✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

3 décembre 2017

ღ " Miam " Croissants au Jambon { Chèvre-Béchamel-Tomates concassées }

Pour un soir, cette recette est idéale .... Des croissants au jambon, rein de meilleur, surtout quand on les faits soit même .. Enfin presque fait soit même, je n'ai pas fait les croissants.. Les croissants seront meilleurs si ils sont au moins de la...

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Tags: croissants, salé, entrée, Jambon, Chèvre, recette salée, béchamel, plat chaud, fromage râpé, plat, croissant au jambon, en-cas

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25 novembre 2017

ღ " Miam " Éclairs aux St Jacques

Ça y est nous y sommes, la saison des Coquilles St Jacques , humm .... Mr m'en a ramené 24 kilos épluchées, ce qui donne environ 100/120 pièces !!Elles sont vraiment belles avec un beau corail, même si je n'en suis pas fan ( du corail ) c'est joli dans...

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Tags: salé, Champignons, Partenariat, entrée, recette salée, Noël, éclairs, béchamel, plat principal, plat chaud, produit alimentaire, poisson, coquilles St Jacques, maison Pétricoréna, pretagrnir, quenelles, sel de piment, éclair

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21 novembre 2017

ღ " Miam " Coulommiers en croûte {blanc de dinde-poivron-miel et graines }

Du fromage .. Hum cela faisait longtemps , ma passe va t'elle revenir !! Avec ce temps qui se rafraîchit, il y a de grande chance .. LA SAISON : des Tartiflettes, Raclettes, Fondues savoyardes, Gratins et tout autres plats, à base de fromage EST OUVERTE...

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Tags: Légumes, salé, viande, miel, plat complet, graines, recette salée, produits alimentaires, pâte feuilletée, partenariats, mon fournil, blanc de dinde, poivrons, Coulommiers, Maison Pétricorena, fromage en croûte

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12 novembre 2017

ღ " Miam " Quiche au blé complet poireaux - Lard fumé et Graines de Tournesol

Pour ce soir ce sera des quiches individuelles, au blé complet ... Au départ je ne savais pas trop quoi faire comme quiche, mise à part la Quiche Lorraine .. Mais comme j'utilise les Quiches de mon partenaire " Pret a garnir " , je voulais faire quelque...

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Tags: Légumes, Partenariat, œufs, Crème, Recettes salées, poireaux, produits alimentaires, tomates cerises, lard fumé, fromage râpé, Comté, pretagarnir, Graines de tournesol, Quiches, Quiches au blé complet

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12 octobre 2017

ღ " Miam " Gougère et sa Béchamel au jambon & champignons

Pratiquement tous le monde connait les gougères c'est à base de pâte à choux salée. La plupart du temps on en fait des individuels, que l'on sert en apéritif ou en entrée par exemple comme celle ci >> CLIC J'accompagne cette gougère d'une béchamel avec...

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Tags: salé, Champignons, entrée, Jambon, plat complet, Pâte à Choux, recette salée, béchamel

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25 septembre 2017

ღ " Miam " Tourte aux Champignons et Épinards

On a profité que Mr Miam n'était pas là, pour faire cette tourte .. Les champignons il aime, les épinards NON , ou en très petite quantité, il dit qu'il en a trop mangé étant petit ...:-)) Des fois j'en mets un peu dans une recette, ça passe, mais là...

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Tags: Légumes, salé, Champignons, Crème, Recettes salées, plat complet, moutarde, épinards, pâte feuilletée, tarte, tourte

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22 septembre 2017

ღ " Miam " PiZZaTarTe ou TarTePiZZa

Comme on part en week-end , je vide le réfrigérateur , de ce que je suis sur qu'il ne va pas être mangé ... Car Melle Miam reste à la maison , elle va en profiter pour faire la fête avec les copains et copines donc elle ne finira pas le petit bout de...

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Tags: salé, Partenariat, Chorizo, tomates, recette salée, plat chaud, pâte feuilletée, tarte, Pizza, oignon, ustensile, Couteau du chef, poitrine fumée, poivrons, repas complet

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9 septembre 2017

ღ " Miam " Wrap'S Green

Ce soir il me fallait un petit repas rapide ... Vous me direz, il suffit de préparer à l'avance, mais je voulais un repas qui ne se réchauffe pas un truc rapide, froid .. Bref, ce sera des Wrap's , je suis tombée sur le paquet en faisant mes courses et...

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Tags: Salade, Jambon, sauce, recette salée, avocat, gourmand, repas froid, chou rouge, cuisine rapide, galettes de blés, mâche, tzatziki

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6 août 2017

ღ " Miam " œufs mimosas { Betteraves - Poivron rouge - Cornichons }

Une petite recette sympa, que tous le monde apprécie en général ...A moins bien sur de ne pas aimer les œufs . Sur une vidéo j'avais vu ces œufs mimosas , aux différents goûts.. Je ne les pas retrouvé, mais j'ai fait à ma façon, après vous pouvez bien...

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Tags: salé, entrée, œufs, poivron, recette salée, betterave, plat principal, œufs durs, apéritif, mayonnaise, cornichon, œufs mimosa

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27 juillet 2017

ღ " Miam " Quiche Courgettes - Tomates et œufs

Quelques courgettes qui commencent à faire la tête ... Dont une qui c'est éclaté le ventre lol Dimanche soir, pas trop envie de cuisiner..Donc .... Courgettes et tomates dans le panier, des œufs et une pâte feuilletée dans le frigo ??On se fait une quiche...

