19 novembre 2014

ღ " Miam " Wok de Choux chinois -Crevettes- Champignons noirs et pâte de Curry vert

Oui je sais le tire et un peu long mais bon j'aurais pu mettre Wok de Choux ..Mais cela ne me plaisais pas donc.........  Alors ce fameux Choux chinois ça fait 2 semaines qu'il est à la maison dans le panier à légume et pas au frais,     et POURTANT il résiste.......  J' ai enlevé quelques feuilles de temps en temps et j'avais un peu peur qu'il en soit quelque peu desséché et bien NON !!  Donc on ne va pas non plus exagérer et on va pas se prendre le chou :) Donc hop dans le Wok le chou !!  Pour... [Lire la suite]
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19 novembre 2014

ღ " Miam " Mozzarella & Mozzarella Coppa panées

 Ce soir c'est une recette de ma copinaute " Ma Popotte à moi " que je teste sa page FB c'est ICI  Allez donc y faire un tour elle fait toujours de bonnes recettes qui changent de l'ordinaire et sans se prendre la tête ^^ ..  Bien sur à mon habitude j'ai mit mon petit grain de sel ici j'ai rajouté des tranches de Coppa à certaines..                          Ingrédients : 3 boules de Mozzarella       2 beaux œufs 5 tranche de... [Lire la suite]
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19 novembre 2014

ღ " Miam " Fondant Bi-Chocolat au cœur de Mascarpone

Ce n'était pas prévu mais une envie de faire des gâteau .. Comme je n'ai pas ou très peu cuisiné c'est 2 dernier jours because Dame migraine..  Donc aujourd'hui je me rattrape :))   J'ai donc refait plus ou moins ma recette des petits moelleux au Mascarpone sauf que là j'ai mit des restes de Chocolats différents .. Et dans certains j'ai mit un cœur de mascarpone pure ...SURPRISE !!                           Ingrédients : 120 gr de chocolat aux... [Lire la suite]
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19 novembre 2014

ღ " Miam " Boudin blanc aux Pommes et Pdt & champignons

Ce soir ce sera assez simple .. De temps en temps ça fait du bien ,mais j'avoue pas envie de me creuser la tête et pour tout vous dire avec 3 jours de migraines .. Je ne pense pas trouver grand chose à l'intérieur !! Donc on se complique pas et on fait simple !!                          Ingrédients : 3 Boudins blancs 2 Pommes 6 Pdt moyennes 20/25 champignons de Paris 30 gr de beurre 1 cc d'ail en poudre 1 cs de persillade 2 verres d'eau Sel & Poivre ... [Lire la suite]
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19 novembre 2014

ღ " Miam " Crumpet Show :)

Voilà je vous avez parlé il y a quelques temps de ça .. Des Crumpets en fait j'avais voulu en faire et je 'avais pas vraiment respecté la recette Ce qui fait que mes Crumpets étaient plus plats mais cela en était quand même, je les avaient surnommé des Muff-Cakes >> ICI  .. Enfin breff bla bla bla .. Mais qu'est ce donc que les Crumpets ?? .....                      Les crumpets sont une invention anglo-saxonne. Dans les premiers temps, ils... [Lire la suite]
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