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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
30 mars 2017

ღ " Miam " Gâteau Italien au citron ( et au mascarpone )

ღ " Miam " Gâteau Italien au citron ( et au mascarpone )
Cette recette de gâteau, je l'ai vu sur une de mes fidèles lectrices Adelaide, qui cuisine aussi beaucoup, elle a trouvé cette recette sur Pinterest .. Après quelques recherches , cette recette vient du blog " Les gourmandises d'Isa " rendons à César...
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29 mars 2017

ღ " Miam " Flan pâte viennoise aux pommes

 ღ " Miam " Flan pâte viennoise aux pommes
Ce dessert est délicieux .. C'est un mixte .. Le fond est fait d'une pâte à viennoiserie ( acheté ) , l'appareil est un flan fait avec de la poudre impériale , et garni de quelques pommes .. Pour les pommes, je les aient fait revenir dans du beurre ,...
29 mars 2017

ღ " Miam " Langue de Bœuf à la sauce tomate et cornichons

ღ " Miam " Langue de Bœuf à la sauce tomate et cornichons
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de langue .. C'est Mr Miam qui m'en à réclamé, alors hop aux courses et une belle langue de Bœuf .. Souvent je l'a fait traditionnellement sauce piquante ( aux cornichons ) ce que j'ai fait, mais avec...
28 mars 2017

" Miam " Tarte aux crevettes - Feta - épinards - tomates { Parmesan et Aneth }

" Miam " Tarte aux crevettes - Feta - épinards - tomates { Parmesan et Aneth }
Comme une envie de crevettes , à vrai dire en ce moment, j'ai surtout envie de fromage ... Mais je fais attention à mon alimentation, donc pas trop de fromage et surtout pas de produits laitiers le soir !! Et c'est surtout le soir que j'en ai envie :-))...
27 mars 2017

ღ " Miam " Pide Turque au Bœuf - Kiri - Poivron

ღ " Miam " Pide Turque au Bœuf - Kiri - Poivron
Cette recette est une première pour moi ... Cette recette vient ( encore ) de chez mon ami Brian de " Brian Iz In The Kitchen " Comme on dit jamais deux sans trois , et bien la boucle est bouclée :-)) Après les Bigs Cookies au Oréos , Le fondant aux pommes,...
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23 mars 2017

ღ " Miam " Cookies aux barres chocolatées aux noisettes

ღ " Miam " Cookies aux barres chocolatées aux noisettes
La deuxième recettes de Cookies faites ce jour .. Cette fois ce sont des Cookies aux barres chocolatées et aux noisettes , genre Snickers .. Ils sont vraiment délicieux, car au centre on goûte bien le goût de noisettes et caramel .. Bien en tendu vous...
22 mars 2017

ღ " Miam " The Big Cookie aux Oréos

ღ " Miam " The Big Cookie aux Oréos
Aujourd'hui c'était journée Big Cookies ... Cette recette, est celle de mon Brian " Brian Iz In Te Kitchen " , ce sont de très gros cookies .. Merci Brian , ce sont de très bons cookies ^^ Ils seront les bienvenus pour Mr Miam qui emmène toujours des...
21 mars 2017

ღ " Miam " Verrines façon tarte au citron

ღ " Miam " Verrines façon tarte au citron
Depuis un petit moment j'ai envie de dessert au citron , avec le chocolat et la noix de coco , ce sont mes parfums de desserts préférés . J'ai hésité entre gâteau, cake au citron, mais j'en ai fait il n'y pas longtemps un cake.. Une tarte au citron ?...
19 mars 2017

ღ " Miam " Cake au carrés de Chocolat

 ღ " Miam " Cake au carrés de Chocolat
Allez hop , pendant qu'on est dans les gâteaux, après les madeleines, ce sera un Cake .. Les madeleines pour le goûter et le cake pour le petit déjeuner, ou l'inverse, ou les deux :-)) Pour cette fois j'ai fait un cake basique, mais comme je n'aime pas...
18 mars 2017

ღ " Miam " Anneaux d'encornets au Chorizo et vinaigre balsamique blanc

ღ " Miam " Anneaux d'encornets au Chorizo et vinaigre balsamique blanc
Alors je sais pas vous, mais moi je suis une fan d'encornet, calamar, pieuvre et tout ce qui y ressemble .. Je voulais faire des encornets farcis " J' ADOREEE !! " mais je n'en ai pas trouvé, au rayon poissonnerie, Je suis tombée sur ces anneaux d'encornets...
17 mars 2017

