ღ toutes sortes de desserts ..
01 février 2017

ღ " Miam " Gâteau de Crêpes à ma façon ..

{ Recette de Février 2015 } Comme demain c'est la chandeleur, et que je ne sais pas encore si je vais faire des crêpes je vous partage deux recettes de l'an dernier, celle ci et les makis !! Ce Week-end nous étions de sortie ( enfin je ne vais pas rentrer dans les détails ) Mais seulement pour vous dire qu'au repas du soir il y avait des entrées sympathiques que je referais.. Dont une qui m'a donné cette idée de recette .. Bien sur le Gâteau de Crêpes est connu mais souvent c'est un même ingrédient pour toutes les... [Lire la suite]

01 février 2017

ღ "MIAM" Makis Banane-Nutella ..

 { Recette de 2014 } Après les madeleines avec ma fille nous avons fait des Makis à la banane et au Nutella ...                                         C'est le même principe que les Makis mais avec des crêpes et du riz au lait.. J'ai fait plus de crêpes pour en avoir au petit déjeuner demain matin :-p   Temps de préparation : 20 mn -   Temps de cuisson : 35 mn -   Temps de repos : 1h30  ... [Lire la suite]
22 janvier 2017

ღ " Miam " Feuilleté Pomme-Poires au Crumble ( et à la crème pâtissière )

Ayant acheté une pâte feuilletée toute prête , mais pas en rouleau , en carré, un bloc .. Qui d'ailleur est vraiment géniale , on sent bien le beurre de cette pâte..                  Donc revenons à la recette, avec cette pâte feuilletée, j'ai à la base voulu faire des feuilletés à la pomme,  puis dans mon placard, j'ai retrouvé une boîte de poires au sirop, alors pourquoi ne pas faire cette tarte avec des pommes et des poires, sur une base... [Lire la suite]
23 octobre 2016

ღ " Miam " Mousses aux Citrons et mascarpone

Pour un petit dessert léger , onctueux et très goûteux , je vous conseil ces petites  mousses aux citrons , qui aide à digérer  ...                    J'ai fait ce dessert après une tartiflette donc parfait . Ces mousses sont faites avec de la mascarpone ,ce qui les rends onctueuses . Encore meilleurs si vous les préparez la veille !!     Temps de préparation : 15 min -   Temps de repos : de 3 h à 12 h... [Lire la suite]
13 octobre 2016

ღ " Miam " Tarte Bourdaloue

Comme à la maison on avait bien aimé , le feuilleté aux pommes à la crème d'amandes .. Je me suis dit que j'essaierai bien avec des poires !! Et hop dans le magasine acheté la semaine   dernière , je tombe sur quoi ......Cette recette , elle était donc pour moi !! Pour une fois je n'ai rien changé ( RIEN DU TOUT !! UN EXPLOIT  ... )                  La poire étant un fruit de saison , cela tombe bien . J'ai utilisé le Rhum " Appleton... [Lire la suite]
26 septembre 2016

ღ " Miam " Tresse aux pommes et à la crème d'amandes

Je ne savais pas trop quoi faire avec mes pommes ..                         Une tarte , de la compote .. Bof bof ..Et puis j'avais déjà fait une tresse aux pommes Alors cette fois j'ai décidé de la faire avec une crème d'amandes.. Et bien je ne le regrette pas, c'était très bon et tous le monde à bien apprécié , je n'ai pas fait ma pâte feuilletée moi même, mais après cuisson on voit quand même bien... [Lire la suite]

04 septembre 2016

ღ " Miam " tarte aux pommes et aux fraises

Toujours pour mon après midi entre copines , pour accompagner le café ,  et l'eau aromatisée aux agrumes ....Je me suis décidée à faire vite fait,                             au dernier moment une Tarte aux pommes et Fraises ( vu que j'avais acheté des fraises pour mon eau aromatisée chez le primeur !! Et le reste c'est ma fille qui les a mangé nature et d'autre sur du pain perdu :)) Au... [Lire la suite]
19 juillet 2016

ღ " Miam " Glace à la Banane ( ultra rapide )

Avec le beau temps  ( on devrait dire avec  cette chaleur,) !             On essaye tous pour ce rafraîchir , alors cette petite glace à la banane fera l'affaire.. Il n'y a pas plus simple à faire et surtout pas plus rapide ....De la glace à la banane maison .. hummmm .. A tester avec d'autres fruits bien sur !! J'ai utilisé le miel de Champagne de mon partenaire " Pur MIAM MIAM "          Allez leur rendre une petite visite, ils ont d'excellent miels ( entre autre... [Lire la suite]
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25 novembre 2015

ღ " Miam " Mousse au Chocolat à la Marmelade d’Oranges Amères

                               .♫ Cette recette je l'ai faite pour l'aniversaire de Mr Miam :-) ♫  Je lui ai demandé ce qu'il aimerait comme dessert pour son anniversaire( bien que je me doutais de la réponse )  Et il m'a dit " Une mousse au Chocolat "  , bha c'est parfait mais comme il adore aussi la confiture d'oranges amères   j'ai décidé d'en mettre dans ma mousse .. Comme ça ce fût une demie-surprise !   Pas de... [Lire la suite]
Posté par CathPock à 18:16 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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21 octobre 2015

ღ " Miam " Pâtes de Coings

                              Cette recette est la suite de la gelée de coings ...  Et oui car pour la gelée de coings ( ma recette ICI ) on ne se sert pas des fruits après cuisson ..  Donc on ne va pas gaspiller !!   Alors après la cuisson de vos coings pour la gelée et après avoir récupérer le jus ....   Vous avez donc gardé les fruits comme je vous l'avez dit... [Lire la suite]