24 février 2017

ღ " Miam " Lasagnes Maison ..

Samedi soir , toute la petite famille était là .. Alors on en profite pour faire un bon plat réconfortant, que tout le monde aime .                   Ici les pâtes sont nos amies , les lasagnes sont des pâtes, avec de la sauce tomate à la viande et une bonne béchamel , hummmmm ... Mon fils en a profité, pour prendre des notes :-)) J'ai utilisé un pot de coulis de sauce tomate, les tomates n'étant pas de saison ..Sinon rien de mieux qu'une... [Lire la suite]

15 septembre 2016

ღ " Miam " Pennes au Pesto ( maison )

Une petite recette rapide ...                Des pâtes plus particulièrement des Pennes ,accompagné de mon Pesto maison , rien de meilleur .... Bien sur vous pouvez remplacer les ingrédients qui accompagnent ces pâtes au Pesto par n'importe quels autres aliments . Pour la recette du Pesto c'est >> ICI                Temps de préparation: : 5 min. -   Temps de... [Lire la suite]
19 août 2015

ღ " Miam " Spaghettis Carbonara " Les VRAIES "

Aujourd'hui j'ai demandé à la maison ( enfin aux habitants de la maison :D ) donc à Mr le seul étant là !!  Ce qu'on pourrait manger ce soir ..A peine j'avais fini de poser la question ( presque pas eut le temps de la  finir ) ..  Qu'il a dit : " Des Spaghettis Carbonara !!! " Il a dore les pâtes en tout genre à toutes sauces mais avec deux préférences  Les Spaghettis Carbonara et les Spaghettis Bolognaise .....  Je lui ai dit : OK !! Mais je fais la vraie recette de Carbonara { et oui il y a un moment... [Lire la suite]
24 juin 2015

ღ " Miam " Pasta Pie

Alors c'est une recette toute simple et très bonne pour tout ceux qui aiment les pâtes façon Bolo ..  Le plus du dans cette recette est de faire tenir les pâtes ( enfin au départ )   C'est une façon original de servir ce plat que tout le monde connaît !!                J'ai fait cette recette pour 2 mais on peu manger à 3 /4 dessus ..Il en reste pour demain :-p    A vous de voir pour le poids des pâtes ( selon le nombre de personne et votre... [Lire la suite]
18 juin 2015

ღ " Miam " Pennes sauce Avocats

 Ce soir comme une envie de Pâtes , alors ce sera des Pennes et pour les accompagner des légumes ..   Et en sauce  ?? bha ce sera de l'avocat et oui !!   Un étonnant plat chaud et froid ,nous avons beaucoup aimé et vous aimerez vous ?                 Ingrédients : 1 Paquet de Pennes   2 Avocats 2 Tomates  1 boîte de Maïs 100 gr de petits pois frais (cuits ) Parmesan 2 cs de Basilique  1 gousse d'ail Sel & Poivre    ... [Lire la suite]
02 mai 2015

ღ " Miam ' Tagliatelles sauce Mascarpone

Alors comme vous avez pu le voir  dans quelques uns ( voir plusieurs ^^ ) Nous sommes assez fan de pâtes en tout genre ! Mais je suis aussi une grande fan de mascarpone dans les gâteaux en particulier , en remplacement du beurre, de la crème ou avec d'ailleurs.. Cette fois ci ce sera dans une recette salée, ce qui est plus rare et c'est bien dommage car c'est juste TROP BON  J'adore et même Mr qui était un peu septique à trouvé cela très bon !!     Une recette tout simple et rapide qui epatera... [Lire la suite]

02 mai 2015

ღ " Miam " Spaghettis de la Mer au carré frais

Des spaghettis tous le monde aime ça , avec des crevettes encore mieux et quelques noix de St Jacques qu'il me restait ! Mais pour changer une petite sauce à base de Carré Frais ( type Gervais ) des sauces , des épices .. Et les 3 baies de mon partenaire " Excellence Bourbon " qui donnent un très bon parfum aux plats !!                              Ingrédients : 1 Paquet de spaghettis  350 gr de Crevettes Roses 200 gr de Noix de St Jacques 4... [Lire la suite]
19 mars 2015

ღ " Miam " One Pan Pasta "

Besoin d'une recette rapide ce soir ..  Monsieur avait envie de pâtes plus particulièrement de spaghettis  !! J'avais déjà vu plusieurs recettes de ce genre  !! Je connaissais de vu mais je n'avais encore jamais testé .. Le One Pan Pasta c'ets le plus simple et rapide tout cuit en même temps dans le même récipient ' Poêle haute , Cocotte etc .. ( moi ce sera ma Tajine en fonte , je fais tout dedans !! ) .. Le One Pan Pasta est un plat pour les fans de pâtes , ces pâtes prennent le goût de tout les autres aliments ,... [Lire la suite]
16 mars 2015

ღ " Miam " Galette de Coquillettes et Chaource

Allez on reste dans la coquillettes et le fromage.....A vrai dire j'en ai cuit beaucoup trop .. C'est souvent mon problème avec les petites pâtes je ne sais pas doser ..Mais bon vu que Mr est un accroc aux pâtes c'est pas un soucis. Et puis on arrive toujours a varier les recettes .. La preuve :)  Donc dans les séries coquillettes et aussi la journée cuisson à la poêle .. J'ai aussi fait un gâteau aux pommes à la poêle ICI .Rapide , pratique et moelleux à souhaits !! Revenons à la recette des coquillettes et au Chaource... [Lire la suite]
13 mars 2015

ღ " Miam " CocOtte de Coquillette,Cancoillotte,Comté,Crevettes,Coriandre {Chorizo }

Comme une grosse envie de pâtes !! Et tout particulièrement des coquillettes bha oui ces toutes petites pâtes sont énormément appréciées par beaucoup de personnes..Un souvenir de notre enfance peut-être ... Perso je les aiment autant avec une pointe de beurre qu'avec de la crème , ou en sauce, gratin etc ... Donc ce soir j'avais envie de Coquillettes avec plein de fromage qui font des fils :) rien de bien diététique c'est vrai !! Mais bon de temps en temps , quoi que en ce moment j'ai envie de choses pas très légères ..Le temps ?... [Lire la suite]
Posté par CathPock à 11:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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