ღ " MIAM " Clafoutis aux Framboises

Aujourd'hui pas de ChOcOlat pas de citrOn on change un peu de registre ^^

On reste dans l'acidité mais avec des Framboises.......

                                    

     Ingrédients pour 6/8 ramequins

• 500 gr de Framboises                                                                                          
• 100 gr de sucre
• 4 œufs
• 40 gr de farine
• 40 gr de poudre d'amande
• 25 cl de mélange crème liquide et lait
• 20 gr de beurre pour les moules

                                    

  1°- Commencez par laver vos Framboises ou les faire décongeler (comme moi ) ..

  2°- Beurrez vos ramequins puis les sucrer

  3°- Mettre vos Framboises dans vos ramequins

  4°- Mélangez la farine avec la poudre d'amande,et le reste de sucre ..

5°- Ajoutez les œufs et tout en mélangeant incorporez le lait petit à petit.

  6°- Versez votre pâtes sur vos framboises !!

  7°- Mettre à four chaud 200° pdt 20/25 mn..

           Servir tiède ou froid et " MIAM " 

      Ce petit goût acidulé des Framboises avec le sucré du Clafoutis ...

                                                    

 PS: Vous pouvez mettre un peu plus de sucre si vous n'aimez pas trop acide !!