✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

30 novembre 2014

ღ " Miam " Les Pommes de Terre se déguisent en Muffins ...

Des ¨Pommes Terre qui se déguisent en Muffins !! Dans cette recette il y en à deux .. La première les petits paniers de Pommes de Terre d'après la recette de " Papa en Cuisine " !! La seconde est une recette que je fais souvent des pommes de terre farcies...

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Tags: Crèmes, Pommes de Terre, herbes

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28 novembre 2014

ღ " Miam " Amuses bouche rapides et simples ..

Pour un p'tit apéritif rapide ou imprévu ou prévu !! Deux petites sortes d'amusés bouches qui passent très bien et pas compliqué du tout ... Moi j'ai fais ça pour deux personnes donc à vous d'augmenter les quantités en fonction du nombre que vous êtes...

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Tags: Amuses bouches

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28 novembre 2014

ღ " Miam " Brandade de Morue..

Du poisson c'est bon pour la mémoire !! Parait -il j'en ai grand besoin alors :)) Et puis pour changez du poisson à la poêle, panné ou à la crème avec des Pdt .. Ce sera donc un peu cette dernière version mais en purée et le tout mélangé !! Une brandade...

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Tags: poissons, Pommes de Terre

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28 novembre 2014

ღ " Miam " Tian de Légumes au Coulommiers

Pour avoir un repas complet ce soir et pour accompagner ma Brandade de Morue >> ICI ... J'ai fait un Tian de légumes et au Coulommiers ** ** Pourquoi au Coulommiers ?? tout simplement parce qu'en allant faire mes courses sur 3 semaines j'ai acheté 3 coulommiers...

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Tags: Légumes, Fromage

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27 novembre 2014

ღ " Miam " Soupe Choux-Haricots blancs -Chorizo et saucisse de Montbéliard

Ce soir c'est " SOUPE " et j'insiste bien sur le mot SOUPE !! rhooooo ...... Cette recette j'ai l'ai vu dans mon magasine et c'est marqué " SOUPE aux haricots blancs " !! Bon je ne l'aurais pas appelé comme ça , le haricot blanc et l'ingrédient qu'il...

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Tags: Légumes, Soupe, Epicés

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27 novembre 2014

ღ " Miam " Pudding anti- Gaspillage et Confiture de Roses

En regardant dans le placard je me suis aperçue qu'il y avait des paquets de gâteaux ouverts mais pas fini !! Donc plutôt que de les jeter " Anti- Gaspillage " j'ai décidé d'en faire un Pudding !! Alors pour cette recette si vous désirez la faire il faudra...

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Tags: Gâteaux, Lait Ribot

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26 novembre 2014

ღ " Miam " Ballottines de Dinde au Fromage de brebis et tapenade

Alors cette recette je l'ai repéré sur la page de " Papa en Cuisine " encore oui !! Mais il a des recettes qui sont une peu comme les miennes ..... Donc forcément elles me plaisent !! Bien sur j'ai prit son idée de recette mais j'ai changé une partie...

Posté par CathPock à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, Fromage, Dinde, plats chauds, Recettes salées, viande blanche, plat principal

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26 novembre 2014

✿⊱╮ Ossau - Iraty

Nouveau partenaire .. Ossau - Iraty Le bon fromage de Brebis !! Pour visiter leur site c'est ICI L'Ossau-Iraty est un fromage au lait de brebis du Pays Basque et du Béarn. C'est un fromage traditionnel reconnu en AOC depuis 1980 et en AOP (Appellation...

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25 novembre 2014

ღ " Miam " Gâteau aux Pommes,Miel et Amandes effilées

Allez ci tôt rentrée des courses un gâteau en préparation .. Oui ne pas cuisiner ne serait ce qu'un petit quelque chose ma manque .... C'est grave ?? Donc comme ce soir j'ai Gym de 19h 45 à 21h , je ne cuisine pas ils finissent les reste du gratin de...

Posté par CathPock à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes, Fruits

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24 novembre 2014

ღ " Miam " Les restes du Frigo se font un Gratin

Ce soir ça devait être des pâtes et 2 steaks hachés qui restaient !! Et puis après réflexion j e me suis dit je vais faire un gratin donc on vide le frigo et c'ets parti .... Je ne devais pas mettre cette recette en ligne et je me suis dit après tout...

