✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

22 août 2015

ღ " Miam " Mousse au Schoko-bons { sans jaunes d'œufs ni Beurre }

Que faire quand il vous reste une tonne de blancs d'œufs ?? Ok quand je dis une tonne faut pas abuser non plus :)) Une Pavlova ? Oui mais non je viens d'en faire une il a y 2 jours pour déjà épuiser des blancs .. Hier j'ai fait des Spaghettis à la Carbonara...

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Tags: mousses, dessert, Sucré, goûter, recettes sucrées, Chocolaté

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29 juillet 2015

ღ " Miam " Tarte aux Chocolat -Noix de Pécans et écorces d'Orange

Pour changer des gâteaux basiques ou tartes aux fruits , j'ai décidé de faire une tarte au ChOcOlat Disons que mon magasine de recettes m'a un peu aidé aussi ^^ . Mais comme à mon habitude j'ai changé la recette , j'ai rajouté quelques ingrédients et...

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Tags: Tartes, ChocOlat, dessert, Sucré, recettes sucrées, Noix de Pecans, orange

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27 mai 2015

ღ " Miam " Riz au Lait vanillé et ChocOlaté au Lait fermier

Voici donc la deuxième recettes faites avec le Lait fermier tout frais !! La première était le Far Breton >> ICI Un Riz au Lait rien de mieux pour goûter le lait !! J'ai utilisé la vanille de Madagascar de mon partenaire " Excellence Bourbon " qui est...

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Tags: Riz, ChocOlat, Lait, Sucré

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21 avril 2015

ღ " Miam " Riz au Lait aux oranges confites

Du riz au lait est une chose que je fais rarement , alors comme j'avais du riz rond ( retrouvé en faisant un peu de rangement dan sle placrad) c'était l'occasion .. Et j'ai décidé d'y ajouter des oranges confites trouvées aussi dans le placard ( une vraie...

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Tags: Riz, Lait, dessert, Sucré, fruits secs, goûter

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27 février 2015

ღ " Miam " Flan pâte sablée

Le flan est un des gâteau que ma fille préfère et me réclame assez souvent ( AUSSI ) !! J'avais déjà fait un flan ICI , mais cette fois j'ai voulu testé la recette d' Olivier qui lui même a testé celle de YUMELISE Donc à mon tour je m'y colle .. Je ne...

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Tags: Flan, dessert, Sucré

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20 février 2015

ღ " Miam " Crumble Pommes et Céréales

Dans la Corbeille à fruits des Pommes , des pommes et des pommes ..... Et si on faisait un dessert à base de pommes ? :d à la demande ma fille ce sera .... Un Crumble .. Tout le monde connaît le Crumble bien sur mais quel est son origine ?? Le crumble...

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Tags: dessert, Pommes, goûter, céréales

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7 février 2015

ღ " Miam " Créme au Nutella et biscuits légers fourré Nutella

Allez un petit dessert rapide et pour l' accompagner des petits biscuits .. << idée trouvé grâce à une cuisinaute Deux recette pour une publication ^^ à vrai dire , dans une j'utilise que les jaunes donc j'ai fait les biscuits pour ne pas perdre les blancs...

Posté par CathPock à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, ChocOlat, Sucré, Nutella

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20 novembre 2014

ღ " Miam " Mousse au chocOlat ..

Donc ce soir pour l'anniversaire de Mr Miam :)) il a choisit une mousse au chocolat ..Son dessert favori.. Il faut que vous sachiez qu'en général c'est lui qui fait la mousse au Choco .. Donc ce soir c'est moi on verra son verdict ... J'ai prit les basse...

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Tags: mousses, ChocOlat, dessert

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17 novembre 2014

ღ " Miam " Salade de fruits Jolie jolie jolie ♫

Pour finir un repas en légèreté ...Mais aussi pour un petit déjeuner et avoir le plein de vitamine pour la journée !! Rien de tel qu'une bonne salade de fruits maison .. Dans cette recette j'ai utilisé 2 produits de deux partenaires .. Les cerises noires...

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16 octobre 2014

ღ " Miam " Tartelette Rustiques Nutella- Banane

Les fruits ne se gardent toujours pas très bien malgré les astuces de conservation quand ça veut pas ça veut pas !! Donc pour ne pas perdre mes 3 bananes restantes aujourd'hui je vais faire la recette de " Papa en Cuisine " .. Si vous ne le connaissez...

