ღ " Miam " Petits chaussons farcis { Jambon fumé-Mozza-Tomate }
Une petite recette rapide,sympathique est bien bonne, c'est un peu le plus important ..
Pour un midi, un soir, ou pourquoi pas en apéritif dînatoire ou pas ..
J'ai acheté ces petits ronds de pâtes à chausson, mais par dépannage, car faire des ronds soit même, dans une
pâte maison est bien meilleur, ou dans une pâte acheté ..
Mais j'aime bien ces petites pâtes à chaussons vendu par 16 ( de marque ..Herta ) ils sont tous identique et
bien pratique.. Bref
Alors idem ce genre de petites recettes fait partie de celles que j'aime, on y met ce que l'on veut dedans..
Versions salées, versions sucrées, faites au grès de vos envies ..
J'ai utilisé le mélange 6 graines de " Farin'up "
Temps de préparation : 10 min. - Temps de cuisson : 25 min. - Temps de repos : 5 min
Ingrédients : ( pour 8 chaussons )
- 8 ronds de pâtes
- 1 boule de mozzarella ( les ¾ )
- 1 tomate
- 4 tranches de jambon fumé
- Huile d'olive
- Herbes de votre choix
- 1 jaune d'oeuf
- Graines de sésame
1°- Si vous avez une pâte maison, ou une pâte ronde faites vos cercles à l'aide d'un emporte
pièce.. Si comme moi isl sont tout prêt psoez les sur une plaque de recouverte de papier cuisson .
2°- Passez la tomate sous l'eau puis coupez la en rondelle, et chaque rondelle en deux .
3°- Égouttez la mozzarella et coupez la de la même façon que les tomates .Coupez les tranches
de jambon fumé en deux également .
4°- Sur une demi tranche de jambon fumé, posé le morceau de tomate , puis celui de mozzarella,
arrosez d'un petit filet d'huile d'olive et mettez un pincée d'herbes de votre choix .
5°- Roulez le tout, puis déposez le sur votre cercle de pâte, et rabattre le haut, pincez entre vos doigts
puis à l'aide d'une fourchette fermez ..
6°- A l'aide d'un pinceau badigeonnez de jaune d'œuf et mettre quelques graines dessus ..
Mettre à four chaud 200 ° pendant 15 minutes et " MIAM "