31 décembre 2017

ღ " Miam " Bûche Citron - Coco

Quand j'ai vu cette bûche aux jolies courbes, je me suis dit , qu'elle me plaisait bien .Et quand j'ai lu la recette, là je me suis dit qu'elle était pour moi , pour Noël !!     Citron - Coco, mes deux parfums préférés , et après avoir lue la recette, j'ai vu en plus qu'elle n'était pas compliqué, enfin c'est ce que dit Déborah , la propriétaire de cette recette, du joli blog de " Maman Pâtisse " .. Si vous êtes fan de jolis gâteaux, allez vite visiter son blog, moi je ne pâtisse pas ou très... [Lire la suite]

29 décembre 2017

ღ " Miam " Bûche à la mousse et aux marrons glacés

Et voici ma deuxième bûche pour ce repas de Noël , celle ci aux marrons .. Cette bûche est aux marrons, crème de marrons et marrons glacés, j'adore..Et les marrons glacés sont le pêché mignon de ma maman ^_^ J'ai utilisé les brisures et la crème de marrons de mon partenaire " Confiserie Azuréenne " un vraie régale, le lendemain j'ai servit la bûche ( il en restait ) avec le reste de crème de marrons qui est vraiment délicieuse, sucré juste comme il faut, et très onctueuse .          ... [Lire la suite]
23 décembre 2017

ღ " Miam " Spritz noix de coco et poudre d'amande

Et voilà ma dernière fournée de Bredeles de Noël             La ce sont des sprizt, toujours un genre de sablés , mais très onctueux, léger, genre poudreux .. Pas facile à définir, mais très agréable en bouche comme texture, et en goût aussi bien sur . La texture d'un sablé, mais plus fin .... Pour changer de la poudre d'amande, j'ai voulu les faire à la noix de coco, MAIS au dernière moment je vois QUE je n'ai plus de noix de coco ( haha c'est balo ) , mais je retrouve un petit... [Lire la suite]
20 décembre 2017

ღ " Miam " Bredeles croquants aux marrons glacés

 Ho ho dans la série des Bredeles de Noël voici ceux aux marrons glacés .. Miam miam   Marrons glacés de mon partenaire " Confiserie Azuréenne " Je n'ai pas changé la recette, comme à mon habitude, enfin pratiquement pas ..La fleur de sel à disparue dans ma recette, et j'ai mit quelques brisures de marrons glacés sur les biscuits en plus .        Recette trouvé sur la jolie page de " J'en reprendrai bien un bout "         Pour cette recette j'ai utilisé mon... [Lire la suite]
18 décembre 2017

ღ " Miam " Bredels méringués noisettes et amandes

🎅 On continue les Biscuits de Noël  J'ai vu plusieurs recettes de ce style, un peu comme les nids de guêpes que j'avais fait l'an dernier pour voir la recette >> ICI ..Cette année j'ai donc changé le chocolat par de la poudre d'amandes et de noisettes.. On peu retrouver cette recette sur plusieurs sites et blogs, j'ai donc fait une de celle là et j'ai choisit celle du blog " Chocolat à tous les étages  " la première qui m'a tapé à l'oeil ! J'ai juste rajouté sur le dessus des petits grains de... [Lire la suite]
17 décembre 2017

ღ " Miam " 🎅Sablés Chocolat amandes { ou pattes de Chats }

  Et voilà , nous y sommes..C'est parti pour la ronde des Bredeles et biscuits de Noël        Ces Bredeles sont des petits sablés, bien tendre, bien moelleux, sableux ... Sur la toile on les trouvent sous le nom de " Pattes de Chats " du a leurs formes je suppose !! ?? Je ne trouve pas que cela y ressemble :-))         Mais vu les décos que j'ai faites, ça y ressemble encore moins !!        Je me suis servit du chocolat Nestlé... [Lire la suite]

30 décembre 2016

ღ " Miam " Nids de guêpes { Bredeles }

J'ai découvert cette recette, sur le net , mais pas sur une page en particulier. A vrai dire je ne me rappelle plus vraiment ....                   Les nids de guêpes font partis des Bredeles de Noël , d'origine Alsacienne.Ce sont des meringues, avec des copeaux de chocolat et des amandes effilées..Pourquoi Nid de guêpe ?? Quand on découvre l'intérieur de ces petits gâteaux , cela ressemble a des alvéoles. Personnellement je les aient... [Lire la suite]
22 décembre 2016

ღ " Miam " Bouchées façon Raffaello { Noix de coco }

 Une très bonne gourmandise pour ces ai fêtes de Noël , enfin pas que pour Noël d'ailleur ..               Vous connaissez tous ces petites bouchées Raffaello de Ferréro, petites boules fondantes  une amande croquante, un cœur onctueux et fondant recouvert de fins copeaux de noix de coco. Bien entendu ce n'est pas vraiment la même recette , c'est plus des petites boules coco onctueuses avec une amande aussi à l'interieur et recouvertes de... [Lire la suite]
21 décembre 2016

ღ " Miam " ☆ Bûche Chocolat ,Mascarpone aux Pêches ☆

{ Bûche 2014 }  Cette année j'ai fait les desserts des Bûches enfin ce ne sont pas vraiment des bûchers mais,    des roulés qui ressemble aux bûches :d  De toute façon je n'aime pas les bûches traditionnelles à la crème ..                    Donc Belle maman à emmené 2 bûches qu'elle à acheté pour le soir du réveillon.. Mais comme elle avait oublié la crème anglaise qui allée avec une des 2 bûches on les a... [Lire la suite]
20 décembre 2016

ღ " Miam " Sucres arômatisés aux Carambars et aux fraises tagada

Cet idée de recette m'est venue, après qu'une copine ( ma Kiki ) en à offert à une autre copine ( Nath . )   dans un petit coffret, avec d'autres produits ( dont 2 que j'ai aussi testé ! ) ...                  Cette recette est toute simple à faire ...Celle de ma copine était  aux Carambars. J'ai décidé d'en faire aussi avec des fraises Tagada  Ce sucre pourra vous servir pour aromatiser des Gâteaux, des crèmes, yaourts etc etc...... Pour... [Lire la suite]