ღ toutes sortes de desserts ..
06 décembre 2018

ღ " Miam " Tarte aux Pommes et à la poudre d'amandes

        De bonnes pommes biens croquantes, pour une belle tarte ............... J'ai reçu un colis de mon partenaire " AOP Pommes du Limousin " de belles pommes bien croquantes ... J'avais déjà reçu un colis l'été dernier vous pouvez d'ailleurs retrouver, les recettes faites avec ICI    Les Pommes du Limousin ▼ Ce sont les romains dans l'Antiquité qui y ont implanté les premiers pommiers en provenance  du Moyen-Orient ! Ceux-ci ont tellement bien prospéré sur les... [Lire la suite]

13 novembre 2018

ღ " Miam " Mousse Chocolat -café sans œufs { au jus de pois chiche }

Une petite mousse au chocolat et café aérienne et bien goûteuse ...   Alors cette recette on la voit un peu partout sur la toile, j'ai donc décidé de la tester .. Ayant fait un tajine de poulet avec des pois chiche, j'ai pensé à garder le jus . Quand j'i dit chez moi que je faisais une mousse au chocolat, tout le monde était content, mais quand j'ai dit que ce serait avec du jus de pois chiche les têtes ont un peu changé :-)) ..  ( je n'aurais pas dû le dire lol !! ) .. Le jus de pois chiche est épais, un peu la... [Lire la suite]
29 octobre 2018

ღ " Miam " Gratin de Pommes au Miel de Châtaignes

C'est la saison des pommes, alors on en profite ........ Ce week-end j'avais ma mère chez moi ( chez nous !! ) .. Elle m'a ramené des pommes, car cette année,  ils en ont eut pas mal, mais elles ne se gardent pas très longtemps . J'avais décidé une tarte aux pommes ( avec une petite idée ) . Et puis ce matin en prenant mon petit dej' ,  comme tous le matin, je fais mon petit tour sur face-book ..  Et sur la page d'acceuil la première chose que je vois , c'est une recette à base de pommes !! Un gratin de... [Lire la suite]
27 octobre 2018

ღ " Miam " Pommes en croûte au cœur Framboise

Un petit dessert rapide, tout simple et de saison ........ Pour moi finir le repas par u dessert, n'est pas une obligation , en semaine c'est même très rare ..Et Mr lui préfère un morceau de fromage avec son pain beurre :-)) Mais quand j'ai du monde à manger, cela me parait plus logique d'avoir un dessert ..  Même si mes invités sont mes parents :)) .. Alors quoi faire ? pas un truc trop lourd, ni compliqué à faire ...J'avais acheté des belles pommes , une tarte ? bof ... Des pommes au four !!      ... [Lire la suite]
06 octobre 2018

ღ " Miam " Poires cuites à la crème de marrons { Omnicuiseur }

Pour un petit dessert rapide, goûteux et peu caloriques   Une petite recette rapide, parfaite pour finir un repas, pleines de saveur .. Ma fille est venue manger ce soir, j'ai donc fait des rognons, oui elle adore ça et Mr Miam aussi ..Une bonne purée maison pour les accompagner ( oui c'est pas très léger !! ) Et pour moi et ceux qui le voulaient , des galettes de courgettes et Houmous ..( recette a venir, d'ici peu !! ) . Je voulais aussi faire un petit dessert, mais après un repas un peu lourd !! Quoi faire .. Et... [Lire la suite]
28 mai 2018

ღ " Miam " Cœur de semoule chocolatée et aux bigarreaux

Un dessert, du genre tu en manges, et re-manges avec un goût d'y retourner tout le temps ... Cette recette m'a plût de suite quand je l'ai vu sur la page de ma copinautes Delphine,  du blog " La cuisine gourmande de la grande DelDel " une recette (Weight Watchers) Bien entendu , j'ai changé quelques petites choses, comme à mon habitude ▼ J'ai utilisé de la semoule à couscous moyenne ( à la place de la semoule fine ). J'ai mit du sucre poudre à la place de l'elducorant ( même quantité  ) . J'ai mit du... [Lire la suite]

15 novembre 2017

ღ " Miam " Petites crèmes au chocolat rapides ( sans œufs )

Une petite envie de chocolat, mais pas de gâteau ....     Alors j'ai hésité entre des crèmes au chocolat, du riz ou de la semoule au chocolat .. J'ai posé la question à la maison  : Mr Miam pas de semoule ( il est pas fan ) Melle Miam peu importe ( super on avance lol ) Mr (bis) Crème au chocolat Donc ce sera des petites crèmes au chocolat, rapide car faites à 17h45, le temps de refroidir, ce sera parfait pour le dessert .. Je n'ai pas mit d'œufs dans la recette, ce qui fait des crème onctueuse, un... [Lire la suite]
20 octobre 2017

ღ " MIAM " Tartelettes aux pommes et Noix

 Toujours avec les pommes du jardin de mes parents, j'ai décidé de faire des tartelettes ..   J'y ai incorporez quelques noix fraîches ... J'ai utilisé du Miel de Mandarine " Au Pays du Citron de Menton "    et au lieu de mettre du beurre j'ai ai mit du Beurre de Cacahuette " Alfred Clouet "            Des petites tartelettes au goût étonnants et très gourmandes J'avais un peu peur, car chez moi, ils n'aiment pas trop ce qui change de l'ordinaire.. avec... [Lire la suite]
02 septembre 2017

" Miam " Gâteau au Fromage Blanc

Ce gâteau j'avoue que je l'adore... Non non c'est la première fois que je le fais, mais en fait c'est comme le " Saint Amour " si vous  connaissez, ici ma fille est moi on adore Donc quand j'ai vu cette vidéo de " Petit Chef " se promener sur FB, j'ai sauté dessus et HOP .. La recette est simple à faire, et j'avoue que le résultat est juste bluffant, le même gâteau .. Moelleux, tendre, aéré, crémeux et frais, bref parfait !! Je n'ai pas mit de zeste de citron à l'intérieur du gâteau, juste dessus pour la déco, à... [Lire la suite]
06 juillet 2017

ღ " Miam " Clafoutis aux Fraises ( sans beurre )

 Aujourd'hui un petit clafoutis, c'est bon et c'est de saison ...                J'ai fait une petite recette simple et rapide, j'ai même oublié le beurre :-)) ce qui n'est pas plus mal .. On a le choix pour les fruits, mais ce sera des fraises " Des Gariguettes " bien goûteuses ..        la Gariguette est la plus précoce des fraises de printemps. Caractérisée par son goût à la fois sucré, acidulé et très aromatique, elle a une forme allongée... [Lire la suite]