ღ toutes sortes de desserts ..
15 novembre 2017

ღ " MIAM " Petites crèmes au chocolat rapides ( sans œufs )

Une petite envie de chocolat, mais pas de gâteau ....     Alors j'ai hésité entre des crèmes au chocolat, du riz ou de la semoule au chocolat .. J'ai posé la question à la maison  : Mr Miam pas de semoule ( il est pas fan ) Melle Miam peu importe ( super on avance lol ) Mr (bis) Crème au chocolat Donc ce sera des petites crèmes au chocolat, rapide car faites à 17h45, le temps de refroidir, ce sera parfait pour le dessert .. Je n'ai pas mit d'œufs dans la recette, ce qui fait des crème onctueuse, un... [Lire la suite]

20 octobre 2017

ღ " MIAM " Tartelettes aux pommes et Noix

 Toujours avec les pommes du jardin de mes parents, j'ai décidé de faire des tartelettes ..   J'y ai incorporez quelques noix fraîches ... J'ai utilisé du Miel de Mandarine " Au Pays du Citron de Menton "    et au lieu de mettre du beurre j'ai ai mit du Beurre de Cacahuette " Alfred Clouet "            Des petites tartelettes au goût étonnants et très gourmandes J'avais un peu peur, car chez moi, ils n'aiment pas trop ce qui change de l'ordinaire.. avec... [Lire la suite]
02 septembre 2017

" Miam " Gâteau au Fromage Blanc

Ce gâteau j'avoue que je l'adore... Non non c'est la première fois que je le fais, mais en fait c'est comme le " Saint Amour " si vous  connaissez, ici ma fille est moi on adore ^^ .                    Donc quand j'ai vu cette vidéo de " Petit Chef " se promener sur FB, j'ai sauté dessus et HOP .. La recette est simple à faire, et j'avoue que le résultat est juste bluffant, le même gâteau .. Moelleux, tendre, aéré, crémeux et frais, bref parfait !! Je n'ai pas mit de... [Lire la suite]
06 juillet 2017

ღ " Miam " Clafoutis aux Fraises ( sans beurre )

 Aujourd'hui un petit clafoutis, c'est bon et c'est de saison ...                J'ai fait une petite recette simple et rapide, j'ai même oublié le beurre :-)) ce qui n'est pas plus mal .. On a le choix pour les fruits, mais ce sera des fraises " Des Gariguettes " bien goûteuses ..        la Gariguette est la plus précoce des fraises de printemps. Caractérisée par son goût à la fois sucré, acidulé et très aromatique, elle a une forme allongée... [Lire la suite]
04 juillet 2017

ღ " Miam " Tarte Rhubarbe - Pommes

C'est la saison de la rhubarbe, je sais pas vous, mais moi j'aime bien .. En tarte, en confiture etc ...             Ici ce sera en tarte, mais en fond accompagné de pommes .. Cette tarte, je l'ai faite pour emmener chez mon fils, chez qui nous somme allés manger . J'ai utilisé mon moule à tarte dont je suis fan de chez " Fackelmann  " Et on vide pommes ( bien pratique ) de chez " Metaltex "             Pour la pâte , j'ai prit une sablée, mais vous... [Lire la suite]
16 juin 2017

ღ " Miam " Pomme salade de fruits

De cette chaleur on a surtout envie de fraîcheur ....             Alors une bonne salade de fruits, non seulement c'est frais , mais en plus ça passe toujours bien ..Et pas trop lourd pour finir un repas .. Je n'avais pas beaucoup de fruits, quelques pommes, 1 kiwi, des fraises à manger rapidement , 2 fruits de la passion assez flétris, mais c'est quand ils sont comme ça, qu'ils sont bien mûrs .            Et puis une idée mets venue, hé oui encore une idée : ))... [Lire la suite]

13 juin 2017

ღ " Miam " Comme un Apple Pie ..Mais aux Pêches { et aux épices }

Alors après avoir testé l'Apple pie ( la recette ICI ) ...                   JE vous avez raconté que l'envie de faire cette tarte, venait d'un film que l'on regardait .. Et où ils faisaient un genre d'Apple pie mais aux pêches ( fraîches ) une tourte si vous préférez, et j'avais eut envie d'en faire, sauf que je n'avais que des pommes .. Bref !! Donc cette fois ci j'ai décidé de le faire aux pêches, mais en boîte, par manque de temps ...Week-end hyper chargé, donc on fait... [Lire la suite]
01 juin 2017

ღ " Miam " Cassolettes d'Abricots et Fraises en gelées ( au thé abricots )

Un petit dessert bien frais, pas trop sucré, au bon goût de fruits ....                      Ayant acheté des abricots, mais pas trop mûres , pas assez pour les manger tel quel ..  Je me suis dit que j'allais les poêler , ce week-end au restau on a mangé des pêches poêlées et c'était vraiment bon, donc je voulais faire la même recette, mais avec des abricots .. MAIS, comme souvent, en préparant mes ingrédients, j'en voit d'autre et la recette change en cours de... [Lire la suite]
01 février 2017

ღ " Miam " Gâteau de Crêpes à ma façon ..

{ Recette de Février 2015 } Comme demain c'est la chandeleur, et que je ne sais pas encore si je vais faire des crêpes je vous partage deux recettes de l'an dernier, celle ci et les makis !! Ce Week-end nous étions de sortie ( enfin je ne vais pas rentrer dans les détails ) Mais seulement pour vous dire qu'au repas du soir il y avait des entrées sympathiques que je referais.. Dont une qui m'a donné cette idée de recette .. Bien sur le Gâteau de Crêpes est connu mais souvent c'est un même ingrédient pour toutes les... [Lire la suite]
01 février 2017

ღ "MIAM" Makis Banane-Nutella ..

 { Recette de 2014 } Après les madeleines avec ma fille nous avons fait des Makis à la banane et au Nutella ...                                         C'est le même principe que les Makis mais avec des crêpes et du riz au lait.. J'ai fait plus de crêpes pour en avoir au petit déjeuner demain matin :-p   Temps de préparation : 20 mn -   Temps de cuisson : 35 mn -   Temps de repos : 1h30  ... [Lire la suite]