ღ " Miam " Marbré au Mascarpone Noisettes & Chocolat Poire

En ce dimanche après -midi de repos tranquille , après une belle soirée ..

Je m'apercoit qu'il ne reste plus de gâteau pour le petit déjeuner de demain matin .. 

Commencer la semaine un Lundi sans rien pour le p'tit Déj' PAS possible :) 

Alors hop on a tous ce qu'il faut 2 poires dans la corbeille à fruits , alors c'est parti pour un Marbré..

Et bien sur on remplace le beurre par du Mascarpone ^^

           

               Ingrédients :

• 160 gr de farine
• 120 gr de sucre en poudre 
• 2 œufs
• 100 ml de lait
• 140 gr de Mascarpone
• 100 gr de chocolat à cuire
• 2 Poires
• 2 c s de noisettes caramélisées
• 1 sachet de sucre vanillé 
• 1 sachet de levure

                 

 1°-  Fouettez les œufs avec le sucre poudre, ajoutez ensuite le mascarpone, puis la farine, la levure

          et le lait ..Séparez votre pâte en deux et la mettre au frais 15 mn..

               

 2°- Épluchez vos poires et les couper en tranches et le reste en cubes ..

 3°- Faites fondre le chocolat au bain marie et le versez dans une moitié de pâte

             

 4°- Dans la seconde moitié mettre le sucre vanillé et les noisettes caramélisées

             

          Préparez un moule à cake anti-adhésif ou recouvert de papier sulfurisé 

 5°- Versez  un peu de pâte vanillé , puis un peu de chocolaté et planté les rondelles de

        poires tout le long ,et les dés tout autour ,puis  versez de nouveau de la pâte vanillée

        et de la chocolaté etc ..

               

 6°- Saupoudré de noisettes caramélisée puis mettre à four chaud 160° pdt 45 mn (environ )

           

         Laissez tiédir et démouler et " MIAM "