24 février 2016

ღ " Miam " Tapioca aux œufs et raisins de ma Grand-mère

Bientôt nous fêterons la fête des grands-mères ... Je ne suis pas pour toutes ces fêtes , mais je vais faire un petit clin d'œil à mes deux grands-mères ,  qui ne sont plus présentes aujourd'hui ..... Et participer au 15 recettes spéciales " Fêtes des grands-mères " sur  Cuisine A-Z                   Je n'ai pas de souvenir précis des recettes de mes grands -mère , elles faisaient des gros plats ! Comme le Pot au feu, la poule au pot , les blanquettes etc.. , des gros... [Lire la suite]

20 janvier 2016

ღ " Miam " Petits pots de Perles du Japon au ChOcOlat

  ღ Un petit souvenir d'enfance , étant plus jeune ( enfant, ado et encore maintenant ) ..           j'adorais les soirs où nous étions ma mère , ma sœur et moi ( mon père lui n'aimait pas , alors on profitait qu'il ne soit pas là , pour faire des bouillies , des crèmes au tapioca , des niokis ou bien de la bouillie grise << huUmmm { je vois en parlerai une autre fois } !! ....... Alors ça faisait un petit moment que je voulais faire une recette avec les Perles du Japon  ... [Lire la suite]
10 novembre 2015

ღ " Miam " Crème de Marrons aromatisés

Une deuxième recette de crème aux marrons ...Après une deuxième récolte ▼                  Celle ci ce n'est pas le pote de Mr qui nous les a donné , mais tout simplement sur le bord de la route,    en promenade en forêt ..Elles étaient petites mais ça a bien suffit . Mais cette fois je les aient moins mixé , plus grossièrement pour qu'il reste quelques petits  morceaux mais très léger ..Et j'ai décidé d'en aromatiser 2 pots sur les quatre . Dans un j'ai mit de la... [Lire la suite]
02 juin 2015

ღ " Miam " Crème Chocolat et aux fondants du Contentin

Toujours pour finir mes jaunes d'œufs des petites crèmes au chocolat ... Elles ont une bonnes textures agréables en bouche et surtout avec un goût bien chocolaté ! Ici tous le monde a bien apprécier :-p   Pour cette recette j'ai utilisé des Fondants du Contentin qui me restait de mon partenaire      " Lait Douceur de Normandie "                                                  ... [Lire la suite]
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27 mai 2015

ღ " Miam " Panacotta aux Fraises

Alors ce dessert jamais je n'en avais fait !! Pourquoi je ne sais pas , il y a des desserts basiques comme ça que l'on a jamais fait Déjà mangé oui et j'avoue que j'avais bien apprécié !!  Donc ayant acheté de bonnes et belles fraises ( Françaises ) bien sucrées et goûteuses , je me suis dit c'est le moment       d'essayer la Panacotta !! Et bien je ne regrette pas c'est trop bon et surtout c'est super simple à faire , je mettais imaginé ça bien compliqué !!            ... [Lire la suite]
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16 avril 2015

ღ " Miam " Flan pâtissier au Lapin Milka ..

Ayant acheté une boîte de poudre impérial il y a quelque temps, il faut bien l'utilisé donc ce sera un flan pâtissier    ma fille adore ça donc .. Et puis il y avait ce petit lapin Milka de Pâques qui traînait sur le plan de travail ....   Je crois bien que le lapin boude la poudre Impérial :-(               Deux options .. ✔  1° Je le mange ( car c'est mon lapin à moi :-) !! ) Mais bon l'été arrive a grand pas          et même si j'aime le... [Lire la suite]
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02 mars 2015

ღ " Miam " Flan CocO

Ce dessert j'ne mangerais à m'en faire péter la panse comme on dit ^^ J'suis une fan de noix de CocO mais aussi du Lait concentré que je mangerais à la petite cuillère ( Mais ce n'est pas bien Non Non !! ) Donc avec les quantité ci dessous j'en ai fait 2 et dans un pour changer j'ai mit des petites pastilles de chocolat        Et ce qui est bien c'est qu'à la cuisson elles restent entière elles ne fondent presque pas ......                Ingrédients : ½ litre de... [Lire la suite]
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08 juillet 2014

ღ " MIAM " Far Breton aux Prunes noires

J'adore le Far Breton en principe aux pruneaux .. Mais là j'ai décidé de remplacer les pruneaux pas des prunes noires , après tout on met ce qu'on veut :))                                                                   D'où vient ce nom de Far Breton ??? Le far est une recette de Bretagne proche du clafoutis dont il existe plusieurs... [Lire la suite]
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26 juin 2014

ღ " MIAM " Gâteau de Semoule- Amande,noisettes et Abricots-Pistache

Allez pas de gâteau aujourd'hui il reste encore des Cakes Pop's .. Donc on va faire un entremet à base de semoule ça va changer un peu . Puis pour agrémenter un peu la recette de la poudre d'amande,des noisettes et des fruits qui seront des abricots !!                               Ingrédients : 1litre 2 de lait 150 gr Semoule à dessert 50 gr Poudre d'Amande 60 gr Sucre coloré à la pistache (facultatif) 100 gr Abricots secs Noisettes écrasées ... [Lire la suite]
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21 mai 2014

ღ " MIAM "Flan au lait d'Amande Vanille & Framboise ( sans pâte )

J'ai jamais vraiment fait de Flan ( bha oui déjà dit les trucs les plus simples ou Basiques ne sont pas spécialement ceux que l'on fait souvent   Enfin je parle pour moi .. J'aime bien innover et détourner des recettes ( ma petite touche perso :)) ... ) C'est un flan sans pâte !! Donc un FLAN et pourquoi ne pas prendre le " Lait d'Amande Vanille " de mon partenaire BJORG ...  J'avoue ne pas connaître du tout le lait d'Amande (enfin maintenant si avant de faire cette recette j'y ai goûté ..C'est comme ça que l'on teste un... [Lire la suite]
Posté par CathPock à 21:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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