ღ " Miam " Gâteau aux Pommes à la Poêle

On continue la cuisson à la poêle aujourd'hui ..Après la Galette de Coquillettes aux Chaource ..>> recette ICI 

 Le gâteau à la aux Pommes à la poêle , c'est un gâteau que je faisais souvent chez mes parents le Mercredi après-midi

C'est pas compliqué à faire et pas besoin de four , c'est assez rapide ...

               Ingrédients :

• 150 gr de farine 
• 2 oeufs
• 1 cs de levure chimique
• 200 gr de Sirop d'erable partenaire
• 2 cs de sucre poudre
• 1/2 verre de lait
• 25 gr de beurre
• 2 pommes
• 1 cc de cannelle

              

 1°- Épluchez vos pommes coupez les en dés et faites les revenir à la poêle avec du beurre

        Saupoudrez de cannelle et de 2 cs de sucre poudre..

 2°-  Fouettez les œufs avec le sirop d'érable ( ou sucre poudre si vous n'en avez pas )

 3°- A joutez la farine et la levure et le lait et bien mélanger le tout

           

 4°- Versez cette pâte sur les pommes , baissez le feu à très doux , couvrir la poêle

              

         et laissez cuire pendant 15 mn .. (surveillez le dessous doit être cuit ! )

 5°- Retournez votre gâteau en le faisant glisser sur une assiette plate et le faire glisser dans la poêle

        faites cuire à nouveau pdt 15 mn ..

         

     Si cela ne suffit pas remettre 5 mn de chaque côté !!

      Mettre votre gâteau dans un plat ou une assiette plate , laissez tiédir et saupoudrez de sucre poudre

       et " MIAM " vous pouvez aussi le déguster tiède avec de la crème fraîche  ^^

Comments

[120streetcook]

pioooouu visite furtif^^ chouette gâteau que je vais essayer de faire^^ pioooouuu....hi hi hi hi

[caneylle]

Il y a quelques semaines je n'avais pas de four et la cuisson à la poele était devenue mon passe temps favori, beau gateau !

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Cuit à la poêle, j'adore l'idée!