Toujours avec les pommes du jardin de mes parents, j'ai décidé de faire des tartelettes ..
   J'y ai incorporez quelques noix fraîches ...

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J'ai utilisé du Miel de Mandarine " Au Pays du Citron de Menton "

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et au lieu de mettre du beurre j'ai ai mit du Beurre de Cacahuette " Alfred Clouet "

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Des petites tartelettes au goût étonnants et très gourmandes

J'avais un peu peur, car chez moi, ils n'aiment pas trop ce qui change de l'ordinaire..
 avec moi ils sont servit des fois !! Mais ils ont bien aimé ces tartelettes !!

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  Temps de préparation : 10 min . -  Temps de cuisson : 25 min. -  Pour : 4 personnes



             Ingrédients : 

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  • 2 ou 3 pommes 
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 6/8 Noix
  • 2 oeufs
  • 100 gr de sucre de Canne 
  • 1 c. à soupe de farine
  • 1 c. à soupe de Miel de Mandarine
  • 2 c. à soupe de beurre de cacahuètes

 


               tartelettes pommes noix

  1°- Épluchez vos noix et les couper les cerneaux en 2 ou 3 .
        Épluchez les pommes et les couper en tranches mi-fines

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  2°- Dans une poêle, mettre le sucre poudre,puis les tranches de pommes, ajoutez ensuite 
          1 c. à soupe du beurre de cacahuètes et 2 c. à soupe d'eau, mélangez et ajoutez les noix .
         Laissez 2 ou 3 minutes .

  3°- Fouettez les œufs avec le sucre de Canne et le miel , ajoutez ensuite la farine et la seconde
          c. à soupe de beurre de cacahuète .

  4°- Mettez vos carrés de pâtes feuilletées dans vos moules , répartissez le mélange pommes
          et noix dessus .Et versez votre appareil œufs-sucre-miel dessus

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         Enfournez  à four chaud à 180° pendant 25mn.

         Laissez refroidir et régalez vous " MIAM "

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