Quoi faire comme gâteau ? Ils n'ont plus rien pour le petit déjeuner et le goûter !!

              Brownie marbré4

 Un Brookie, non , une Brownie oui mais marbré, et puis comme j'ai du mascarpone, ce sera façon
  cheeseCake ..

Franchement je ne regrette pas, c'était super bon !! L'intérieur est crémeux, moelleux ..
Un goût de reviens-y comme on dit :-))  ..

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J'avais déjà cette recette, mais un peu différente .
Avant cuisson , je trouve que cela ressemble à une glace ^^ . C'est beau !!

   Brownie marbré1



   Temps de préparation : 15 min. -  Temps de cuisson : 30 min. -  Pour : un moule à Cake



               Ingrédients : 

  • 200 gr de chocolat noirP1290292
  • 100 gr de chocolat blanc
  • 120 gr de beurre
  • 100 gr de sucre glace
  • 4 oeufs
  • 90 gr de farine
  • 250 gr de mascarpone

 


 Brownie marbré6

           Partie Brownie

1°- Mettre le chocolat noir et  le beurre en morceau à fondre au bain-marie ou micro-onde

2°- Battre 3 oeufs avec le sucre glace , puis ajoutez la farine.

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3°- Quand votre chocolat est bien fondu et lisse, incorporez le au mélange œufs-sucre-farine .

4°- Versez votre préparation dans un moule à cake, préalablement beurré .

        Allumez votre four à 180 ° 

          Partie CheeseCake

5°  Cassez le chocolat blanc et faites le fondre au bain-marie ou au micron onde.
        Une fois fondu et bien lisse ..

 6°- Ajoutez le mascarpone, mélangez au fouet, ensuite ajoutez l’oeuf , mélangez bien

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 7°-Versez3 grosses cuillères à soupe de la préparation au centre , et faites des ronds de place en place avec une couteau
        en mélangeant vers le fond .

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 8°- Ajoutez le reste au centre tout du long, et faites des ronds également mais sans aller au fond de votre moule

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              Brownie marbré

    Enfournez à four chaud à 180°C pendant  25 minutes. Et  10/15 min. à 160 °

        Laissez refroidir , démoulez. Et " MIAM

 

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