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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
20 octobre 2017

ღ " MIAM " Tartelettes aux pommes et Noix

ღ " MIAM " Tartelettes aux pommes et Noix
Toujours avec les pommes du jardin de mes parents, j'ai décidé de faire des tartelettes .. J'y ai incorporez quelques noix fraîches ... J'ai utilisé du Miel de Mandarine " Au Pays du Citron de Menton " et au lieu de mettre du beurre j'ai ai mit du Beurre...
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2 septembre 2017

" Miam " Gâteau au Fromage Blanc

" Miam " Gâteau au Fromage Blanc
Ce gâteau j'avoue que je l'adore... Non non c'est la première fois que je le fais, mais en fait c'est comme le " Saint Amour " si vous connaissez, ici ma fille est moi on adore Donc quand j'ai vu cette vidéo de " Petit Chef " se promener sur FB, j'ai...
6 juillet 2017

ღ " Miam " Clafoutis aux Fraises ( sans beurre )

ღ " Miam " Clafoutis aux Fraises ( sans beurre )
Aujourd'hui un petit clafoutis , c'est bon et c'est de saison ... J'ai fait une petite recette simple et rapide, j'ai même oublié le beurre :-)) ce qui n'est pas plus mal .. On a le choix pour les fruits, mais ce sera des fraises " Des Gariguettes " bien...
4 juillet 2017

ღ " Miam " Tarte Rhubarbe - Pommes

ღ " Miam " Tarte Rhubarbe - Pommes
C'est la saison de la rhubarbe , je sais pas vous, mais moi j'aime bien .. En tarte, en confiture etc ... Ici ce sera en tarte, mais en fond accompagné de pommes .. Cette tarte, je l'ai faite pour emmener chez mon fils, chez qui nous somme allés manger...
16 juin 2017

ღ " Miam " Pomme salade de fruits

ღ " Miam " Pomme salade de fruits
De cette chaleur on a surtout envie de fraîcheur .... Alors une bonne salade de fruits , non seulement c'est frais , mais en plus ça passe toujours bien ..Et pas trop lourd pour finir un repas .. Je n'avais pas beaucoup de fruits, quelques pommes, 1 kiwi,...
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13 juin 2017

ღ " Miam " Comme un Apple Pie ..Mais aux Pêches { et aux épices }

ღ " Miam " Comme un Apple Pie ..Mais aux Pêches { et aux épices }
Alors après avoir testé l'Apple pie ( la recette ICI ) ... JE vous avez raconté que l'envie de faire cette tarte, venait d'un film que l'on regardait .. Et où ils faisaient un genre d'Apple pie mais aux pêches ( fraîches ) une tourte si vous préférez,...
1 juin 2017

ღ " Miam " Cassolettes d'Abricots et Fraises en gelées ( au thé abricots )

ღ " Miam " Cassolettes d'Abricots et Fraises en gelées ( au thé abricots )
Un petit dessert bien frais, pas trop sucré, au bon goût de fruits .... Ayant acheté des abricots, mais pas trop mûres , pas assez pour les manger tel quel .. Je me suis dit que j'allais les poêler , ce week-end au restau on a mangé des pêches poêlées...
1 février 2017

ღ " Miam " Gâteau de Crêpes à ma façon ..

ღ " Miam " Gâteau de Crêpes à ma façon ..
{ Recette de Février 2015 } Comme demain c'est la chandeleur, et que je ne sais pas encore si je vais faire des crêpes je vous partage deux recettes de l'an dernier, celle ci et les makis !! Ce Week-end nous étions de sortie ( enfin je ne vais pas rentrer...
1 février 2017

ღ "MIAM" Makis Banane-Nutella ..

 ღ "MIAM" Makis Banane-Nutella ..
{ Recette de 2014 } Après les madeleines avec ma fille nous avons fait des Makis à la banane et au Nutella . .. C'est le même principe que les Makis mais avec des crêpes et du riz au lait.. J'ai fait plus de crêpes pour en avoir au petit déjeuner demain...
22 janvier 2017

ღ " Miam " Feuilleté Pomme-Poires au Crumble ( et à la crème pâtissière )

ღ " Miam " Feuilleté Pomme-Poires au Crumble ( et à la crème pâtissière )
Ayant acheté une pâte feuilletée toute prête , mais pas en rouleau , en carré, un bloc .. Qui d'ailleur est vraiment géniale , on sent bien le beurre de cette pâte .. Donc revenons à la recette, avec cette pâte feuilletée, j'ai à la base voulu faire des...
23 octobre 2016