Posté par CathPock à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Légumes, Fromage

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24 novembre 2014

ღ " Miam " Naansburgers Gourmands

Depuis 2 jours j'ai envie de Hamburger !! Et oui des fois on a des envies comme ça .. Puis je n 'avais pas envie de manger du Mac Do c'est bon de temps en temps c'est cher et puis fais maison c'est toujours meilleurs !! En fait après réflexion ce n'est...

Posté par CathPock à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hamburger, viande, legumes, Naans

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24 novembre 2014

ღ " Miam " Muffin au Calissons Citrons ..

Dimanche pluvieux gris pas beau du tout beurk beurk !! Mais pas grave on farniente, on cuisine et on fait des Muffins !! Mais à quel parfum ?? J'aime bien changer de temps en temps et faire un peu dans l'originalité et je me suis souvenu de mon Partenaire...

Posté par CathPock à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, Citrons

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24 novembre 2014

ღ " Miam " Tarte Poireaux - Lardons & Chèvre

Poireau un légume de saison ... En potée, pot au feu ,en gratin ou accompagnements , ou plus raffiné avec des St Jacques etc ..... On peu faire une multitude de plat avec ce légume .. Pour moi ce sera aucun de ceux cités ci dessus :) Ce sera une tarte...

Posté par CathPock à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, salé, Fromage, legumes

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24 novembre 2014

ღ " Miam " Roulé Chocolat - Mascarpone au Mandarines

Ce soir nous somme invités , alors j'emmène le dessert et j'avais une envie de de mascarpone et ChocOlat .... Brookie,Brownie ,Cake ça ne me disais rien.. Alors j'ai simplement taper chocolat-Mascarpone sur la toile et je suis tombé sur cette recette...

Posté par CathPock à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, ChocOlat, Gâteau Chocolat, Mascarpone

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20 novembre 2014

ღ " Miam " Couscous Poulet,Agneau,Merguez et Légumes

Couscous ce soir repas décidé par Mr pour son anniversaire !! Un plat qui va bien vu le temps il commence a faire froid ... Faire un C ouscous ce n'est pas compliqué enfin pour moi j'en fait souvent l'hiver.. Ce qui est compliqué pour moi c'est de doser...

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Tags: Semoule, Légumes, viande

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20 novembre 2014

ღ " Miam " Mousse au chocOlat ..

Donc ce soir pour l'anniversaire de Mr Miam :)) il a choisit une mousse au chocolat ..Son dessert favori.. Il faut que vous sachiez qu'en général c'est lui qui fait la mousse au Choco .. Donc ce soir c'est moi on verra son verdict ... J'ai prit les basse...

Posté par CathPock à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousses, ChocOlat, dessert

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19 novembre 2014

ღ " Miam " Wok de Choux chinois -Crevettes- Champignons noirs et pâte de Curry vert

Oui je sais le tire et un peu long mais bon j'aurais pu mettre Wok de Choux ..Mais cela ne me plaisais pas donc......... Alors ce fameux Choux chinois ça fait 2 semaines qu'il est à la maison dans le panier à légume et pas au frais, et POURTANT il résiste..........

Posté par CathPock à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Nouilles

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19 novembre 2014

ღ " Miam " Mozzarella & Mozzarella Coppa panées

Ce soir c'est une recette de ma copinaute " Ma Popotte à moi " que je teste sa page FB c'est ICI Allez donc y faire un tour elle fait toujours de bonnes recettes qui changent de l'ordinaire et sans se prendre la tête ^^ .. Bien sur à mon habitude j'ai...

Posté par CathPock à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, entrée, Fromage

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19 novembre 2014

ღ " Miam " Fondant Bi-Chocolat au cœur de Mascarpone

Ce n'était pas prévu mais une envie de faire des gâteau . . Comme je n'ai pas ou très peu cuisiné c'est 2 dernier jours because Dame migraine.. Donc aujourd'hui je me rattrape :)) J'ai donc refait plus ou moins ma recette des petits moelleux au Mascarpone...

Posté par CathPock à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, Mascarpone

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19 novembre 2014

ღ " Miam " Boudin blanc aux Pommes et Pdt & champignons

Ce soir ce sera assez simple .. De temps en temps ça fait du bien ,mais j'avoue pas envie de me creuser la tête et pour tout vous dire avec 3 jours de migraines .. Je ne pense pas trouver grand chose à l'intérieur !! Donc on se complique pas et on fait...

Posté par CathPock à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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