31 août 2014

ღ " MIAM " Salade Composée & Chaussé aux Moines

Ce soir une petite salade composée avec les légumes acheté au Marché ce matin !! J'aime faire des salades composées on y met ce qu'on veut dedans ..  Avec un peu de fromage comme par exemple du Chaussé aux Moines :-p et un peu des lentillons qui me restaient d'hier... Accompagné d'une petite sauce moutarde..J'aime cette sauce c'est de la vinaigrette mais qui ressemble a une mayonnaise..  Mélangez de l'huile avec du vinaigre,du sel et du poivre, de la moutarde on mélange au fouet ,rajoutez du persil et une échalote hachée... [Lire la suite]
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30 août 2014

ღ " MIAM " Salade estivale de Lentillons

Ce soir en entrée une petite salade qui change un peu à base de Lentillons.   Ce sont des Lentillons du Perche de mon partenaire " La Patte JeanJean " .. J'ai réalisé leur recette qui est au dos du paquet j'ai juste remplacé le vinaigre par du vinaigre de miel...                                                                   Ingrédients : 250 gr de... [Lire la suite]
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24 août 2014

ღ " MIAM " Macaronis à la Pizzaïolo ..

Vu le temps pour ce mois d'Août qui disons le Clairement est un peu POURRI .. un jour flotte, un jour pluie un jour de l'eau :))) Non mais un jour sur deux du soleil et pas les grandes chaleurs !! Donc que faire à manger... Ce sera donc une salade de pâtes tiède, façon Italienne humm.. De belles couleurs et de bonnes odeurs ...                                                        ... [Lire la suite]
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02 août 2014

ღ " MIAM " Assiettes crudités ,œufs Mimosas et Toasts de chèvre

Du monde à manger ce soir mais il fait encore assez lourd.. Donc ce sera une plancha mais en entrée & légumes (un en deux :) ) ce sera une assiettes garnies ...   Pour cette recettes mon partenaire ..     " La Perle des Dieux " avec sa rillettes de coquille St Jacques aux brisures de truffes ..                                                             ... [Lire la suite]
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25 juillet 2014

ღ " MIAM " Salade de Pomme de terre etc.......

Vu le temps pas envie de cuisiner de trop en ce moment donc c des barbecues, des planchas et des Salades !!  C'est ce qui passe le mieux de toute façon ...... Donc ce soir petite salade avec des restes et pas des restes  :)) Pour cette recette j'ai utilisé la moutarde aux fruits confits et miel et le Gros sel au moulin Thym-Laurier et Baies Roses de chez " Soléou "                                           ... [Lire la suite]
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18 juillet 2014

ღ " MIAM " Petite salade composée & bâtonnets de poulets grillés

Vu le temps de ces derniers jours les plats chauds donnent pas trop envie.. Donc ce sera une bonne petite salade composée bien fraîche mais avec des bâtonnets de poulets panés grillés chaud ..    J'ai assaisonné cette salade avec la sauce salade saveur Échalotes-Ciboulette sans huile de chez < Le Jardin d'Orante >     ainsi que le Velours de vinaigre aux agrumes de chez < Maille >     Produits qui étaient dans la Box de mon partenaire " Gastronomiz "          ... [Lire la suite]
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07 juillet 2014

ღ " Miam " Salade de mâche à la Parmesane

Salade le plat passe partout pour un soir repas complet .. En pique-nique,en entrée à vous de jouer !!  Pour cette salade composée j'ai choisit de la mâche mais vous pouvez la remplacer par une autre de votre choix...                                                                 Ingrédients pour 4 pers. 200 gr de Mâche 250 gr de Pois Chiche 2 Tomates... [Lire la suite]
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23 juin 2014

ღ " MIAM " Salade composée & œuf mollet

Ce soir une petite salade .. Il fait encore beau et pour un soir c'est parfait !! J'avais envie de pomme de terre et d'œuf donc....                                                Ingrédients pour 2 : Pousse de jeune salade 2 Pommes de terre 2 œufs 1 Tomate 1 Poivron long 2 petits oignons blancs ¼ de Fromage de Comté 4 tranches fines de Jambons fumé  2 poivrons farcis pimentés (facultatif) ... [Lire la suite]
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21 juin 2014

ღ " MIAM " Spaghettis au crabe et Crudités

Ce midi envie de quelque chose de frais vu que le beau temps est de la partie " en même temps on est en ETE ! "  Donc rien de mieux qu'une petite salade..On a le choix et on les accommodes a volontés... Pour nous ce sera une salade de spaghettis ...... Allez c'est parti !!  Pour l'assaisonement j'ai utilisé le Pesto à l'ail des ours de mon partenaire Saclà                                              ... [Lire la suite]
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24 mai 2014

ღ " MIAM " Salade complète au SaumOn

Ce soir c'était Salade..Ça passe bien et en générale tous le monde aime bien !! Pour celle là ce sera au Saumon Fumé !!    J'ai utilisé le Citron de mon partenaire Sicilia et le Raifort doux d'Alsace de chez Raifalsa                                                              Ingrédients pour 4 pers. 200 gr de saumon fumé 2 tomates 4 œufs  8... [Lire la suite]
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