12 novembre 2014

ღ " Miam " Salade d'endives -Pomme et Saumon fumé sauce moutarde/crème .

Ce soir un petit repas léger .. Ce qui ne fait pas de mal de temps en temps ..  Et à vrai dire pas trop d'idée et surtout le frigo commence à crier famine .....Donc on fait avec ce qu'il reste dans le réfrigérateur !!                            Ingrédients : 4 Endives                               1 Pomme 4 tranches de Saumon fumé 4 carrés de Grana Panada 2 œufs (durs) 1... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

ღ " Miam " Gâteau façon Tartiflette au Diots

Ce soir une petite Tartiflette ?? Oui.. Non enfin presque pas envie de la faire traditionnellement ..  Des Diots dans le réfrigérateur ? pourquoi pas ... Et plutôt que de les faire dans un plat comme à l'habituel .       Ce sera dans un moule à manquer à charnière !                           Temps de préparation :  15 min. -  Temps de cuisson : 50 min. -  Pour:... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

ღ " Miam " Lapin sauce crémeuse à la Moutarde

Un petit lapin à la moutarde c'est très bon (pour ceux qui aime le lapin bien sur !! ) Mais cette recette est vraiment trop bonne ,  la sauce est superbement Crémeuse au goût de Moutarde (évidement ) et très parfumé en Herbes..  Un vrai régal tout le monde à bien apprécié et j'avoue que j'ai adoré cette sauce ..Toute simple mais tellement goutteuse !!     En accompagnement j'ai mit des brochettes de Rattes au Lard ( recette ICI )                    ... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

ღ " Miam " Brochettes de Rattes au Lard - Sauce fromage blanc aux herbes

Une petite recette pour accompagner beaucoup de vos plats .. Barbecues , viandes grillées , viandes en sauces !!  Je les aient servit avec un Lapin sauce crémeuse à la Moutarde ( recette ICI )            Pour les rattes j'en ai mit la valeur de 2 par brochettes mais elles étaient grosses donc coupé à vous de voir la quantité !!                                     Ingrédients : Rattes environ... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

ღ " Miam " Moelleux Chocolat - Mascarpone

Des petits gâteaux rapide à faire et aussi rapide à manger !!  Super moelleux .. Encore plus moelleux que les moelleux :))  grâce à la Mascarpone !!     Cette recette pas trop de photos , car ça été fait rapidement et surtout pas prévu ...      Pour présenter mes petits moelleux j'ai utuilisé le présentoire à Muffins ,CupCakes etc .. de mon partenaire " CookiShop "                                    ... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

ღ " Miam " Spaghettis sauce Courgettes et Poivron

Question ??  Dimanche midi .. Couché tard pas de restes  ?? Hannnnnn vite dans les placards ..  Allez c'est rapide , c'est bon , c'est des pâtes ça passent toujours bien ..                                Ingrédients :  1 paquet de Spaghettis   1 courgette 1 poivron rouge long 350 gr de blancs de poulets en morceaux 1 pot de sauce Ketchup à cuisiner 1 échalotte , 4 brin de persil 2 gousses d'ail 2 cs d'huike d'Olives... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

ღ " Miam " Les Muff-Cakes

Muff- Cake ?? Kesako ... ?  En fait c'est juste un mélange de Pan-Cake et de Muffin Anglais .. A la base ce n'est pas ce que cette recette aurait dut-être , j'ai fait la recette des Crumpets c'est une recette Anglaise à base de farine et de levure  recette entre le pan-Cake , le muffin anglais et la crêpe..           Le rendu n'est pas comme cela devrait l'être car j'ai fait la recette trop vite en lisant entre les lignes , et je n'ai pas suivit les consignes, ce n'est pas bien  ... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

ღ " Miam " Cake Pralinoise et Noix

Un petit Cake pour finir ce long Week-end et cette journée de repos bien au chaud .. Ce sera donc un Cake à la Pralinoise ( tablette de chocolat acheté cette semaine )     et quelques Noix fraîches qui attendaient sagement dans la coupe à fruits .....                                             Ingrédients : 1 Tablette de chocolat Pralinoise        4 œufs 40 gr de Farine 20 gr de... [Lire la suite]
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