ღ " Miam " Madeleines

ღ " Miam " Madeleines
Je fais rarement des madeleines , car j'avais un vieux moule en fer, et j'ai retrouvé un moule en silicone , Eureka , c'est plus pratique car il ne colle pas .. La prochaine fois, j'en ferais au citron et d'autres avec une coque au chocolat ! Chocolat...
17 mars 2017

ღ " Miam " Boulettes piquantes Irlandaise ♣ St Patrick ♣

ღ " Miam " Boulettes piquantes Irlandaise ♣ St Patrick ♣
{ Recette de 2016 ou 2015 !! } Je ne sais plus, je partage pour ceux et celles qui ne me suivaient pas encore ^^ Pour la Saint Patrick ♣ je voulais faire une petite recette histoire de fêter ça ... Comme je suis toujours dans les préparatifs de mon anniversaire...
12 mars 2017

ღ " Miam " Pois du Cap aux viandes fumées

ღ " Miam " Pois du Cap aux viandes fumées
Cette recette est très goûteuse, parfumé au fumé des viande ... En faidant mes courses, je suis tombée sur le rayon Produits du Monde , on y trouve certains produits, qui proviennent d'un peu partout .. Au rayon des îles j'ai vu ce paquet de Pois du Cap...
12 mars 2017

ღ " Miam " Soupe de légumes et Pavés d' andouille de Vire

ღ " Miam " Soupe de légumes et Pavés d' andouille de Vire
Ce soir , c'est pure improvisation , et invention ... Une soupe aux légumes, et dedans j'ai mit des pavés d'andouilles en morceaux .. Pour Mr qui lui veut de la viande ( donc on dira que c'est de la viande, plus ou moins.. ) Cette soupe est un repas complet...
12 mars 2017

ღ " Miam " Tresse feuilletée chèvre-artichauts-Olives noires et Origan

ღ " Miam " Tresse feuilletée chèvre-artichauts-Olives noires et Origan
Les tresses feuilletées ça passent toujours bien ... C a plaît, on peu les cuisiner version salées , comme sucrées ,. On y met tout ce que l'on veut dedans .. Bref une recette comme j'aime . Pour celle - ci , j'ai décidé d'y mettre des coeurs d'artichauts,...
8 mars 2017

ღ " Miam " ✿ Fleurs de chorizo ou jambon fumé au chèvre ✿

ღ " Miam " ✿ Fleurs de chorizo ou jambon fumé au chèvre ✿
Cette fois ce sera une petite recette simple , qui fait sont petit effet ... ✿ Des fleurs en pâtes feuilletées, souvent ont en voient sur la toile avec des pommes en version sucrées, celle ci sont version salées .. Bien entendu, comme toutes ces petites...
7 mars 2017

ღ " Miam " Cake à la Ricotta aux fruits rouges et citron

ღ " Miam " Cake à la Ricotta aux fruits rouges et citron
Cette après-midi j'ai fait ce Cake , pour le petit déjeuner de ma fille et sa cousine , qui partent quelques jour pour le Portugal .. Elles en emmèneront pour le trajet en voiture avant celui de l'avion ( si ceux-ci ne sont pas en grèves ) ... Car pour...
6 mars 2017

ღ " Miam " Hamburger au reblochon, PDT et Roquette

ღ " Miam " Hamburger au reblochon, PDT et Roquette
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de Hamburger !! Alors hop on y remédier vite fait bien fait.. Cette fois je n'ai pas fait mes pains moi même ( pas le courage ^^ ) donc, j'ai acheté des pains tout prêts, j'ai prit des grands.. Mais...
6 mars 2017

ღ " Miam " Parmentier de Dinde

ღ " Miam " Parmentier de Dinde
Un petit hachis Parmentier, ça passe toujours ... Mais ce ne sera pas un Parmentier de bœuf, j'aime bien en faire, après avoir fait un pot au feu, je n'aime pas en faire autrement ... Donc pour changer ce sera avec de la viande de Dinde, des carottes...
5 mars 2017

ღ " Miam " Triangles feuilletés

ღ " Miam " Triangles feuilletés
Comme une envie de feuilletés .. Avec de la béchamel hummmm Du jambon blanc et pourquoi pas des épinards, un petit repas complet.. A la base je voulais faire des paniers , j'avais acheté un lot de 2 pâtes feuilletés croustipâte, j'aime bien cette marque...
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