ღ " MIAM " Cassolettes au Brie

Ce soir au Menu ......

Sachant pas quoi faire pas envie de faire les courses aujourd'hui ,on va donc faire avec ce que l'on a ..

3 Pommes de Terre (c la dèche ) du jambon , 1 Brie, poivrons....... hum hum IDÉE ..

En fait j'aime bien créer des recettes ou plats au hasard , Je mélange, je teste ..........Enfin ils testent à la dégustation ( Mouhaaa )

                                                       

         Ingrédients pour 3 cassolettes 

• 3 belles pommes de terre
• 2 œufs
• 2 tranches de Jambon
• ½ poivron rouge (ou vert ou autre ..)
• ½ Brie (1 grd)
• 20 cl de crème liquide
• Sel & Poivre
• 1 cube de bouillon de légumes (en gelé pour moi )

  1°- Épluchez vos pommes de terre et les couper en rondelles pas trop épaisse

  2°- Mettez les a cuire dans une casserole d'eau bouillante salée (ne pas trop les faire cuire)

  3°- Épluchez votre demi poivron et coupez le en lamelles

  4°- Battre vos œufs en omelette et y ajoute la crème ,salez et poivrez

5°- Enlevez la croûte de votre Brie et coupez le en morceaux

       Une fois vos pommes de terre cuitent égouttez les...

 6°- Dans vos Cassolette ...Mettez un bon morceau de Brie,disposez un peu de pommes de  terre dessus

       recouvrez de Jambon, puis vos lamelles de poivrons remettre un peu de pomme de terre (ou pas )

 7- °Versez votre préparation œufs-crème dessus et replacez un morceau de Brie sur le dessus

 8°- Mettre à four chaud 220° pdt 20/30 le temps que ça dore et que les poivrons cuisent ..

 Servir bien chaud et " MIAM "