ღ " Miam " Cake Zébré aux Graines Technicolor

De retour de vacances il faut s'y remettre et , faire avec ce qu'il reste dans le réfrigérateur et les placards..

 Ce sera donc un Cake , et zébré car j'aime ce gâteau on ne connaît jamais à l'avance la forme des rayures !!

 J'avoue que je l'ai fait au hasard , en mettant les mesures au pif et le résultat est vraiment top ..

         

 Je n'ai jamais eut un cake aussi aéré et léger , et ce que cela vienne du fait que j'ai mit le beurre en morceaux ?

 Certe c'est plus dur à mélanger , donc le fait de bien fouetter à peut-être fait cela...

 Pour cette recette j'ai utilisé des graines de mon partenaire GULA ..

  Le sachet a pour nom Technicolor    " Des Couleurs plein les yeux  !! "

 Il se compose de graine de tournesol enrobé de chocolat , des graines de courge, des raisins et des lamelles de noix de coco

  il y a aussi des noix de macadamia mais je ne les ai pas mise .

         

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       Temps de préparation : 10 min. -   Temps de cuisson : 30 à 45 min. -   Temps de repos : 15 min.

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               Ingrédients :

• 100 gr de chocolat à cuire
• 3 œufs
• 125 gr de Beurre doux
• 220 gr de Farine
• ½ sachet de levure
• 100 gr de cassonade
• 2 cs de crème liquide épaisse
• Des graines Gula ( ou aux Choix )

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   1°- Battre les œufs avec le sucre , puis ajoutez le beurre en morceaux et bien mélanger

            Il faut juste de l'huile de coude ^^ .. 

   2°- Ajoutez la levure et la farine tamisée , mélangez de nouveau et séparez la pâte en deux

            

   3°- Faites fondre le chocolat avec la crème et le mélanger à la moitié de la préparation ▲

             

   4°- Beurrez et farinez votre moule à cake ,et commencez par mettre 2 cs de pâte nature

             puis versez dessus 2 cs de pâte chocolatée , mettre quelques graines dessus.

            

  5°- Recommencez par 2 cs de pâte vanillée, puis 2 cs de pâte chocolatée , 2 de vanillée

          2 de chocolatée , remettre des graines et etc.. jusqu'à épuisement de la pâte.

  6°- Finir ma saupoudrez des graines sur le cake ..

          

          Enfournez à four chaud 180° pendant 30 mn environ ( selon votre four ) .

         

    Sortir et laissez tiédir avant de démouler et " MIAM " 

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Comments

[caneylle]

Surement mon gateau préféré, il est magnifique