ღ " Miam " Pizza - Quiche de légumes et lardon

 Alors pour cette petite semaine de 3 jours, on ne va pas trop ce compliquer la tache ..
  !et surtout il faut vider le réfrigérateur ( enfin ce qui est périssable ) ..

                     

Donc dans le réfrigérateur , une pâte à pizza, une petite barquette de lardon , une boule de mozzarella ,
 crème et œufs ..

sur la plan de travail, dans la coupe à légumes .. 1 courgette et poivron qui s'ennuie avec 4 champignons

           

Bref on va faire une tarte au légumes avec une pâte pizza et un appareil à quiche .

D'où le Pizza - Quiche ou Quiche - Pizza comme vous voulez :))

 Testez vous ne regretterez pas, et non cuite c'est une jolie quiche , cuite aussi, mais moins ..

           

  J'ai utilisé mon moule à Tarte de " Fackelmann " 

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    Temps de préparation : 10 min. -  Temps de cuisson  : 25 mon. -  Pour : 4 personnes

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        Ingrédients : 

• 1 pâte à pizza
• 125 gr de lardon
• 3 oeufs
• 1 courgette
• 1 poivron rouge
• ½ oignon rouge
• 4 champignons
• ½ pot de crème fraîche
• 100 gr de chèvre râpé
• 1 c. à soupe de persil
• sel et poivre

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   1°- Commencez par passer courgette et poivron sous l'eau, puis essuyez les .
          Coupez la courgette en rondelles et le poivron en lamelles .

   2°- Épluchez l'oignon et les champignons , coupez le tout en rondelles fines .
          Et la mozzarella en tranches puis en deux ou trois ..

            

   3°- Dans un récipient mélangez la crème avec les œufs, salez et poivrez et persillez.

   4°- Déposez votre pâte à pizza dans le moule de votre choix, pour moi c'était un plat
          à tarte rond avec une pâte à pizza carré :- )))

   5°- Commencez par ranger les courgettes en faisant le tour, puis les champignons , et
           et les poivrons, mettez l'oignon entre courgette et champi . ( après vous faites à votre
           idée, c'est un exemple, celui de ma recette ) .et au milieu on met les restes ^^

   6°- Éparpilliez les lardons, puis versez le mélange œufs -crème dessus, ça déborde un peu, mais
           c'est pas grave, puis saupoudrez du fromage de chèvre râpé .

               

          Enfournez à four chaud 200 ° pendant 30 minutes environ ..
          Servir bien chaud et " MIAM " 

                

Comments

[wattoote]

elle a l'air parfaite cette pizza