ღ " MIAM " Minis Waffles au sucre de Canne
Qu'est ce donc que les minis Waffels ??
Ce sont des petits gâteaux ou plutôt des petites gaufres mais qui pour moi sont entre le gâteaux et la gaufres..
Par contre je peux vous dire que c'est ultra moelleux un gout de reviens y comme on dit :))..
Cette recette je l'ai eut avec le moule en silicone SilikoMart de mon partenaire " SilikoMart " Prochain essai je les feraient en pus grande quantité :-p
Pour 18 petits Waffel :
- 1 œuf
- 40 gr de sucre poudre
- 40 gr de beurre
- 50 gr de Farine
- 30 gr de sucre de Canne
- Quelques gouttes d'arôme Strawberry (pour moi )
- Sinon c'est 1 pincée de vanille
1°- Battre l'œuf avec le sucre poudre
2°- Ajoutez le beurre mou et la farine,mélangez et ajouter votre arôme
3°- Dans les cavités de votre moule mettre le sucre de canne (moule SilikoMart)
4°- Mettre votre pâte dans une poche est remplir les cavités
5°- Enfournez à 150 ° pdt 12 mn
Laissez bien refroidir * et démouler ... Et " MIAM "
* Il faut que vos petits gâteaux soient bien refroidit sinon le sucre canne qui a caramélisé se détachera ..
De très bon petits gâteaux tendres,moelleux et croquants ........