ღ " Miam " Gâteau pas Beau ChocO et Noix de CocO

Cette après midi un petit gâteau de programmé ..

 Et comme une envie de Chocolat et Noix de CocO , donc hop une recette et c'est parti !!

 Mais je voulais un petit moule disons dans les 20 cm et je n'en ai pas!PAS de soucis on va prendre le cercle :))

 C'est donc partie pour la recette ,préparation etc.J'allume le four et je commence à versez la première pâte OK

 Puis la seconde et le reste de la première ..Et là ..CATASTROPHE la pâte commence a couler !!

        Evident non ? un cercle n'a pas de fond ...   << Ouinnn !!

 TROP tard on enfourne ....A cuire ça va bien finir par s'arrêter ..

    VERDICT .. Gâteau pas très épais (normal)

  Mais au Goût très prononcé de chocolat et Noix de Coco et à la texture très Moelleuse .. PAS BEAU MAIS BON !!

   J'ai utilisé le Lait de Coco de mon partenaire " AYAM " 

              Ingrédients : 

• 200 gr de Chocolat            
• 100 gr de sucre glace 
• 70 gr de beurre
• 3 cs de farine
• 3 oeufs
• 200 ml de lait de coco
• 40 gr de noix de coco râpée
• 100 gr de lait concentré sucré
• 4 cs de Maïzena

                               

 1°- Faire fondre le chocolat avec le beurre , ajoutez les œufs battus avec le sucre glace

 2°- Bien mélanger et ajoutez la farine .. Mettre la préparation de côté

          

 3°- Mélangez le lait de coco avec la noix de coco râpée et le lait concentré

 4°- Mélangez bien la maïzena avec un peu de la préparation coco et ajoutez là a celle ci .

          

 5°- Dans un moule de 18/20 cm versez la moitié de la préparation chocolat ,puis dessus versez

       la préparation Coco et recouvrez délicatement du reste de préparation chocolat .

         

 6°- Mettre à four chaud 180 ° pdt 35 mn

        Démoulez , laissez refroidir et " MIAM "