ღ " MIAM " Gâteaux ..Cakes ..Tartes

 J'ai acheté des fruits en faisant mes courses, peut-être un peu trop ..                    Sachant que l'on part Dimanche ( enfin Lundi très tôt ) et que ma fille ne va pas manger tous ces fruits à elle seule, ET que j'ai du monde ce soir ... Je me suis dit un dessert aux poires sera parfait..Une tarte... Bof pas envie Un gâteau ? non plus..Un Clafoutis Ouiii ..        Tout simple et rapide à faire, et tout simplement très bon.. Allez pas de... [Lire la suite]

C'est Dimanche, c'est calme , le temps est moyen, pas trop de soleil, mais un temps lourd ..                           Bref on cuisine, un poulet ananas  ICI et pour les petits déjeuners ou goûter un  Cake Chocolat      Je fais souvent des Cakes ici on aime ça, mais ils sont bien souvent natures, ou au fruits, ou marbré. Alors pour changer ce sera au chocolat , TRÈS Chocolat !!   Temps de préparation : 10 min. -  Temps de... [Lire la suite]

 Ici on est fan des gâteaux maison, simples sans chichis ... Au chocolat, au citron, les marbrés, les cakes, les gâteaux au fruits et ceux à la noix de coco.                  On est assez fan, j'avais déjà fait plusieurs sortes de gâteaux à la noix de coco, notamment avec du lait concentré , j'ai reprit un peu les mêmes bases avec quelques variantes, pour changer la texture. Je suis assez contente de celui -ci il est fondant, pas sec et au goût bien prononcé de Coco..  ... [Lire la suite]

Aujourd'hui c'était gâteau aux pommes, oui mais quoi ?                     Pas envie de tarte, ni de cake, ni de clafoutis ...Et j'ai faillit pas le faire ! Il y a des jours ou rien ne se passe comme on le voudrait, mais je suis têtue lol, donc ce soir 17 h hop hop on fait la gâteau, qui sera tout frais pour demain matin ..         J'ai donc fait ce gâteau bien moelleux, bien crémeux, avec beaucouppp de pommes, un peu comme le gâteau... [Lire la suite]

Un Cake pleins de bonnes choses, pour bien démarrer une journée au petit dej'. Faire un plein d'énergie, avec des fruits bon pour la santé ...                     Mais aussi au goûter, et ou en dessert, en fait juste quand vous en avez envie .. La recette m'a été inspirée par le joli blog de " Safran Gourmand " après je l'ai faite à ma façon, en rajoutant quelques ingrédients ..Un joli blog que je vous conseille d'aller visiter .        Les... [Lire la suite]

 Quoi faire comme gâteau ? Ils n'ont plus rien pour le petit déjeuner et le goûter !!                 Un Brookie, non , une Brownie oui mais marbré, et puis comme j'ai du mascarpone, ce sera façon  cheeseCake .. Franchement je ne regrette pas, c'était super bon !! L'intérieur est crémeux, moelleux ..Un goût de reviens-y comme on dit :-))  ..               J'avais déjà cette recette, mais un peu différente .Avant cuisson , je trouve que... [Lire la suite]

Cela fait un moment que je veux faire cette recette... Les seuls que j'ai mangé, venaient toujours d'une boulangerie, alors hop fait maison, ce sera  aussi bon ..                 Bien souvent cette recette est faite à base de pâte feuilletée, mais on dit souvent que ce sont des viennoiseries, alors j'ai utilisé une pâte à viennoiserie ( du commerce !! ), mais que j'utilise assez souvent, car elle est très bonne, et d'une bonne épaisseur .. Quelques abricots frais acheté, mais... [Lire la suite]

Alors aujourd'hui, j'avais envie de Citron ,mais aussi de mascarpone ..                  Donc j'avais une idée de gâteau, un fondant pour bien avoir le goût du citron .. Un Fondant mais bien crémeux, d'où le mascarpone..  Mais pour que cela tienne il me fallait une base solide, genre la base du cheecake .. la Base d'un croquant << Déjà fait donc ce sera celui-ci .. Et pour changer, je me suis dit qu'à la noix de coco,cela sera parfait.      ... [Lire la suite]

Un bon fondant au chocolat ça plaît toujours, peu importe le temps, pour les gourmand(e)s ..            La semaine dernière, j'ai reçu un nouveau colis de mon partenaire " Mon fournil ' et je remercie Caroline pour le choix des produits, ce sont de nouvelles gammes, que je ne connaissais pas .. Alors au départ j'étais un peu septique , quand j'ai vu le Sans Gluten .. Je ne vais pas épiloguer la dessus je trouve cela très bien, pour ceux et celles qui sont allergiques, sinon si on ne l'est... [Lire la suite]

 { recette de Juin 2016 } Les Abricots commencent à arriver !! Certes certains ne sont pas encore très goutteux .. Et c'est un peu le cas de ceux que j'ai acheté , ils sont très bon mais le goût est léger, alors comme je devais faire  un gâteau,je ne culpabilise pas trop de les mettre dedans ( quand je dis culpabiliser, c'est que au prix où sont les fruits ,   c'est mieux de les déguster natures .. )  Dans cette recette j'ai mit 2 bananes qui commençaient à être TRÈS mûres , je les aient mélangé à la pâte... [Lire la suite]