ღ " MIAM " Toasts d'été à la crème d'Avocat ..
Toujours pour l'apritif et toujours de cette chaleur des petits toasts bien frais ..
Alors ceux là fait avec ce que j'avais , on invente et en plus on nous dis que c'est très bon !! Que demander de plus :))
J'ai utilisé le Ketchup au poivre Amora de mon partenaire les Box " Gastronomiz "
Ingrédients :
- 10 tranches de pain de mie ( sans croûte)
- 2 Avocats
- 3 cs de Mayonnaise
- 2 cs de Ketchup au poivre
- 4 tranches Jambon
- Fromage à pâte (gruyère,emmental etc .. )
- 10 radis
1°- Si comme moi votre pain de mie de la croûte l'enlever et coupez vos tranches en 4
2°- Lavez vos radis et les coupez en tranches fines ( moi je n'ai pas mit les entames ) .
3°- Ôtez la peau et le noyau des avocats et les écraser dans un bol
4°- ajoutez la mayonnaise et le Ketchup et mélanger le tout
5°- Coupez le jambon et le fromage en carrés de la grande de vos carrés de pain de mie
6°- Sur chaque carrés de pain de mie étalez de la crème d'avocat puis déposer un morceau de jambon
et un de fromage et 2 petites rondelles de radis ..
Mettre au frais et sortir au moment de l'apéritif et " MIAM "