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Tags: Tartelettes, ChocOlat, Fruits

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12 septembre 2014

ღ " MIAM " Pain perdu au miel et aux pralines ..

Pain perdu justement il n'est pas perdu pour tous le monde !! J'ai remplacé le lait par de la crème, c'est la première fois ,je teste on verra bien .. Le Verdict en fin de ce post Pralines de mon partenaire " MAZET " Ingrédients : 10 tranches de Pain...

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27 août 2014

ღ " MIAM " Mug Cake à la Poire !

En petit dessert bien qu'on ne soit pas trop dessert mais j'avais des poires et j'avais envie de faire quelque chose avec ... Et je me suis dit pourquoi pas un Mug Cake comme j'ai un livret de recettes de Mug Cake j'ai regardé .. Et dedans il y avait...

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Tags: Mug Cake

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30 juin 2014

ღ "MIAM" Coupe fraîcheur et craquante

Aujourd'hui j'avais des Fraises et du Melon et je ne voulais pas les perdre.. Donc on improvise un petit dessert vite fait ,Frais et qui passe bien !! Et en couleur !! J'ai utilisé la Melonade de mon partenaire " Eyguebelle " et les Macarons de mon partenaire...

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2 juin 2014

ღ " MIAM " CarpacciO de Fraises aux pistaches et nougat

Une autre façon de manger des fraises !! En plus celles-ci étaient vraiment goutteuses :-p Avec cette recette c'est en plus fin de goût et le petit croquant des pistaches hummmm . Pour cette recette j'ai utilisé le sirop de Fraises de Carpentras de mon...

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Tags: ChocOlat, dessert, Sucré, Partenariat, Fruits, fraises, pistaches, gourmands, recettes sucrées, recettes froides, nougat, produit alimentaire, Eyguebelle

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28 mai 2014

ღ " MIAM " Mousse au ChocOlat et pralin ..

La mousse au chocolat est le seul dessert que je ne fais pas moi même.. Le spécialiste c'est Mr :)) ..Donc je vais quand même publier sa recette ( lol ) En plus sa mousse est très bonne !! Ingrédients pour 8 ramequins: 6 blancs d' œufs et 4 jaunes 200...

Posté par CathPock à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2014

ღ " MIAM " Clafoutis aux Framboises

Aujourd'hui pas de ChOcOlat pas de citrOn on change un peu de registre ^^ On reste dans l'acidité mais avec des Framboises ....... Ingrédients pour 6/8 ramequins 500 gr de Framboises 100 gr de sucre 4 œufs 40 gr de farine 40 gr de poudre d'amande 25 cl...

Posté par CathPock à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2014

ღ " MIAM " Pavlova Tutti Frutti

Mais qu'est ce donc que ça :)) J'ai trouvé cette recette sur un de mes magasine et j'ai flashé dessus sans savoir ce que c'était à la base .. Alors qu'est ce qu'un Pavlova ?? La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine...

Posté par CathPock à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2014

ღ " MIAM " Crumble Poires / Pommes/Chocolat et Cranberry

Bon après ma passe BrOOkie (qui n'est pas finie d'ailleurs ) .. Je passe à la série Crumble (ha ha ) il y a 2/3 jours j'en avais fait un aux fruits , mais j'avais envie d'un faire un au chocolat .. Je crois même que je vais faire un BrOOkie poire chocolat...

Posté par CathPock à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2014

ღ " MIAM " Crumble Pommes, Melon et Dattes & poudre boutons de Roses..

Aujourd'hui ma fille voulait un Crumble !! Chose que je n'ai jamais fait ... Et Oui il y a des dessers ou gâteaux connus ou simple que je n'ai jamais fait .... Donc c'est parti pour un Crumble mais je voulais changer des recettes habituelles donc Crumble...

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27 avril 2014

ღ " MIAM " Pizza aux Abricots et fruits rouges

En dessert tjrs tiré de mon magasine ... Une Pizza .....?? oui oui une pizza mais sucrée ... Donc j'ai juste remplacé les myrtilles par des fruits rouges ( pour une fois c'est pas ma faute ..J'en ai pas trouvé ) .. C'était super bon .. Mais parce qu'il...

Posté par CathPock à 01:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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