ღ " Miam " Cake Coco aus pépites de Chocolat

Pour le goûter ou et le petit déjeuner , un bon Cake , ça passe toujours !!

Chez nous on est fan de citron, de chocolat mais aussi de noix de coco ..

              

 Celui là sera à la noix de Coco et aux pépites de chocolat , à la noix de coco
  Mais surtout au beurre de noix de coco  de mon partenaire " Keimling "

                   

  Ce qui le parfume bien mieux que la noix de coco râpée ..
  Je n'ai pas mit beau coup de sucre exprès , mais vous pouvez en mettre plus ..

            

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       Temps de préparation : 10 min. -   Temps de cuisson : 40 min. -   Temps de repos : 15 min

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             Ingrédients :

• 160 gr de farine
• 130 gr de sucre poudre
• 60 gr de noix de coco râpée
• 3 œufs
• 10 cl. de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 120 gr de beurre de noix de coco
• 60 gr de pépites de chocolat

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   1°- Dans un récipient mettre la farine, le sucre poudre, la noix de coco râpée , le levure
           et mélangez .   

   2- Ajoutez les œufs , puis le beurre de noix de coco fondu ( légèrement ) remuez bien

   3°- Versez le lait tout en continuant de mélanger, ajoutez la moitié des pépites.

   4°- Beurrez et farinez un moule à cake , versez la préparation dedans

   5°- Mettre la seconde moitié des pépites sur tout le dessus

         

   6°- Mettre à four chaud à 180 ° pendant 40 minutes environ ( selon four ).

          Sortir du four, laissez refroidir avant de démouler et " MIAM " ..

               

Comments

[DAFFYCO]

Je suis fan de noix de coco. J'arriiive !

[CathPock]

avec plaisir ^^

[wattoote]

une tranchette pour le goûter !!!