✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

31 janvier 2015

ღ " Miam " Paccheri farcie au crabe & son Pesto d'Avocat

Des pâtes ! Des pâtes oui mes des Paccheri(s) << je ne sais pas si cela prends un S ou pas ? .... Les Paccheri (s) sont des grosses pâtes un peu comme des cannellonis mais moins grandes on dira des demis cannellonis ... J'ai donc décidé de les farcir...

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Tags: Pates

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30 janvier 2015

ღ " Miam " Pommes de Terre aux Herbes et au Lard fumé

Pour accompagner mes Côtes de Veau aux abricots et sauce crème au Curcuma recette > ICI J'ai fait des Pommes de terre dans le même style de cuisson .. La Pommes de Terre est toujours appréciées , c'est un légumes passe par tout ... Ingrédients : 1 Kilo...

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Tags: Pommes de Terre

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30 janvier 2015

ღ " Miam " Côtes de Veau aux Abricots sauce Curcuma

Pour changer un peu ( et c'est assez rare car le prix de cette viande est assez élevée ) ,mais là il y avait une belle promotion alors j'en ai profité , d'ailleurs je regrette il y avait aussi du foie de Veau en promo... Je vais sûrement y retourner :d...

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Tags: Sucré, salé, fruits secs, Veau

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28 janvier 2015

ღ " Miam " Roulés Croque Monsieur Panés

Ce soir à la maison c'est " Partie Croque Monsieur " Certain au fromage fondu , d' autre Morbier et aussi au Camembert ..avec Jambon bien sur !! Mais j'en ai aussi fait façon Roulés et Panés un vrai régal , je les aient fait au fromage fondu et au Morbier.....

Posté par CathPock à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Croques, Fromage, Jambon

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28 janvier 2015

ღ " Miam " Samoussas Nutella Bananes et noix de CoCo

Pour finir mes feuilles de Bricks éviter qu'elles ne durcissent ! J'ai fais des Samoussas sucrés , bon ce n'est pas une découverte mais, c'est la première fois que j'en réalise a vrai dire.. Ingrédients 8 pièces : 4 Feuilles de Brick 1 Banane 8 cc de...

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Tags: Bricks, ChocOlat, Noix de Coco, Sucré, Fruits, Nutella

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27 janvier 2015

ღ " Miam " Tresse à la viande ,Légumes et Boursin

Cette idée de recette je l'ai vu sur une page ... Mais la version était pour l'apéro mozzarella et ail et fines herbe .. Cela m'a donc donné cette idée .. Pour un repas du soir complet .. ( viande-légumes-Fromage-Graisse et pain ) Vous pouvez vous même...

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Tags: Pizzas, Légumes, viande, Fromage

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27 janvier 2015

ღ " Miam " Riz Cantonnais

Et voici le dernier plat de la soirée Asiatique .. L'accompagnement j'aurais pû faire des nouilles mais j'ai préféré faire du Riz Cantonnais .. N'ayant pas de riz basmati j'ai prit du riz blanc ( normal ) que j'ai accommodé !.. Pour retrouver les autres...

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Tags: Riz, Légumes, œufs

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27 janvier 2015

ღ " Miam " Chinois Hokkaïdo au tangzhong

Comme ma Brioche Hokkaïdo ( pain au lait japonais ) à était réussie j'ai décidé de refaire cette recette.. Mais à la façon d'un Chinois ( comique une brioche Japonaise façon chinois ha ha !! ) .. Sauf que cette fois elle a moins levée mais j'ai réduit...

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27 janvier 2015

ღ " Miam " Bœuf à la Chinoise

En plat principal dans la série Soirée Asiatique .. J'ai choisit du Bœuf aux petits légumes en sauce . Pour retrouver les autres recettes : Rouleaux de Printemps ICI Nem's au Poulet et Champignons noirs ICI Samoussas Magret de Canard-Chèvre & Miel ICI...

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Tags: Bœuf, Haricots

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26 janvier 2015

ღ " Miam " Samoussas au Magret -Chèvre & Miel

Et hop on continue la soirée Asiatique .. J'ai déjà réalisé des Samoussas au bœuf épicé et petits pois .. Pour cette recette j'ai été inspiré par Papa en Cuisine ( oui je sais encore lui :d ) bha que voulez vous il a aussi de bonnes idées de recette simple,originale...