ღ " Miam " Mousses aux Citrons et mascarpone

ღ " Miam " Mousses aux Citrons et mascarpone
Pour un petit dessert léger , onctueux et très goûteux , je vous conseil ces petites mousses aux citrons , qui aide à digérer ... J'ai fait ce dessert après une tartiflette donc parfait . Ces mousses sont faites avec de la mascarpone ,ce qui les rends...
13 octobre 2016

ღ " Miam " Tarte Bourdaloue

ღ " Miam " Tarte Bourdaloue
Comme à la maison on avait bien aimé , le feuilleté aux pommes à la crème d'amandes .. Je me suis dit que j'essaierai bien avec des poires !! Et hop dans le magasine acheté la semaine dernière , je tombe sur quoi ......Cette recette , elle était donc...
26 septembre 2016

ღ " Miam " Tresse aux pommes et à la crème d'amandes

ღ " Miam " Tresse aux pommes et à la crème d'amandes
Je ne savais pas trop quoi faire avec mes pommes .. Une tarte , de la compote .. Bof bof ..Et puis j'avais déjà fait une tresse aux pommes Alors cette fois j'ai décidé de la faire avec une crème d'amandes.. Et bien je ne le regrette pas, c'était très...
4 septembre 2016

ღ " Miam " tarte aux pommes et aux fraises

ღ " Miam " tarte aux pommes et aux fraises
Toujours pour mon après midi entre copines , pour accompagner le café , et l'eau aromatisée aux agrumes . ...Je me suis décidée à faire vite fait, au dernier moment une Tarte aux pommes et Fraises ( vu que j'avais acheté des fraises pour mon eau aromatisée...
19 juillet 2016

ღ " Miam " Glace à la Banane ( ultra rapide )

ღ " Miam " Glace à la Banane ( ultra rapide )
Avec le beau temps ( on devrait dire avec cette chaleur,) ! On essaye tous pour ce rafraîchir , alors cette petite glace à la banane fera l'affaire.. Il n'y a pas plus simple à faire et surtout pas plus rapide .... De la glace à la banane maison .. hummmm...
25 novembre 2015

ღ " Miam " Mousse au Chocolat à la Marmelade d’Oranges Amères

ღ " Miam " Mousse au Chocolat à la Marmelade d’Oranges Amères
.♫ Cette recette je l'ai faite pour l'aniversaire de Mr Miam :-) ♫ Je lui ai demandé ce qu'il aimerait comme dessert pour son anniversaire( bien que je me doutais de la réponse ) Et il m'a dit " Une mousse au Chocolat " , bha c'est parfait mais comme...
21 octobre 2015

ღ " Miam " Pâtes de Coings

ღ " Miam " Pâtes de Coings
Cette recette est la suite de la gelée de coings ... Et oui car pour la gelée de coings ( ma recette ICI ) on ne se sert pas des fruits après cuisson .. Donc on ne va pas gaspiller !! Alors après la cuisson de vos coings pour la gelée et après avoir récupérer...
21 octobre 2015

ღ " Miam " Gelée de Coings

ღ " Miam " Gelée de Coings
En Automne les fruits de saisons sont nombreux , noix noisettes , marrons et coings sont ceux que je trouve le plus originaux .. Disons qu'on ne les trouve pas à longueur d'année ... Alors cette recette est aussi une première pour moi .. L a gelée de...
24 septembre 2015

ღ " Miam " Crumbles de Poires à la confiture de Lait {Meringué}

ღ " Miam " Crumbles de Poires à la confiture de Lait {Meringué}
Un petit dessert tout simple , rapide à faire et qui dépanne ... Pour ne pas perdre mes poires qui commençaient à être bien mûres !! Voir très mûres . J'ai décidé de faire un Crumble , vu que ma fille m'en réclamé depuis un bon moment ça tombait bien...
2 septembre 2015

ღ " Miam " Gratin d'abricots et de nectarines aux amandes

ღ " Miam " Gratin d'abricots et de nectarines aux amandes
Aujourd'hui je me sert de l'abonnement qui m'a été gracieusement offert par mon partenaire " Like a Chef " et j'ai testé cette recette qui vient de " l'institut Paul Bocuse " ... J'ai décidé de tester ce gratin de fruits ,pour ne pas jeter mes Abricots...
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De même que pour toutes reproductions de mes recettes personnelles, un tag à mon nom
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