ღ "MIAM" Muffins pépins de raisin & Physalis et fèves de Cacao
Ayant reçu de mon partenaire Ecoidée de la farine de pépins de raisin ,il fallait que je la teste...
Donc j'ai décidé d'utiliser 3 de ces produits : la Farine de pépins de raisins ..Les Physalis séchées juste trop bon et les Eclats de fèves de Cacao..
Des produits Bio,super bon pour la santé et de superbe qualité !!
Pour tester j'ai mélangé comme indiqué sur le paquet la farine de pépins de raisin avec de la farine de blé !!
Je n'ai pas fait moitié moitié pour une première car elle est assez goutteuse et une couleur marron !!
Ingrédients :
- 4œufs
- 40 gr de Farine de pépins de raisin
- 120 g de farine
- 100 g de sucre
- 10 cl de lait
- 120 g de beurre
- 1/2 sachet de levure
- 100 gr de chocolat noir
- Une vingtaine de Physalis séchées
- Des éclats de fèves de Cacao
1°- Battres les œufs et y ajouter le sucre
2°- Faire fondre le beurre et l'incorporez au mélange œufs-sucre.
3°- Ajoutez les farines et la levure,puis le lait
4°- Séparez votre pâte en deux.
5°- Faire fondre le chocolat et l'incorporez à une moitié de pâte
6°- Mettez une bonne cs de pâte chocolaté dans le fond de vos moules
7°- Versez votre seconde pâte par dessus ,y mettre 2 Physolis dans chaque puis remettre un peu de pâte
8°- Saupoudrez des éclats de fèves de Cacao sur le dessus
9°- Mettre à four chaud 180 ° pdt 20/25 mn
10°- Laissez refroidir puis démoulez
Dégustez froid et " MIAM "