Posté par CathPock à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Canard, miel, Chèvre

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26 janvier 2015

ღ " Miam " Nem's au Poulet & champignons noirs

La deuxième recette de cette soirée asiatiques , sera des Nem's ... Cette recette je l'ai emprunter à Papa en Cuisine ( hé oui encore !! Mais ces recettes me ressemble donc ... ) .. Pour les autres recettes de cette soirée voici les liens .. Rouleaux...

Posté par CathPock à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Champignons, Carottes, entrée, asiatique, plats chauds, Recettes salées, plat complet

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26 janvier 2015

ღ " Miam " Rouleaux de Printemps

Ce dimanche soir c'était soirée asiatique.. J'ai passé la journée (enfin de 13h à 18h30 ) à cuisiner .. J'adore tous ces plats , et fais soit même c'est toujours meilleur même si cela prends du temps !! Mais quand on aime on ne compte pas (enfin c'est...

Posté par CathPock à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, crudités, œufs, Crevettes

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22 janvier 2015

ღ " Miam " Saumon Mariné et Palets de Céréales et lentilles au curry

Du poisson de temps en temps ça change et c'est bon .. Et c'est très bénéfique parait-il pour la mémoire ( utile aussi pour moi donc .. ) J'avoue ne pas souvent en faire l'odeur me dérange , j'aime en manger mais moins quand je le cuisine ! Donc ce soir...

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Tags: poissons

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22 janvier 2015

✿⊱╮Deejo

Un nouveau partenaire original et qui m'a fait un joli cadeau et personnalisé !! Pour Personnaliser ,Customiser et Tatouer votre Deejo à votre image c'est ICI Pour découvrir la boutique Deejo c'est là Un peu d'histoire ...▼ - Deejo est né de l'envie de...

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22 janvier 2015

ღ " Miam " Gaufres à la Boisson gourmande Amandes -Caramel Salé (au Four )

Aujourd'hui j'ai fait journée Bjorg .... le petit déjeuner Avec la boisson aux amandes et caramel salé et les Lunettes à la Myrtille ... Le repas du Soir avec les Palets aux cérales et lentilles au curry. Pour acompagner mon Saumon la recette ICI Et mon...

Posté par CathPock à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mascarpone, Gaufres sucrées

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22 janvier 2015

ღ " Miam " Le No Name By Cath (Pizza -briochée tout amandes )

Toujours dans ma journée Bjorg ...et la boisson aux Amandes et caramel salé .. Cette boisson est très légère 100 % végétal et pauvre en acide gras et les ingrédients sont Bios .. Ce gâteau ne contient ni œufs ni beurre ,ni lait ... Alors pourquoi le No...

Posté par CathPock à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, Mascarpone, Pizzas sucrées, amandes

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20 janvier 2015

ღ " Miam " Escalopes et Légumes Gratinés

Ce soir des escalopes de Dinde et pour changer des petites légumes en accompagnement mais dans l'escalopes et gratinés avec de la mozzarella .. Un repas complet, bon et équilibré !! Ingrédients : 4 Escalopes de Dinde 1 Aubergine 1 grosse carotte 1 poivron...

Posté par CathPock à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes, Dinde, mozzarella

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19 janvier 2015

ღ " Miam " Époisses et Pommes en Croûte

Mon réfrigérateur commence a crier Famine mais quand je l'ouvre une odeur s'en échappe (fiouuu ) C'est de l'époisses et il est grand temps de le manger sinon il va courrir tout seul ( comme on dit ) Donc ayant vu une recette avec un Camembert je me suis...

Posté par CathPock à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, Fruits, entrée, Fromage, pâtes feuilletées, recette salée, tourte, plat, fait maison, blogueuse Miam la cuisine de Cath, Époisses

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18 janvier 2015

ღ " Miam " Bœuf Provençale à ma façon ..

Du monde a manger ce Samedi soir ..Que faire ?? même si on aime cuisiner ?? Que l'on cuisine tous les jours, arrivé un moment on se pose aussi cette fameuse question .. << " Mais que va t'on manger ? ? " >> Surtout que le matin j'étais à une réunion Tupp...à...

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Tags: viande, legumes

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18 janvier 2015

ღ " Miam " BrOOkie au ChOcOlt et à la Banane

Dimanche après midi pluvieux et neigeux pas très loin .. Il fait froid donc on reste bien au chaud !! Chacun ses occupations !! Moi entre deux publications de mes recettes, j'ai décidé de faire un .... " BrOOkie " et Ouiii ça faisait longtemps .. Et comme...

Posté par CathPock à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies, Brookies, Brownies, ChocOlat, Fruits, Mascarpone

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