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Tags: Légumes, salé, Partenariat, œufs, Quiche, tomates, plat complet, Courgettes, recette salée, plat chaud, tarte, ustensile, Quiche aux légumes

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20 juillet 2017

ღ " Miam " Gâteaux de crêpes Terre & Mer

Idéale pour vos apéritifs , quand on est nombreux .. Mais aussi parfait en entrée ou en plat principal, selon vos envies et votre faim .. Cette recette c'est ma copine Sylvie qui l'a faite ( enfin les deux ) pour notre méchouis annuel .. Un est au poisson,...

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Tags: salé, Salade, crudités, entrée, crêpes, Thon, plat froid, recette salée, gourmandise, concombre, plat principal, gourmand, œufs durs, apéritif, jambon blanc, mayonnaise, poisson, rillettes de poisson, truite fumée

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11 juillet 2017

ღ " Miam " Tarte aux Tomates colorées

Après un week-end bien chargé , il faut un peu faire plus léger ... Cette tarte sera parfaite, j'y ai mit du blanc de poulet, mais ce n'est pas obligatoire cela fait un semblant de viande pour Mr ( lol ) ..... J'adore cette saison avec toutes ces variétés...

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Tags: Ustensiles, Légumes, salé, Partenariat, mozzarella, recette salée, moutarde, produits alimentaires, plat chaud, tarte, Au pays du citron de Menton, Fackelmann, Le Comptoir de Toamasina, blanc de dinde, tomates colorées

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8 juillet 2017

ღ " Miam " Feuilletés Crevettes et Béchamel à l'Aneth

Des fois heureusement que certaines personnes qui me suivent ici et sur ma page fb , me demandent si je peux leur donner telle ou telle recette . .Merci Ginette !! C'est le cas de celle-ci, que j'avais oublié de mettre en ligne, alors chose réparée, la...

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Tags: Feuilletés, Légumes, gourmands, recette salée, Crustacés, béchamel, tomates cerises, herbe, recette chaude, fromage râpé, Aneth, crevettes roses

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2 juillet 2017

ღ " Miam " Tresse de SaumonS & courgette

Alors je devais faire une recette à base de Saumon frai et fumé à la plancha, hier déjà, que j'ai repoussé à ce soir...Le temps n'est pas encore top, alors changement de recette.. J'ai gardé un peu mes bases ( OUPS au moment où je vous écris ce post ke...

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Tags: poissons, Légumes, Partenariat, estragon, Fromage frais, graines, recette salée, courgette, Toscoro, farin'up, saumon fumé, plat chaud, herbe, produits alimentaire, pâtes feuilletée, sauce tomates, saumon frais

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3 juin 2017

ღ " Miam " Tarte d'été

Pour un soir une petite tarte d'été au légumes , fromage et jambon cru .. Tout ce qu'on aime ici .. Sans chichi, rapide, simple et très bonne . L'été est la chaleur arrive, c'est la saison des salades mais aussi des tartes, ça passe bien quand il fait...

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Tags: Ustensiles, Légumes, Partenariat, Fromage, mozzarella, Chèvre, tomates, poivron, recette salée, plat chaud, tarte salée, jambon cru

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25 mai 2017

ღ " Miam " Pizza - Quiche de légumes et lardon

Alors pour cette petite semaine de 3 jours, on ne va pas trop ce compliquer la tache .. !et surtout il faut vider le réfrigérateur ( enfin ce qui est périssable ) .. Donc dans le réfrigérateur , une pâte à pizza, une petite barquette de lardon , une boule...

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Tags: Ustensiles, Légumes, Champignons, Partenariat, Quiche, mozzarella, Crème, lardons, poivron, recette salée, courgette, tarte, Pizza, oignon rouge, fromage râpé

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12 mai 2017

ღ " Miam " Panadillas au bœuf and Co

Alors aujourd'hui c'est une petite recette simple, mais super bonne .. Pour cette fois j'ai opté pour des Panadillas acheté , MAIS je testerais une prochaine fois avec des fais maison ;) ... Mais ceux -ci sont très pratique en dépannage et très bon .....

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Tags: Apéritifs, Légumes, salé, épices, Apéro dînatoire, Fromage, poivron, recette salée, viande hachée, maïs, sauces, plat principal, tomates cerises, Old El Paso, plat mexicain

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4 mai 2017

ღ " Miam " Feuilletés de Saucisses de Toulouse ( Moutarde ancienne -oignon et fromage raclette )

J'adore, nous adorons, vous adorez ? Les feuilletés .. C'est fou ce que l'on peu faire avec une pâte feuilletée , alors faite maison encore meilleur, mais ce n'est pas le cas, je n'ai pas le courage de m'attaquer à cette recette, ça viendra !! Un jour...

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Tags: Feuilletés, salé, graines, recette salée, saucisses, moutarde, plat chaud, fromage à raclette, oignon, pâte feuilletés

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3 mai 2017

ღ " Miam " Petits chaussons farcis { Jambon fumé-Mozza-Tomate }

Une petite recette rapide,sympathique est bien bonne , c'est un peu le plus important .. Pour un midi, un soir, ou pourquoi pas en apéritif dînatoire ou pas .. J'ai acheté ces petits ronds de pâtes à chausson, mais par dépannage, car faire des ronds soit...

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Tags: plats, entrée, herbes, mozzarella, jambon fumé, tomates, huile d'olives, farcis, graines, recette salée, pâte a chaussons, plat chaud, produits alimentaire, appétitif partenariat