamelles de poivrons  1 cs d'huile d'Olives 1 cc d'Estragon Persil - Sel & Poivre  ... [Lire la suite]
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10 décembre 2014

ღ " Miam " œufs de cailles Cocotte dans l'avocat

Tous le monde connaît les avocats sauce vinaigrette,mayonnaises farcis aux crabes,crevettes,thon etc...   Il y a tout un tas de possibilité .. MAIS chaud y avez vous pensé ?? Moi j'avoue que non jusqu'à cet été ..  Où la mère de ma belle sœur m'en a parlé , mais je n'y ai pas goutté .. Et j'avoue aussi avoir zappé la recette .. Bref .. Donc là j'y ai repensé et j'ai cherché sur le net et je suis tombé sur cette recette qui vient du Blog " Papilles & Pupilles "   Je vous en ai déjà parlé de ce blog il y... [Lire la suite]
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04 décembre 2014

ღ " Miam " Oeufs brouillés au Saumon fumé sauce Aneth

Ce soir un petit repas rapide ..  Ayant passé toute l'après midi à confectionner mon Stonell (ICI << recette pas encore en ligne ce soir! ) En légumes il reste des rates à l'échalote et des spaghettis donc avec ce sera des œufs brouillés ..  ** Pour la sauce à l'Aneth je l'ai acheté toute prête , mais vous pouvez la faire vous même avec ..         1 pot de fromage blanc, 1 cc de moutarde du sel et poivre, 1 cs de vinaigre et de L'aneth fraîche ciselée ..        ... [Lire la suite]
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18 novembre 2014

ღ " Miam " Poêlons Légumes D’antan à l'œuf

Pour une fois ce midi pas de restes !! Donc on cuisine... J'avais acheté des légumes d'Antan ( d'autrefois ! ) Panais - Topinambour - Rutabaga .. Mais Mr n'aime pas trop ces légumes .. A la base je voulais faire un purée, puis au final j'ai tout changé un comme d'habitude je commence une recette et au fur à mesure je change je rajoute des ingrédients ( c'est pour ça que des fois sur la photo des ingrédients il en manque !! ) .. Mais bon ça c'est quand on invente une recette..      Cette recette est pour 2 pers.... [Lire la suite]
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17 octobre 2014

ღ " MIAM " Œufs et Pleurotes en Cocotte à la Mozzarella et sa petite salade d'endives..

Ce matin les pleurotes sont tombés ce soir en Cocottes ils seront mangés ...  ( ok je fais dans la rime :)) ... )  J'aurais pu faire une recette un peu plus sofistiquée , mais pur la première pousse j'ai voulu faire simple pour avoir le goût de la pleurote !!  Prochaine pousse on fera une recette un peu plus recherché ...... (que j'ai déjàen tête !! )    Bon si vous avez suivit la pousse de mes pleurotes ICI de  " Prêt à Pousser "  C'est le grand jour !!  Verdict ... Sérieusement ces... [Lire la suite]
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29 septembre 2014

ღ " Miam " œufs cocotte Mozzarella & Saumon fumé au cumin et Menthe

Ce soir ce sera des œufs Cocotte ,j'adore cette façon de cuisiner les œufs et les possibilités sont nombreuses ....  J'ai agrémenté d'épices Cumin et menthe les deux ce mari très bien ... Pour les accompagner j'ai fait  mes pâtes grecs façon Risotto la recette ICI                                                                         ... [Lire la suite]
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19 septembre 2014

ღ " MIAM " œufs au plat Savoyard

Une petite recette simple ,complète et très bonne ..Avec ce que nous avons pratiquement toujours à portée de main ..  A base d'œufs ..Qui donnent un moelleux à cette recette ...                                                                            Ingrédients : 4 œufs 6 pommes de terre moyennes 100 gr de Fromage râpé 1 cc d'ail... [Lire la suite]
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26 juin 2014

ღ " MIAM " œufs à la mi- Bohémienne

 Ce soir ce sera des œufs il y à longtemps que l'on en a pas manger. .Donc ce sera pour ce soir :))  Oeufs sur le plat ? Cocotte ? à la Coque ? en Omelette ? << Ok mais pas vraiment une omelette toute simple !!...... Qu'est ce que des œufs à la Bohémienne  ?     La bohémienne est parfois confondue avec la ratatouille, qui nécessite plusieurs légumes.    Ce mets est réalisé uniquement d'aubergines et de tomates coupées en morceaux et revenues dans de l'huile d'olive... ... [Lire la suite]
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08 juin 2014

ღ " MIAM " Champignons à la Coque

Après une bonne journée balade en moto sous un beau soleil avec la chaleur..     En rentrant pas trop envie de cuisiner !! Je devais faire des œufs ,puis il me restait des Big champignons de Paris (et de cette chaleur ils s'abiment vite ) .. Donc j'aurais pu faire une omelette aux champignons !!  Mais non sont trop beaux pour les couper donc un petit tour dans le réfrigérateur et HOP..                Ingrédient : 6 Big Champignons 6 œufs petits ** 6 cc de sauce... [Lire la suite]
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06 mai 2014

ღ " MIAM " Œufs mollets panés ..

Une autre recette qui vient de mon magasine Marmiton ..  Je peux vous dire que c'est super bon , cela change un peu des œufs cocottes ou au plats etc ..     Recette faite pour 3 personnes...                                                                        Ingrédients : 6 œufs + 1 100 gr de lardons fumés 4 biscottes (ou 8 cs de... [Lire la suite]
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