04 février 2017

ღ " Miam " Tart'crêpe aux fruits

Pour la chandeleur , on fait tous des crêpes ( même si je n'aime pas en faire ) Mr Miam et Melle aiment ça, donc je leur en fait ... Moi je les aiment le lendemain, au petit dej' froide avec du beurre !! Je profite de cette recette pour participer au #WeekEndCookingChallenge N°7     ( sur le thème des crêpes bien sur ) proposé par Sabine du Blog " Les petits plats du Prince "          Cette année j'ai voulu un peu varier, j'ai donc fait des crêpes ..  Avec j'ai... [Lire la suite]

31 août 2016

ღ " Miam " Pan Cakes légers

 Hier matin pour le petit déjeuner de ma fille , j'ai fait des Pan Cake !                      Cela faisait très longtemps ..Alors je me suis décidée mais version un peu light .. Dans quelques uns j'ai ajouté des morceaux d'abricots secs , ce qui leur donnent un petit goût fruité et sucré .. Je n'ai pratiquement pas sucré ma pâte, vous pouvez mettre plus de sucre bien sur !! Pour cette recette j'ai utilisé ùa poêle à... [Lire la suite]
30 mars 2015

ღ " Miam " PanCakes Fourrés

En ce Dimanche après -midi automnale , ha non zut on est fin Mars :-/ ...... Mais vu le vent qu'il y a et la pluie qui s'y met on se croirait bien en plein mois de Novembre !! Donc voilà rien à faire, et il ne fait pas très chaud alors un petit goûté s'impose . On fera des Pan-Cake et pourquoi pas les fourrer ,pour changer un peu ..  Chocolat , Caramel , Confiture  chacun sa garniture ..... Je n'ai pas de fruits sinon de la banane écrasée aussi miam miam !!    Et hop une raison de plus pour utiliser le... [Lire la suite]
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19 mars 2015

ღ " Miam " PanCakes Souflés ( et pancakes au mueslis )

Levée très très Tôt donc pour le petit déjeuner de ma fille ,j'ai décidé de lui faire des PanCakes Depuis le temps qu'elle m'en demande .. J'en ai déjà fait mais là j'ai prit la base de la recette de  " Brian Iz In The Kitchen "  << Clic  Si vous ne connaissez pas encore son blog alors c'est le moment n'hésitez plus ..  De superbes recettes originales avec de très jolies présentations qui donnent toujours TRÈS envie !!  Bien sur comme à mon habitude j'ai changé un peu la recette : je n'ai pas mit de... [Lire la suite]
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27 février 2015

ღ " Miam " Waffles ou Gaufres Liégeoises

Pour le petit déjeuner ou le goûter ou juste par gourmandise ...   Des gaufres liégeoises cela change un peu des gaufres basiques, des crêpes ou pancakes .....                             Les gaufres liégeoises sont plus compacts que les gaufres traditionnelles mais quel régal pour le goûter. Les déguster chaudes ou tièdes. Selon la légende, la gaufre de Liège fut inventée en Belgique par le cuisinier du Prince de Liège, au XVIIIe... [Lire la suite]
18 février 2015

ღ " Miam " Crêpes soufflées

17 Février 2015 >> MARDI GRAS ♫ Mardi gras t'en va pas !! Fais des crêpes ,fais des crêpes ! Mardi gras t'en va pas fais des crêpes et t'en auras ♫             Pour Mardi Gras ce sont des crêpes ou des beignets, ou encore des Pets de None, des bugnes etc etc...  Comme moi je n'aime pas me servir de la friture ( hé oui j'en ai peur suite à des accidents .. ) donc j'évite toutes recettes cuite à la friture  ou alors c'est Mr qui cuit :D mais là il ne pouvait... [Lire la suite]

22 janvier 2015

ღ " Miam " Gaufres à la Boisson gourmande Amandes -Caramel Salé (au Four )

Aujourd'hui j'ai fait journée Bjorg  ....     le petit déjeuner    Avec la boisson aux amandes et caramel salé et les Lunettes à la Myrtille ...     Le repas du Soir avec les Palets aux cérales et lentilles au curry. Pour acompagner mon Saumon la recette ICI   Et mon No Name by Cath  Une Pizza briochée à la pâte genre frangipane  Je ne sais pas définir cette recette car à la base ce n'était pas ça du tout ^^  Mais au final je ne regrette... [Lire la suite]
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22 janvier 2015

ღ " Miam " Le No Name By Cath (Pizza -briochée tout amandes )

 Toujours dans ma journée Bjorg ...et la boisson aux Amandes et caramel salé .. Cette boisson est très légère 100 % végétal et pauvre en acide gras et les ingrédients sont Bios ..  Ce gâteau ne contient  ni œufs ni beurre ,ni lait ...           Alors pourquoi le No Name By Cath ?? tout simplement parce que je ne sais pas comment nommer ce gâteau         Et c'est  Papa en Cuisine qui m'en a donné l'idée..             ... [Lire la suite]
19 novembre 2014

ღ " Miam " Crumpet Show :)

Voilà je vous avez parlé il y a quelques temps de ça .. Des Crumpets en fait j'avais voulu en faire et je 'avais pas vraiment respecté la recette Ce qui fait que mes Crumpets étaient plus plats mais cela en était quand même, je les avaient surnommé des Muff-Cakes >> ICI  .. Enfin breff bla bla bla .. Mais qu'est ce donc que les Crumpets ?? .....                      Les crumpets sont une invention anglo-saxonne. Dans les premiers temps, ils... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

ღ " Miam " Les Muff-Cakes

Muff- Cake ?? Kesako ... ?  En fait c'est juste un mélange de Pan-Cake et de Muffin Anglais .. A la base ce n'est pas ce que cette recette aurait dut-être , j'ai fait la recette des Crumpets c'est une recette Anglaise à base de farine et de levure  recette entre le pan-Cake , le muffin anglais et la crêpe..               Le rendu n'est pas comme cela devrait l'être car j'ai fait la recette trop vite en lisant entre les lignes , et je n'ai pas suivit les consignes, ce n'est pas... [Lire la suite]
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