ღ " MIAM " Crevettes sautées aux pois gourmand et asperges vertes

Alors ce plat est très spécial pour MOI .. Pourquoi ? 

Il y a quelques temps j'ai été contacté par une journaliste de SHINE FRANCE pour participer à une émission télévisée ..

Enfin pour m'inscrire déjà :) ..Si mon inscription est acceptée il y aura ensuite un Casting ET ..Ensuite cette fameuse émission...

Qui est ..........Ta dammmm roulement de tambour !! MASTER CHEF ( bha oui même moi j'y crois pas mdrrr ) .. 

Enfin voilà donc il faut remplir un questionnaire et y déposer une recette faite en 15 mn  ( c'est pas beaucoup ,un œuf mimosa ?? non :)) )..

Donc après avoir chercher quelque chose de bien disons qui me plaît et rapide j'en suis arrivée a cette recette !!

J'avais déjà fait ce genre de recette et je l'ai aussi vu sur le net !!

Il y a quelques petites choses a revoir comme les asperges je n'en ai pas trouvé de petites et les crevettes sont congelées.

Alors stop les blas blas et avant pour 15 mn  :)

                                             

        Ingrédients :

•  500 gr de grosses crevettes décortiquées mais avec queues.
•  300 gr de pois gourmands
•  200 gr d'asperges vertes
• ½ piment rouge
• 1 pot de Fromage fouetté ail& fines herbes (Mme Loïk pour moi)
• Sel & Poivre et Gros sel
• Huile d'Olive ( de mon partenaire )

  1°- Mettre de l'eau a bouillir dans une casserole avec du gros sel

  2°- Passez vos pois gourmands et asperges sous l'eau ( coupez les bouts des asperges ) .

  3°- Une fois l'eau bien bouillante y plonger vos légumes pdt 4/5 mn ..Les égouttez et mettre de côté

  4°- Coupez votre demi piment en morceaux très fins.

  5°- Faire chauffer l'huile dans une poêle,ajouter les crevettes décortiquées.

  6°- Ajoutez les légumes ainsi que le piment .

  7°- Salez, poivre et faire dorer 4 à 5 mn.

  8°- Ajoutez ensuite le pot de Fromage fouetté ail & fines herbes

  7°- Laissez cuire 3 mn a feux très doux, disposez dans vos assiettes  et servir bien Chaud ...

 "MIAM" 

          C'est super bon mais j'adore tout ce genre de légumes ,si j'en avais trouvé j'aurais mit des fèves ..

Merci de me dire ce que vous en pensez réellement ..Il faut que j m'entraine encore au cas ou j'irais juqu'au Casting car je fais cette recette en 22 mn

  Mais .. avec des crevettes fraîches et des petites asperges je peux gagner 5 mn lol

Comments

[Deborah]

Bonsoir, déjà félicitations pour participer au casting. Pour la recette je trouve les photos super ça donne envie de goûter à l'assiette, je vais tester la recette.