ღ " Miam " Fajitas au Poulet

Ce soir un repas rapide , je vais voir mes copines après manger !!

Vous vous en fichez je sais bien !! Pas grave je vous le dis quand même :))))

 Donc ce sera des Fajitas , j'avais acheté ces Galettes il y a quelques temps ( enfin pas trop non plus ! )

 Et comme j'ai tous ce qu'il me faut , bha voilà allons y pour des Fajitas à ma façon ou pas ..

 Disons surtout avec ce que j'ai  ,quoi !!

              Ingrédients :

• 6 Galettes pour Fajitas
• 1 Tomates
• ½ poivron jaune
• ½ poivron vert
• ½ oignon rouge
• 10/12 Olives noires
• 3 cs d'Haricots rouges
• 3 cs de mélange Maîs-Poivrons
• 250 gr de Poulet grillé cuit
• 5/6 cs de Cheddar râpé
• 1 cc d'épices mexicaines ( ou de votre choix )

              

  1°-  Passez sous l'eau tomates et poivrons et les coupez en petits morceaux

          Ainsi que l'oignon et les olives en rondelles .         

           

  2°- Rincez et égouttez vos haricots rouges et égouttez également le mélange Maïs .

  3°- Dans une poêle mettre l'huile , et faites revenir l'oignon , ajoutez ensuite les poivrons

          puis les tomates , olives , haricots et maïs , salez- poivrez et ajoutez les épices .

          Une fois vos légumes cuits confectionnezvos Fajitas !!

        

 4°-Commencez par chauffer vos Galettes de Maïs quelques minutes au micro-onde

 5°- Déposez au centre 2 bonnes cuillières à soupe du mélange + 1 cs de Cheddar râpé

         

            Puis passez au roulage des Fajitas ▼

 6°- Rabattre le bas au milieu de la galette , puis un coté et l'autre , faires tenir avec un pique en bois !

             

 7°- Repassez le tout au micro-onde quelques minutes . Dégustez bien chaud et ' MIAM "